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蛋糕店如何減少客訴

發布時間: 2022-07-04 19:48:25

如何處理和減少客戶投訴

產品質量好、服務規范,可以減少
顧客投訴

一旦發生投訴,則第一要核實內容,查清責任,按給顧客的承諾給予補償(如調換產品等)等處理。

⑵ 開蛋糕店有人找事怎麼

對於開店做生意,免不了會有客戶投訴的事情發生,如果是顧客不滿意,那麼就想辦法安撫顧客,如果是惡意滋事,那麼可以選擇報警。
首先,遇到顧客投訴,我們需要把投訴的顧客進行分類:真怒型、假怒型和說法型。
第一步:把投訴顧客安撫到一邊,使之與正常顧客分開,不能造成正常的顧客的困擾,因為這會影響購物心情,而且可能投訴的顧客會把他們當成後盾,更加肆無忌憚。
第二步:穩定顧客情緒,我們要安撫顧客坐下來談,因為站著更容易憤怒,也有研究表明,在雙方談判時,坐著有利於穩定情緒。
第三步:緩解緊張的氣氛,可以禮貌地遞上一根煙或者一杯茶,緩和一下氣氛。
第四步:如果能做到前面所說的,那麼估計顧客的不滿可能降低了一半以上了,雙方在比較輕松的環境下溝通了,成功說服顧客的幾率也會上升不少。
最後,把接待者設定為營業員,一方面營業員不具備決定權,另一方面可以確認顧客不滿原因,穩定顧客情緒。然後找出原因能解決最後,不能解決再由店長出面,提供解決方案。

⑶ 如何避免或減少投訴,提高滿意度

網路投訴一直我們網路的一大難點,信號好壞、服務好壞都會直接影響到客戶投訴和客戶對我們網路的滿意度,對我們市場發展也造成了很大的負面影響。因此我們應該更加重視網路投訴,重視每位客戶對我們提出的寶貴意見並耐心的去幫客戶去處理,通過討論,班組成員總結以下幾個方面:
一、建立客戶意見表,收集客戶反映信息
1、接到客戶投訴或抱怨的信息,在表格上記錄下來
2、網路投訴處理員接到信息後即通過電話或到客戶所在地進行面對面的交流溝通,詳細了解投訴或抱怨的內容。
3、分析這些問題信息,並向客戶說明及解釋工作,規定與客戶溝通協商。
4、跟蹤處理結果的落實,直到客戶答復滿意為止。
二、處理客戶抱怨與投訴的方法:
1、耐心多一點
在實際處理中,要耐心地傾聽客戶的抱怨,不要輕易打斷客戶的敘述,還不要批評客戶的不足,而是鼓勵客戶傾訴下去讓他們盡情演泄心中的不滿,當耐心地聽完了客戶的傾訴與抱怨後,當他們得到了發泄的滿足之後,就能夠比較自然地聽得進服務人員解釋和道歉了。
2、態度好一點
客戶有抱怨或投訴就是表現出客戶對網路信號或者服務不滿意,從心理上來說,他們會覺得企業虧待了他,因此,如果在處理過程中態度不友好,會讓他們心理感受及情緒很差,會惡化與客戶之間關系反之若網路投訴處理員態度誠懇,禮貌熱情,會降低客戶的抵融情緒。俗話說:「怒者不打笑臉人」,態度謙和友好,會促使客戶平解心緒,理智地與網路投訴處理員協商解決問題。
3、動作快一點
處理投訴和抱怨的動作快,一來可讓客戶感覺到尊重,二來表示企業解決問題的誠意,三來可以將投訴降低到最少,一般接到客戶投訴或抱怨的信息,即向客戶電話方式了解具體情況,然後制定好處理方案,最好當面處理。
4、語言得體一點
客戶對企業不滿,在發泄不滿的言語陳述中有可能會言語過激,如果網路投訴員與之針鋒相對,勢必惡化彼此關系,在解釋問題過程中,措詞也十分注意,要合情合理,得體大方。
5、跟蹤服務。
是否處理完成後就萬事大吉了呢?不是,上面的五步都做了,表明你是一個優秀的公司,如果你繼續跟蹤顧客,你的公司是一個出類拔萃的公司。 不要心痛錢,給顧客一個電話,詢問一下現在的網路恢復情況如何也是很有必要的。
通過以上幾個方面的總結,作為班組中的網路投訴員,我覺得客戶投訴主要還是因為客戶的心理作用,比如打一個或者幾個電話都打不出去,心理肯定會有很多的不滿,此時我們更應該耐心的幫客戶處理和解釋,抓住客戶心理並幫客戶解決實際問題才能有效的控制客戶重復投訴,提高客戶滿意度。

⑷ 如何提高優質服務,減少用戶投訴

摘要:優質服務是國家電網公司創建「一強三優」現代公司戰略目標重要內容之一。優質服務工作貫穿於生產、營銷各部門、各班組,在工作過程中稍有不慎就可能導致客戶不滿意,如果處理不恰當則會升級到投訴。95598供電服務工作在「三集五大」體系變革下將變得更加敏銳,所以提升服務質量減少客戶投訴是當前及今後我們所要面臨的重點工作。從列舉引發客戶投訴的主要因素入手,對每項因素加以分析,採取有效措施,引導供電公司員工為客戶提供積極主動的服務。
中國論文網 http://www.xzbu.com/9/view-4441099.htm
關鍵詞:集約化管理;投訴舉報;規范化服務;服務質量
作者簡介:張海娟(1970-),女,山東日照人,臨沂供電公司95598配電遠程工作站經理,經濟師。(山東 臨沂 276000)
中圖分類號:F274 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)29-0175-02
國家電網公司以客戶和市場為中心,堅持集約化、扁平化、專業化發展方向,進一步創新管理模式,變革組織架構,優化服務流程,持續提升供電服務能力、市場拓展能力和業務管控能力,提高公司經營業務和優質服務水平。實現業務跨區域整合、資源大范圍優化配置,完成由「業務導向」向「客戶導向」轉變。整個電網不同區域,城市、農村營銷管理模式、標准制度、業務流程全面統一;實現作業規范,執行一致。營銷與規劃、建設、生產、調度等部門信息共享,分工協作,市場和服務導向作用充分發揮,實現客戶服務「一口對外」,響應迅速。下一步,國家電網公司將建立24小時面向客戶的統一供電服務平台,形成業務在線監控、服務實時響應的高效運作機制,使95598供電服務工作在「三集五大」體系變革下有序開展,服務質量不斷提高。
對筆者所在公司來說,2012年是進一步深化「三集」管理,全面推進「五大」體系建設非常關鍵的一年,建設「三集五大「體系是一場管理方式的大變革,是一場前所未有的攻堅戰,公司上下充分認識其重要性和緊迫性,把思想和行動統一到公司黨組決策部署上來,正確處理改革、發展、穩定與服務的關系,全面推進優質服務各項舉措,在提升服務質量方面取得實質性突破和進展。
一、優質服務現狀分析
目前,政府部門對供電企業的監管力度加深,客戶維權意識越來越強,對供電企業的服務要求越來越高。如果服務敏感意識不強,就極有可能造成客戶服務工作的疏忽,稍有不慎就會引發客戶投訴,給公司整體服務形象帶來負面影響,服務壓力增加。
在95598供電服務中心受理的投訴工單中反映一線員工服務態度差的佔一半以上,個別員工服務意識淡薄、服務行為不規范的問題時有發生,很多時候出了力、流了汗,僅僅因為語言、行為上的不注意造成客戶投訴實在是得不償失。
業務基礎薄弱、業務能力不強、溝通能力和應對技巧明顯不足,在聽取客戶訴求、引導和答復客戶方面容易出現問題,與進一步加強優質服務的高標准要求還有一定差距。
二、客戶投訴主要問題
通過分析95598供電服務中心受理的投訴工單及行風熱線受理的投訴電話,客戶投訴的主要內容集中在服務態度、供電質量、安全用電、業擴及收費服務等問題上。主要有以下五個方面:工作人員服務態度未能讓客戶滿意;工作人員對業務知識不熟悉、專業技能水平不高;客戶對電力法律、法規、專業和服務流程不了解;客戶對供電質量、停電問題不滿意;客戶本身的性格和情緒。

⑸ 如何有效處理餐飲客訴


.兩種關鍵心理
在處理顧客投訴的過程中,首先要具備兩種關鍵的心理,這為處理好投訴奠定了基礎。
1.
同理心
投訴的顧客大都表現得怒氣沖沖,情緒失控,碰上誰就向誰發火。因此,服務人員很容易在心理對顧客產生反感,覺得顧客是在和自己過不去,或者沒教養。於是在無意中把自己與顧客的關系對立起來,採取了對抗或不理踩的態度。這樣的想法只能導致沖突的發生、升級,無助於問題的解決。其實,此時最需要的是抱持同理心,即站在顧客的立場上去看問題,理解、信任顧客,相信顧客的怨氣是有理由的,他們之所以投訴確實是因為他們的某些需求未獲得滿足;他們之所以見到誰就向誰發火,不是因為天性如此,而是把每個服務人員都看成是企業的代表。抱持同理心,並不意味顧客一定是對的,而是盡可能去理解顧客為何如此難受,什麼原因讓他如此生氣,他的問題在哪裡?只要盡可能這樣去思考問題,服務人員就會對顧客抱有理解的心,同情的心,而不會把顧客看作是令人討厭的不可理喻的人了。
2.
克制
科學研究發現,當一個人在面對攻擊時,會本能做出搏鬥或逃走的反應,腎上腺素分泌加快,心跳加速、血壓升高並且呼吸急促,身體自動地准備對付受到的攻擊。這些生理反應幫助了我們的史前祖先逃生,但此時卻妨礙了有效處理顧客投訴。正確的選擇是抑制身體對顧客憤怒的自發反應,讓它回到安靜的狀態中,即是克制。一個有關「獅子和老虎」的團隊對抗游戲很好的解釋了剋制的效果。團隊成員被分成兩族,一組擔當「獅子」的角色,一組擔當「老虎」的角色。面對面站立,舉起雙手,與地面保持平行,掌心相貼。然後讓「老虎」向「獅子」施加壓力。可以看到,拚命抵抗「老虎」的「獅子」會遇到更大的阻力;不抵抗「老虎」的「獅子」卻遇到了很小的阻力,甚至「老虎」在不知不覺中松開了手。顧客就相當於這個游戲中的「老虎」,他發怒、投訴就相當於向服務人員施壓。如果服務人員以同樣的態度對待顧客,顧客就會用更大的憤怒反擊;但如果服務人員始終以一種禮貌友好的態度對他,就會令顧客的怒火慢慢降低。顧客回復平靜,問題就好解決了。所以,剋制自己的情緒才能控制顧客的情緒。

⑹ 蛋糕店食物顧客投訴處理技巧

在積極地聽、共鳴和向顧客道歉之後,雙方的情緒得到了控制,現在是時候把重點從互動轉到解決問題上去了。平息顧客的不滿與投訴,問題不在於誰對誰錯,而在於爭端各方如何溝通處理,解決顧客的問題。
①目的
*解決單次顧客投訴。
*為顧客服務提供改善建議。
②原則
對於顧客投訴,烘焙蛋糕店要迅速做出應對,要針對這個問題提出應急方案;同時,提出杜絕類似事件發生或對類似事件進行處理的預見性方案,而不僅僅是修復手頭的問題就萬事大吉了。
③有效技巧
*迅速處理,向顧客承諾
應迅速就目前的具體問題,向顧客說明各種可能的解決辦法,或者詢問他們希望怎麼辦,充分聽取顧客對問題解決的意見,對具體方案進行協商。然後確認方案,總結將要採取的各種行動——你的行動與他們的行動,進行解決。要重復顧客關切的問題,確認顧客已經理解,並向顧客承諾不會再有類似事件的發生。
*深刻檢討,改善提高
在檢查顧客投訴的過程中,負責投訴處理的烘焙蛋糕店員工要記錄好投訴過程的每一個細節,把顧客投訴的意見,處理過程與處理方法在處理記錄表上進行記錄,深入分析顧客的想法,這樣顧客也會有慎重的態度。而每一次的顧客投訴記錄,店鋪都將存檔,以便日後查詢,並定期檢討產生投訴意見的原因,從而加以修改。
要充分調查此類事件發生的原因,仔細思考一下,為了防止此類事件的再度發生是否需要進行變革,對烘焙蛋糕店服務程序或步驟要做哪些必要的轉變,以提出預見性的解決方案,即改善賣場服務質量的方法,以降低或避免將來發生類似的投訴。提出預見性解決方案也是對顧客的一個最好承諾。
*落實
對所有顧客的投訴意見及其產生的原因、處理結果、處理後顧客的滿意程度以及烘焙蛋糕店今後改進的方法,均應及時用各種固定的方式,如例會、動員會、早班會或蛋糕店內部刊物等,告知所有員工,使全體員工迅速了解造成顧客投訴意見的種種,並充分了解處理投訴事件時應避免的不良影響,以防止類似事件的再發生。
*反饋投訴的價值
顧客進行投訴是希望能跟你繼續做生意,同時其對烘焙蛋糕店服務不滿信息的反饋無疑也給蛋糕店提供了一次認識自身服務缺陷和改善服務質量的機會。於情於理,我們都要真誠地對顧客表示感謝。所以可以寫一封感謝信感謝顧客所反映的問題,並就蛋糕店為防止以後類似事件的發生所做出的努力和改進的辦法向顧客說明,真誠地歡迎顧客再次光臨。
為表示慎重的態度,常以烘焙店面總經理或部門負責人的名義寄出,並加蓋蛋糕店公章。當顧客是通過消費者保護機構提出投訴時,就更需要謹慎處理了。原因在於烘焙蛋糕店回函的內容,很可能成為這類機構處理中的一個案例,或作為新聞機構獲取消息的來源。
總之,烘焙蛋糕店在處理各種顧客投訴時,要掌握兩大原則:一是顧客至上,永遠把顧客的利益放在第一位;二是迅速補救,確定把顧客的每次抱怨看作蛋糕店發現弱點、改善管理的機會。只有這樣才能重新獲得顧客的信賴,提高商場的業績。當然,即使我們能夠教授員工清空顧客不滿的技巧,我們烘焙蛋糕店也有必要認識到使顧客煩惱的共同原因。一旦我們做到了這些,就能夠持續地培訓我們的員工來使他們回答和處理好這些問題,接著我們就能採用解決問題的具體方法,來看是否能夠在長期內根除這樣的問題。

⑺ 如何降低客戶投訴,提升客戶滿意度

因此我們應該更加重視網路投訴,重視每位客戶對我們提出的寶貴意見並耐心的去幫客戶去處理,通過討論,班組成員總結以下幾個方面:一、建立客戶意見表,收集客戶反映信息1、接到客戶投訴或抱怨的信息,在表格上記錄下來 2、網路投訴處理員接到信息後即通過電話或到客戶所在地進行面對面的交流溝通,詳細了解投訴或抱怨的內容。3、分析這些問題信息,並向客戶說明及解釋工作,規定與客戶溝通協商。4、跟蹤處理結果的落實,直到客戶答復滿意為止。二、處理客戶抱怨與投訴的方法:1、耐心多一點 在實際處理中,要耐心地傾聽客戶的抱怨,不要輕易打斷客戶的敘述,還不要批評客戶的不足,而是鼓勵客戶傾訴下去讓他們盡情演泄心中的不滿,當耐心地聽完了客戶的傾訴與抱怨後,當他們得到了發泄的滿足之後,就能夠比較自然地聽得進服務人員解釋和道歉了。2、態度好一點 客戶有抱怨或投訴就是表現出客戶對網路信號或者服務不滿意,從心理上來說,他們會覺得企業虧待了他,因此,如果在處理過程中態度不友好,會讓他們心理感受及情緒很差,會惡化與客戶之間關系反之若網路投訴處理員態度誠懇,禮貌熱情,會降低客戶的抵融情緒。俗話說:「怒者不打笑臉人」,態度謙和友好,會促使客戶平解心緒,理智地與網路投訴處理員協商解決問題。3、動作快一點 處理投訴和抱怨的動作快,一來可讓客戶感覺到尊重,二來表示企業解決問題的誠意,三來可以將投訴降低到最少,一般接到客戶投訴或抱怨的信息,即向客戶電話方式了解具體情況,然後制定好處理方案,最好當面處理。4、語言得體一點 客戶對企業不滿,在發泄不滿的言語陳述中有可能會言語過激,如果網路投訴員與之針鋒相對,勢必惡化彼此關系,在解釋問題過程中,措詞也十分注意,要合情合理,得體大方。5、跟蹤服務。 是否處理完成後就萬事大吉了呢?不是,上面的五步都做了,表明你是一個優秀的公司,如果你繼續跟蹤顧客,你的公司是一個出類拔萃的公司。不要心痛錢,給顧客一個電話,詢問一下現在的網路恢復情況如何也是很有必要的。

⑻ 如何解決客訴8個步驟

法律分析:1、快速反應: 顧客認為商品有問題,一般會比較著急,怕不能得到解決,而且也會不太高興。這個時候要快速反應,記下他的問題,及時查詢問題發生的原因,及時幫助顧客解決問題。有些問題不是能夠馬上解決的,也要告訴顧客我們會馬上給您解決,現在就給您處理………

2、熱情接待: 如果顧客收到東西後過來反映有什麼問題的話,要熱情的對待,要比交易的時候更熱情,這樣買家就會覺得你這個賣家好,不是那種虛偽的,剛開始的時候很熱情,等錢收到之後呢,就愛理不理的那種。對於愛理不理的那種,買家就會很失望,即使東西再好,他們也不會再來了。

3、表示願意提供幫助:「讓我看一下該如何幫助您,我很願意為您解決問題。」 正如前面所說,當客戶正在關注問題的解決時,客服人員應體貼地表示樂於提供幫助,自然會讓客戶感到安全、有保障,從而進一步消除對立情緒,形成依賴感。

4、引導客戶思緒:我們有時候會在說道歉時感到不舒服,因為這似乎是在承認自己有錯。其實,「對不起」或「很抱歉」並不一定表明你或公司犯了錯,這主要表明你對客戶不愉快經歷的遺憾與同情。不用擔心客戶因得到你的認可而越發強硬,認同只會將客戶的思緒引向解決方案。同時,我們也可以運用一些方法來引導客戶的思緒,化解客戶的憤怒。

法律依據:《中華人民共和國民法典》 第一百一十一條 自然人的個人信息受法律保護。任何組織或者個人需要獲取他人個人信息的,應當依法取得並確保信息安全,不得非法收集、使用、加工、傳輸他人個人信息,不得非法買賣、提供或者公開他人個人信息。

⑼ 怎樣抓好產品質量,減少客戶投訴

1、以顧客為關注焦點,制訂滿足顧客要求 的產品質量標准;

2、領導重視、親自參與,創造一個員工可以充分參與實現公司目標的內部環境;

3、提高員工的質量意識,做到全員參與,使他們的才幹得到充分的發揮;

4、建立有效的質量管理體系,加強過程式控制制;提倡「一次就把事情做好」的精神,這樣可以有效的減少浪費和降低質量成本,提高產品冊競爭力;

5、建立一個暢通的售後服務通道,熱情、快速、妥善的處理好顧客的投訴,消除誤會,得到顧客的諒解和認同。

⑽ 如何降低客訴 如何降低客訴

提高服務