『壹』 慕斯蛋糕保質期
夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天。
慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與准備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。做法：
1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一 層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度；
3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡；
4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合；
5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
『貳』 巧克力慕斯蛋糕可以放幾天
巧克力慕斯蛋糕，如果放在冰箱中，可以放一個星期。因為蛋糕的上面有一層奶油。下面的蛋糕也是有油在面裡面，再放到涼爽的地方，就是不容易壞掉的。
『叄』 慕斯蛋糕可以放多久不化掉
夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
『肆』 慕斯蛋糕不放冰箱能存放多久
主要看環境溫度。
慕斯蛋糕中使用的魚膠超過15度就開始溶化失去凝固作用了。
『伍』 做好的慕斯蛋糕，能儲存幾天
1-2天。
吃不完的芒果慕斯蛋糕，建議放到冰箱的冷藏室進行儲存。放冰箱冷藏之後，可以讓芒果慕斯保存兩天的時間。當直接放到室內常溫的環境當中，芒果慕斯蛋糕可以儲存一天時間。在購買芒果慕斯蛋糕之後，還是建議盡快食用味道會更好。
慕斯蛋糕存儲注意事項
慕斯蛋糕是不會垮的。因為裡面有膠體形成海綿狀的鎖水結構。如果會垮掉，那麼這不是慕斯蛋糕，而是冰淇淋蛋糕。
慕斯蛋糕最適合在3-7攝氏度的溫度下冷藏，保鮮時間長達一天。如果蛋糕沒有一次性吃完，可以放在冰箱0-8度冷藏，放進冰箱的時候要有盒子裝著，不能直接暴露在冰箱里。還有冬季買了慕斯蛋糕的時候，食用前先在常溫下放置半小時，蛋胚口感更為松軟。
以上內容參考網路-慕斯蛋糕
『陸』 慕斯蛋糕常溫下能放多長時間
如果是放在冰箱里的話
那最多能放2天
『柒』 慕斯蛋糕一定要冷藏保存嗎
需要冷藏保存, 因為原料中有奶油,鮮牛奶,乳酪，具體分析如下：
一、不放進冰箱的影響：
（1）不放進冰箱的話在高溫天氣下可能會變質。
（2）慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放，
否則慕斯會膨化，結構變的鬆散。
（3）影響口感，尤其是慕斯經冷藏，吃起來有冰淇淋一樣涼爽的口感。
二、慕斯蛋糕的儲藏：
(1)冷藏可保存3-7日，冷凍可保存10日。但不要反復解凍。
(2)冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。
(3)冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20~30分鍾取出以常溫退冰。
(4)若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用。
『捌』 慕斯蛋糕在常溫下能放多久，從現在到晚上一點左右會壞么
慕斯屬於奶製品，很容易變質，而且常溫下會造成慕斯的融化塌陷，氣泡的消失，慕斯口味會受到直接影響，所以如果沒有冰箱的話嘗試用冰袋冰塊之類的降溫，否則就盡早吃掉吧。浪費是可恥的。
『玖』 我想知道慕斯冷凍和冷藏保存分別能保存多久
儲藏保存的問題：
1、冷藏可保存3-7日，冷凍可保存10日。但不要反復解凍。
2、冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。
3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20~30分鍾取出以常溫退冰。
4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用。
(9)慕斯蛋糕能保存多久擴展閱讀
慕斯
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來製成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。
『拾』 慕斯蛋糕在冰箱可以保存幾天
（1）冷藏可保存3-7日，冷凍可保存10日。但不要反復解凍。
（2）冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。
（3）冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20~30分鍾取出以常溫退冰。
（4）若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用。