① 85度C的蛋糕保質期有多久
85度C蛋糕的保質期分兩種。
一種是現烤的麵包，這種最好是在當天能吃掉。
二是冷藏的糕點，保質期有在3天左右，最長不超過7天，因為上面有奶油，就導致了其保質期不會長。
此外還會有包裝好的月餅類的甜點，這種的保質期就會更長一些。
② 蛋糕店裡做一個蛋糕一般要多少時間
戚風從打蛋開始到脫模大概一個半到兩個小時
裱花蛋糕大概三個小時（很多diy店裡是現成的蛋糕胚，這樣的話就省去了烤蛋糕的時間直接裱花，大概一個小時不到）
慕斯做不到一個小時，然後冷藏四個小時之後可以吃
芝士蛋糕做不到一個小時，烤四十分鍾，冷藏四個小時，大概一共5.5個小時
其實做蛋糕的時間和大小關系不大，不管幾寸的蛋糕步驟都是一樣多的。
③ 揚州時代廣場那85度c蛋糕店，蛋糕需要去店裡預定么，提前幾天
有的蛋糕不需要，他們櫃台里有幾個當天做好的，是可以現買的。
其他的要預訂並且先付錢，會給你一張單子，第二天憑單子就可以去領蛋糕了。
望採納～
④ 85度c訂蛋糕要多久
節假日需要提前一天訂購的，不是節假日需提前兩小時
做一個普通單層生日蛋糕的大約半小時
另外還有很多因素影響拿貨的時間：
蛋糕的復雜程度；是本店現做還是工廠配送；蛋糕的大小；單層或多層；蛋糕的類型（奶油蛋糕、慕斯、芝士），還有一些店鋪的內部原因都可能影響。
⑥ 嘉定85度c製作生日蛋糕一般要幾天才可以領取
一般85°C訂做的蛋糕，半個小時就可以取了，不用等那麼久。
⑦ 85度C夢布朗栗子蛋糕要提前預定嗎需要提前幾天預定可以當天預定當天拿嗎
85度C現在沒有夢布朗栗子這款蛋糕了，一般蛋糕都是提前3天到門店預定，因為所有85度C蛋糕是不接受電話預定的。至於你所問的當天預定當天拿是看情況的，如果去門店看到蛋糕櫃里的蛋糕沒有訂單就可以當場買單取走，但是如果有訂單就要問服務員了，有蛋糕胚子就可以當場做，大約要等30分鍾左右，通常這種情況下你可以當天預定（就是立刻買單），之後過30分鍾再取就行了！
⑧ 85度C現做的蛋糕跟訂的蛋糕有什麼差別
幾乎是沒有差別的。
85度C訂的蛋糕也是當天做的，最早是當天早晨八九點鍾開始做。如果要現做的，也要等至少一個小時左右。
之所以這么說，是因為訂的和現做的都85度C買過，訂要預約，但是拿的那天才開始做。
85度C的蛋糕、麵包、飲品質量和口感都不錯，值得信賴。
⑨ 蛋糕需要做多長時間
芝士蛋糕
主料乳酪200克
輔料雞蛋3個 酸奶150克 淡奶油80克 低筋麵粉20克 玉米澱粉10克
調料食鹽1克 白砂糖50克 香草精少許
芝士蛋糕的做法
1.准備原材料。奶油乳酪室溫軟化，雞蛋分離，混合粉類
2.奶油乳酪加20克細砂糖、鹽攪拌均勻，用手動打蛋器打至順滑
3.分次加入3個蛋黃，每次一個都要充分與乳酪融合後再加入下一次
4.加入酸牛奶
5.加入幾滴香草精提香，並攪拌均勻
6.奶油打至濃稠、可流動狀態後加入上一步形成的乳酪糊中，拌勻
7.篩入低筋麵粉、玉米淀僂，拌勻
8.在蛋清中加入幾滴檸檬汁，分三次加入30克細砂糖打至近乾性狀態
9.預熱烤箱170度，水浴法。先舀一小部分打發好的蛋清於乳酪糊中，以切抖方式拌勻後再倒入蛋清中，再次切拌方式拌勻，倒入模具中，移入烤箱，置於烤網上，水浴法，烤50分鍾即可·