㈠ 閃送怎樣送蛋糕
閃送怎樣送蛋糕
1.提前與商家顧客溝通
接到蛋糕訂單後,首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等,因為外形一般比較結實,奶油較少,所以不易損壞。如果是奶油蛋糕,或者是有造型的蛋糕,那麼則要格外小心注意。
當然,無論需要配送的是什麼品種的蛋糕,冷凍時間越長,蛋糕損壞的可能性就會越小。所以閃送大神們在接到蛋糕訂單後,通常會第一時間致電商家,建議商家將需要配送的蛋糕放進冰櫃里多冷藏一會兒,這樣的話就會避免在配送中發生融化、變形等情況的發生。
對於大神們來說,與顧客溝通同樣很重要,提前溝通約定好取餐時間,這樣的話,既方便了顧客,也方便了自己。
2.確認餐品無誤並固定
收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨,看清是否存在問題,在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內,並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物,用以固定蛋糕防止移位,同時可以向商家要幾個冰袋,包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。
注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋,以免冰袋融化,產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大,那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處,此位置減震效果比較好,不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾,不要對外包裝造成污染。
3.合理制定路線並平穩行駛
在配送蛋糕時,切記按照交通規則,不能搶快,也不要慌,因為一個急剎車,就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後,先制訂合理的配送路線,選擇路況較好,車輛較少的路道,同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。在行使過程中,要多觀察周邊情況,並保持勻速慢行,遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域,如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。
此時,如果蛋糕發生些許位移,千萬不要抱有僥幸心理,趕緊停下來,將蛋糕重新調整位置,以防危險發生。所以在時間允許的情況下,建議騎士遇到這類危險區域,可以採用下車推行這樣最穩妥的方式。
4.切記托底配送
好不容易終於到達配送目的地,這個時候一般新手騎士都會鬆口氣,但事實上,如果不注意這個細節,很可能功虧一簣。
現在的蛋糕越來越重,而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟,再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱,一旦蛋糕盒底部破損,後果可想而知。
所以在配送的時候,建議騎士一隻手提著蛋糕盒,另一隻手托住蛋糕底部,以防蛋糕盒破損,造成蛋糕損壞。
在成功將蛋糕送達後,要求顧客當場檢查,檢查無誤後方可結束配送。
如果按照這樣的方式配送蛋糕,相信五星好評一定不在話下。
一旦遇到了千萬不要選擇逃避,因為那些問題始終都會在那裡,如果不解決,下次還會繼續遇到。只要肯動腦筋,足夠細心,多積累經驗,相信大家最終都能攻克難關,成為人人羨慕的閃送大神。
編輯於 2020-04-09
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閃送怎樣送蛋糕?
1.提前與商家顧客溝通 接到蛋糕訂單後,首先聯系客戶詢問蛋糕的種類。像千層、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等,因為外形一般比較結實,奶油較少,所以不易損壞。如果是奶油蛋糕,或者是有造型的蛋糕,那麼則要格外小心注意。 當然,無論需要配送的是什麼品種的蛋糕,冷凍時間越長,蛋糕損壞的可能性就會越小。所以閃送大神們在接到蛋糕訂單後,通常會第一時間致電商家,建議商家將需要配送的蛋糕放進冰櫃里多冷藏一會兒,這樣的話就會避免在配送中發生融化、變形等情況的發生。 對於大神們來說,與顧客溝通同樣很重要,提前溝通約定好取餐時間,這樣的話,既方便了顧客,也方便了自己。 2.確認餐品無誤並固定 收到蛋糕後先要當著商家的面驗貨,看清是否存在問題,在確定沒問題的情況下再取貨。取貨完成後優先放置在配送箱內,並在空隙處塞入外套、毛巾或柔軟的衣物,用以固定蛋糕防止移位,同時可以向商家要幾個冰袋,包裹在衣物中降低蛋糕周圍的溫度。 注意冰袋要與蛋糕外包裝隔開或套上塑料袋,以免冰袋融化,產生的水珠對紙質外包裝造成損壞。如果蛋糕盒尺度過大,那麼建議將蛋糕盒放置在電動車的腳踏板處,此位置減震效果比較好,不過需要注意放置前先擦掉腳踏板上的污漬或者墊上干凈的毛巾,不要對外包裝造成污染。 3.合理制定路線並平穩行駛 在配送蛋糕時,切記按照交通規則,不能搶快,也不要慌,因為一個急剎車,就可能就會造成一場嚴重的「蛋糕事故」。在取到蛋糕並確定了配送地點後,先制訂合理的配送路線,選擇路況較好,車輛較少的路道,同時盡量避開學校、寫字樓等人員較多的區域。在行使過程中,要多觀察周邊情況,並保持勻速慢行,遇到拐彎、減速帶、坑窪處等顛簸地域,如不能避讓則需要提前放緩速度慢行。 此時,如果蛋糕發生些許位移,千萬不要抱有僥幸心理,趕緊停下來,將蛋糕重新調整位置,以防危險發生。所以在時間允許的情況下,建議騎士遇到這類危險區域,可以採用下車推行這樣最穩妥的方式。 4.切記托底配送 好不容易終於到達配送目的地,這個時候一般新手騎士都會鬆口氣,但事實上,如果不注意這個細節,很可能功虧一簣。 現在的蛋糕越來越重,而蛋糕的包裝盒底部通常比較軟,再加上蛋糕外包裝產生的冷凝水也可能讓蛋糕盒變得更加脆弱,一旦蛋糕盒底部破損,後果可想而知。 所以在配送的時候,建議騎士一隻手提著蛋糕盒,另一隻手托住蛋糕底部,以防蛋糕盒破損,造成蛋糕損壞。 在成功將蛋糕送達後,要求顧客當場檢查,檢查無誤後方可結束配送。 如果按照這樣的方式配送蛋糕,相信五星好評一定不在話下。 一旦遇到了千萬不要選擇逃避,因為那些問題始終都會在那裡,如果不解決,下次還會繼續遇到。只要肯動腦筋,足夠細心,多積累經驗,相信大家最終都能攻克難關,成為人人羨慕的閃送大神。
2贊·121瀏覽2020-04-09
閃送的蛋糕怎麼送的?
配送前注意事項 1|官方裝備.自備工具 保溫箱、保溫袋等官方裝備具有防曬、防移位等功能,可配送的物品種類繁多,還有固定裝置,所以建議師傅們配備專業裝備,更專業、更安全。除此之外,建議隨車配備海綿、衣服、報紙、膠帶、繩子等工具,裝好蛋糕後,用海綿等柔軟的物品將縫隙進行填充,以防止剎車帶來的移位。 2|物品完好.牢靠整潔 從商家那裡取貨時,一定要檢查蛋糕在出貨時是否完好,尤其是上面的一些易損掛件是否傾斜脫落。尤其在天氣炎熱的時候,最好跟商家這么溝通:「您好,天氣炎熱,為了保證蛋糕的安全,請您提前冷凍一下,我馬上就到。如果方便,請多備幾個冰袋。准備充分一些,客戶肯定也更滿意。」 PS:大家也可自己在網上購買一些可重復利用的冰袋,和比較熟絡的商家溝通好,平時可將冰袋放置在店裡,重復使用。包裝前,最好用手托著蛋糕盒底部,檢查包裝是否嚴實、捆綁是否牢靠,然後拍照上傳,做好確認。此處注意:注意蛋糕的整潔。 3|打聽清楚.了解細節 如果懷疑蛋糕某處存在損壞、變形風險,或者對於哪些地方有疑問,配送之前最好跟商家打聽清楚。比如掛件重量、奶油濃度等等,很多師傅多次配送蛋糕以後,連成分都能說得出來。了解一系列細節以後,配送時就可以及時處理發生的任何風險。 配送時注意事項 1|摩托踏板.適當安放 不管是摩托車,還是踏板車,都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方,避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度,要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平,彌補這種傾斜角,保證蛋糕處於水平狀態,減少剎車時的慣性。 2|規劃路線.更換車輛 眼睛看近的,也要看遠的,遇到路口紅綠燈「寧停一分,勿搶三秒」,提早減速、避免急剎車,勻速行駛。這既是對用戶負責,也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線,避開坑窪處、井水蓋等地,這就要求大家平時多記路線,做到心中有數。 如果蛋糕設計實在復雜,配送位置比較便利、距離也可以接受,則可以適當更換交通工具,比如地鐵。如果用汽車配送,則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話,可以放在副駕駛座位下邊,可以有效防止物品移位。 3|隨時檢查.關注細節 在時間充裕的情況下,配送途中建議適當停車檢查。既增加了雙重安全保障,又可以及時發現問題,第一時間與商家、客戶溝通解決方案,避免浪費時間、事態惡化。 注意:過程中如果發現有異常情況,一定要先致電商家和客戶,了解詳情、予以告知,一個電話的事兒,不要拖到解決不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度,則要控制傾斜度。交接蛋糕時用手托住底部,不要完全將力氣施加在包裝繩上,以防止勒變形。 4|驗視拍照.記得留證 為避免簽收後被問責,一定要讓收件人當場驗視,各位師傅可拍照留證。如果客戶不願意配合,可嘗試用以下話術進行溝通,盡量讓對方理解:「您買蛋糕肯定是因為有開心的事兒,我不想因為蛋糕出現問題而讓您吃得不愉快,所以還是麻煩您驗證一下,我心裡也踏實,謝謝。」 配送後注意事項 1|交接提醒.注意事項 收件人簽收完成後,告知收件人蛋糕保養所需常識。例如:放在冰箱里凍一下會更好吃、一次吃不完要蓋上保鮮膜放在冰箱里,要盡快吃完,生日快樂、用餐愉快等等……這類常識可以多向商家請教,貼心地提醒,客戶也容易給好評。 2|多多學習.多多匯總 配送前多打聽,配送後多總結。把當天匯總出的注意事項做個備忘錄,溫故知新。閃送員師傅們可以關注閃送騎士微信公眾號,裡面有很多配送技巧大家可以學習。
1贊·32瀏覽2020-09-04
閃送能送蛋糕嗎?還有什麼快遞能取送蛋糕的?
送蛋糕可有點難,蛋糕需要專人轉送才行~要不然壞了怎麼辦,我之前用UU跑腿就挺好,師父開車過來的~
4贊·6瀏覽2019-09-08
送蛋糕達達送還是閃送好一點?
閃送,是1小時同城速遞服務領域的開拓者和專人直送、一對一急送服務標準的制定者。閃送創新型的眾包共享遞送服務模式,通過大數據的演算法讓客戶個性化、分散行、即時性的服務需求,與閃送員的即時地理位置、交通工具、裝備、服務記錄進行精確匹配,讓客戶體驗到極致的同城遞送服務。閃送業務場景已達1500餘種,囊括證件、文件、禮品、鮮花、蛋糕、跑腿等配送以及O2O服務,並與金融、旅遊、餐飲、快消、醫療、互聯網等行業眾多知名品牌建立合作,滿足了各種業務場景中的緊急遞送需求。
1贊·22瀏覽2020-09-06
閃送能送蛋糕嗎?還有什麼快遞能取送蛋糕的?
送蛋糕可有點難,蛋糕需要專人轉送才行~要不然壞了怎麼辦,我之前用DD派送就挺好,師父開車過來的~
1贊·1,692瀏覽2017-03-31
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㈡ 閃送是如何快遞蛋糕的
一般都是快遞員直接拿到貨以後,小心翼翼的送過去而已,不會打包什麼的,就直接原包裝那樣送過去。只要開車比較穩的,一般都沒問題的
㈢ 閃送接蛋糕單怎麼送
騎手騎電車,有冰袋和保溫箱
㈣ 同城快遞送蛋糕如何下單
可以試試閃送APP,具體流程也非常簡單,先下載一個閃送APP,然後進行注冊,進去填寫信息下單就可以了,不到幾分鍾就有人來取件配送,還是非常簡單的∞
㈤ 閃送的蛋糕怎麼送的
有保溫箱,騎手專送
㈥ 閃送配送蛋糕技巧
主要是注意和商家溝通一下,特別是慕斯蛋糕是否冰過,不然路程遠的話容易化,影響蛋糕的外觀,自己需要准備保溫箱,運輸過程中注意輕一些,盡量不要將蛋糕損壞。
㈦ 閃送員送鮮花,蛋糕需要准備什麼工具
提起蛋糕訂單,很多閃送員就頭疼。在配送過程中,稍不留神蛋糕就變形的事例比比皆是。其實配送任何物品都有小技巧,下面團長舉幾個事例讓大家學習如何更好地配送蛋糕訂單。
配備閃送保溫箱或保溫袋
上星期,一位姓李閃送員向團長吐槽說,團長,以後每一天閃送,我都帶著咱們的官方保溫箱。仔細一問,和蛋糕有關。
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當天,他接了一個蛋糕訂單,出門忘帶保溫箱。所以當蛋糕被送到時,他自己都目瞪口呆。在太陽的暴曬下,整個蛋糕有明顯融化痕跡,而且還發生了嚴重的偏移。這個鍋只能自己背,他向客戶發起補償。
★這個時候你會發現,保溫箱是我們配送的大助手,防化、防曬、防移位,還可以固定位置,而且不僅可以送蛋糕,可以配送的物品種類繁多,可謂百搭保溫箱。還沒有配備保溫箱的閃送員記得在「閃送員」app上及時購買哦~
取件驗貨
閃送員小王搶到了一個蛋糕訂單,興高采烈地奔向寄件人處。本想著蛋糕本身應該沒問題,所以在整個取件過程中沒有向寄件人提出要求,開箱檢驗蛋糕是否完整,小王匆匆要了取件碼後趕往收件人處。
收件人收到蛋糕後開箱檢驗,這一檢驗不要緊,收件人傻眼了,整個蛋糕跑偏。小王一再向收件人解釋整個配送過程中自己是如何輕拿輕放、沒有發生任何顛簸,但此時為時已晚。
小王主動要求賠償收件人蛋糕的全部損失,好在蛋糕移動的位置並不大,所以收件人拒絕了小王的賠償,此蛋糕訂單在曲折中完成。
★ 配送任何訂單,取件時一定要先驗貨,檢查蛋糕的完整性並拍照留證。在天氣炎熱的情況下,建議寄件人先放冰箱里多冷凍一會,自己備好或提醒商家備好冰袋。
注意路況
閃送員老司機們肯定也發現,蛋糕的完整性和路況有很大關系。閃送員小楊配送一向謹慎,平時遵守交通規則,佩戴頭盔,然而就是這樣的老司機也有「翻船」的一天。
某天,他在配送蛋糕訂單過程中,走了一條自己不太熟悉的路,因為路人稀少,所以車速有點快。
突然前方出現一位步履蹣跚的老太太,急剎車的一瞬間,車子停在一個大坑裡,用腳趾頭都可以想到蛋糕肯定發生了某些「變化」。好在「變化」並不大。他又是一個急性子,再次放蛋糕時,一個失手,整個蛋糕被放到了地上。結果,可想而知…
★ 配送時,一定要注意車速,遵守交通規則,這是對客戶的負責,也是對自己對家人的負責。尤其在不熟悉路況的情況下,更要格外注意。對待蛋糕要像公舉一樣溫柔,輕拿輕放。
提醒收件人及時驗貨
還有奇葩的一件事,也給我們一個教訓。整個配送過程相當順利,已經告別收件人准備離開,我怎麼感覺少了點什麼東西?對了,忘記讓收件人開箱檢驗,這可咋整!
收件人已經上樓,而我的配送已經輕車熟路,算了,配送下一個訂單吧!就在我准備離去時,收件人一個電話打來,蛋糕位移了,我一看,還真是。懷著自信,我吃完了那個我配送的蛋糕。
★ 為了避免不必要的損失,讓收件人及時當面驗貨並拍照留證也是重中之重。
★ 最機智的閃送員都這樣做:閃送蛋糕,寄件人多為蛋糕商家,所以我們要和商家好好溝通,打好關系。搶單後,先跟寄件人聯系:您好,天氣炎熱,為了保證閃送中蛋糕的完整,請您先放冰箱內冷凍一下,我一會就到,感謝您的體諒。如果您方便,請您備幾個冰袋,准備充足咱們的蛋糕就有備無患。
總之,配送蛋糕訂單的途中發生了很多囧事,也很很多經驗和技巧,比如自帶防震工具、避開震區等都需要我們多加學習,更多更詳細的蛋糕配送技巧,請戳以下鏈接獲取。
ps:你在閃送蛋糕時都有哪些技巧?歡迎留言分享給咱們的閃送員兄弟姐妹們哦!
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㈧ 閃送送蛋糕怎麼送安全點
保溫箱、保溫袋等官方裝備具有防曬、防移位等功能,可配送的物品種類繁多,還有固定裝置,所以建議師傅們配備專業裝備,更專業、更安全。除此之外,建議隨車配備海綿、衣服、報紙、膠帶、繩子等工具,裝好蛋糕後,用海綿等柔軟的物品將縫隙進行填充,以防止剎車帶來的移位。
2|物品完好.牢靠整潔
從商家那裡取貨時,一定要檢查蛋糕在出貨時是否完好,尤其是上面的一些易損掛件是否傾斜脫落。尤其在天氣炎熱的時候,最好跟商家這么溝通:「您好,天氣炎熱,為了保證蛋糕的安全,請您提前冷凍一下,我馬上就到。如果方便,請多備幾個冰袋。准備充分一些,客戶肯定也更滿意。」
PS:大家也可自己在網上購買一些可重復利用的冰袋,和比較熟絡的商家溝通好,平時可將冰袋放置在店裡,重復使用。包裝前,最好用手托著蛋糕盒底部,檢查包裝是否嚴實、捆綁是否牢靠,然後拍照上傳,做好確認。此處注意:注意蛋糕的整潔。
3|打聽清楚.了解細節
如果懷疑蛋糕某處存在損壞、變形風險,或者對於哪些地方有疑問,配送之前最好跟商家打聽清楚。比如掛件重量、奶油濃度等等,很多師傅多次配送蛋糕以後,連成分都能說得出來。了解一系列細節以後,配送時就可以及時處理發生的任何風險。
配送時注意事項
1|摩托踏板.適當安放
不管是摩托車,還是踏板車,都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方,避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度,要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平,彌補這種傾斜角,保證蛋糕處於水平狀態,減少剎車時的慣性。
2|規劃路線.更換車輛
眼睛看近的,也要看遠的,遇到路口紅綠燈「寧停一分,勿搶三秒」,提早減速、避免急剎車,勻速行駛。這既是對用戶負責,也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線,避開坑窪處、井水蓋等地,這就要求大家平時多記路線,做到心中有數。
如果蛋糕設計實在復雜,配送位置比較便利、距離也可以接受,則可以適當更換交通工具,比如地鐵。如果用汽車配送,則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話,可以放在副駕駛座位下邊,可以有效防止物品移位。
㈨ 閃送蛋糕怎麼送
騎手有保溫箱專送蛋糕
㈩ 閃送是怎樣送的
閃送,是1小時同城速遞服務領域的開拓者和專人直送、一對一急送服務標準的制定者。閃送創新型的眾包共享遞送服務模式,通過大數據的演算法讓客戶個性化、分散行、即時性的服務需求,與閃送員的即時地理位置、交通工具、裝備、服務記錄進行精確匹配,讓客戶體驗到極致的同城遞送服務。閃送業務場景已達1500餘種,囊括證件、文件、禮品、鮮花、蛋糕、跑腿等配送以及O2O服務,並與金融、旅遊、餐飲、快消、醫療、互聯網等行業眾多知名品牌建立合作,滿足了各種業務場景中的緊急遞送需求。