⑴ 蛋糕怎樣裝飾好看
如果不會裱花，簡易的可以用水果，塑料插件，鮮花來裝飾都是非常好看的
⑵ 蛋糕要怎麼裝飾好看，有沒有蛋糕的圖片
要注意色彩搭配和外形形狀，這兩種比較重要，奶油打發程度也要掌握好不然很粗糙的話就不太美觀了
⑶ 蛋糕上怎樣做裝飾，好看又好吃
樓主如果有擠奶油的工具,可以換上不同的噴頭.但前提是你會自製奶油,否則是買不到做好的奶油的.
⑷ 用什麼水果裝飾蛋糕好看
用水果裝飾蛋糕的話，現在一般就是桃，草莓，獼猴桃裝飾出來都是非常漂亮的還有西紅柿啊，主要看這個蛋糕是什麼造型，然後去選擇搭配裝飾的一些水果
⑸ 蛋糕外表怎樣裝飾好看
1、用彩色穀物食品來設計
超市裡有賣一些色彩漂亮的穀物製品，比如水果味的麥片什麼的，就是很好的蛋糕裝飾材料，你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。
這種方法特別適合那些「使用糖霜覆蓋蛋糕表面還不是十分熟手」的同學，將這些繽紛的穀物覆蓋在糖霜上之後，一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜點
用甜點裝飾甜點，也是很討巧討喜的方法。僅僅是巧克力醬和奶油糖霜，有時候未免看起來太單薄了，但是如果繼續堆上一些自製的棉花糖、馬卡龍、蛋白甜餅，色彩和豐富度自然就不一樣了。
⑹ 慕斯蛋糕要如何裝飾比較好看
簡單點用水果裝飾就很好看了的，例如:芒果粒，櫻桃，草莓，藍莓，無花果，小金桔等，再搭配薄荷葉，迷迭香等葉子做裝飾就可以了，希望我的回答能幫助到你
⑺ 一個愛心型蛋糕怎麼裝飾好看
很常見的就是用玫瑰花瓣裝飾蛋糕呢，也可以手繪兩個情侶的簡易輪廓，再簡單一點就是裱花邊後用水果裝飾蛋糕裱花，希望我的回答能幫助到你
⑻ 如何裝飾蛋糕
其實做裱花性的裝飾蛋糕並不難，奶油抹不平沒問題，裱花裱不好沒問題，看看我這個蛋糕就知道了，是不是很漂亮呢，下面就來說說我做裱花蛋糕的一些小心得！ 首先是蛋糕胚，我個人覺得做裝飾蛋糕的蛋糕胚，並不像直接做來吃那樣要求那麼嚴格，一定要做出不開裂，不回縮的戚風蛋糕。只要你烤出的戚風蛋糕口感不錯，一樣可以用來裱花。先說說開裂，我們可以用麵包刀把上面開裂的部分橫著切下去，裱花的時候再把蛋糕底部朝上，因為底部是比較平整的。 再說說回縮，如果烤好的戚風有些回縮也沒問題，可以把蛋糕橫著剖成兩片，中間抹上奶油後做水果夾心，再抹上一層奶油，放上蛋糕片。這樣蛋糕的高度就夠了，即使回縮也不會影響最後的效果。 雖然說對蛋糕胚的要求不嚴格，有一些小問題都無所謂。但最重要的一點是你做出的戚風蛋糕口感一定要好，如果完全沒有膨脹，吃起來很實那就實在沒辦法用了。 然後說說抹奶油，抹奶油所用的奶油只要打到濕性發泡就可以了，不需要打得很發。這一步老實說我也抹得不是很平，沒關系，我們可以在下一步裱花的時候來做掩飾。另外就是在抹奶油時抹刀上的奶油可能會沾一些蛋糕屑，所以在舀新的奶油之前，一定要把抹刀擦乾凈，不要把蛋糕屑弄到干凈的奶油上面。 最後就是裱花了，大家可能也已發現現在的裱花蛋糕更趨進於簡單，沒有鮮艷的花朵和樹葉、沒有誇張的動物造型，有的只是簡單的線條和新鮮的水果，如果再加上一些巧克力的小配飾就更完美了。蛋糕側面如果覺得處理不好，可以用巧克力片貼在側面，或者是用一些堅果碎粘在側面，都很漂亮。 說了這么多，總之就是一句話，裝飾蛋糕其實並不難！當然了，我的這些方法只適合不太會裱花的人，那些蛋糕大師可能會對我的方法不屑吧。
⑼ 蛋糕怎麼裝飾好看
1、水果是蛋糕的好搭檔。只要在蛋糕上面堆上喜歡的水果，再澆淋少許果醬。味覺跟視覺同時擁有，使蛋糕變得不同凡響。
2、擅於利用鮮花裝飾。鮮花是一種非常棒的裝飾道具，正確利用鮮花進行裝飾可以起到畫龍點睛的作用，將一款非常普通的蛋糕變得華麗。我們在挑選鮮花時要使用干凈、色彩艷麗、可食用的鮮花，例如蝴蝶花玫瑰等。
3、蛋糕表面的小雀斑。小雀斑並非是瑕疵，能夠使蛋糕變的簡單而且可愛。在裝飾蛋糕時可以將一些大點的巧克力豆按照一定間距粘在蛋糕側面，小一點的巧克力豆灑在蛋糕頂部。一個怯生生的蛋糕就完成了。
4、當水彩刷過蛋糕。當然不能真的用繪畫水彩來刷蛋糕了。但是你可以用食用色素對奶油糖霜進行染色之後，當成水彩來用。
5、用彩色穀物食品來設計。超市裡有賣一些色彩漂亮的穀物製品，比如水果味的麥片什麼的，就是很好的蛋糕裝飾材料，你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。
⑽ 怎麼樣可以做特別好看的蛋糕
材料： 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！！高筋麵粉不適合做蛋糕！！ 然後，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣…… 先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 然後，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。 完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。 然後就可以進微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。 5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！ 恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什麼造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。 完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。 偶把它切開給大家看看，呵呵，還澆了點巧克力煉乳來著：P 雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩，但是也已經不錯了。 和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！ 關鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個容易普及的方法哦。 總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。 注意: 有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！ 1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。 2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。 3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。 5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打很快你的手回感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！ 好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔！