1. 一口香小蛋糕的具體配方 越詳細越好 謝謝大家了、
梅花小蛋糕（一口香小蛋糕）配方：
第一種：水 1.1斤，白糖 2.2兩，雞蛋3個，泡打粉23克，檸檬黃9滴，蛋糕油10-20克，牛奶香精(大半勺) 10-15 克，蛋白糖 (半勺) 5-10克，小米麵 1兩，白面 9兩。
第二種：第一步: 160克白砂糖+雞蛋6隻放在攪拌器中拌勻，再加入水120克左右，純牛奶100克左右，色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻
第二步:低筋粉300克先過篩，加上牛奶香粉適量（牛奶香粉可不加）泡打粉11克左右在一起拌好後，倒入上面拌好的料中再打勻
第三步:製作機器先預熱。溫度180到200左右，兩面翻下，熟了即可。
2. 彩泥製作蛋糕要怎麼做
1.選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。
2.先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。
3.用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。
4.把切好的三角橡皮泥組合在一起。
5.把草綠和天藍色橡皮泥搓成條，給蛋糕做裝飾。
6.捏一個小草莓點綴蛋糕。
3. 一口香小蛋糕配方
使用攜帶型不用電的微型蛋糕機模具生產一口香蛋糕的技術。這種蛋糕機模具用鋁合金製成，重3公斤，傳熱速度快，散熱均勻，它在普通的以蜂窩煤作燃料的單芯煤爐上烤制，只需5分鍾就可烤好一爐44個如乒乓球大小香噴噴金燦燦的小蛋糕。在鬧市區、校門口流動經營，用麵粉、雞蛋、白糖現烤現買，貨真價實，頗受消費者歡迎。現將其生產技術介紹如下：
一、原料配方
麵粉0.5公斤，鮮雞蛋0.25～0.3公斤，白糖0.3公斤，水0.1～0.25公斤（蛋多少加點水，蛋少多加點水）泡打粉5～10克，香乾蘭素少許（增加香味），丙酸鈣1～2克（防腐，保鮮）。
二、製作工藝
（1）將鮮蛋去殼後放入盆內，加入白糖（若蛋少可加點水）用打蛋機或用手抓一把筷子在蛋盆內攪打10～15分鍾，備用。
（2）將泡打粉、香蘭素用水調溶後加入蛋液中，再用打蛋機或用筷子手工攪打幾分鍾，使蛋液體積比未攪打前增大3倍左右。
（3）將麵粉用60目篩子篩一遍後（防止麵粉結塊）倒入攪打好的蛋液中攪和均勻。
（4）蛋糕機先在火上加熱，並每個孔都擦上植物油（花生油、菜籽油均可），待蛋糕機熱後將盆內的蛋糕原料用勺子舀入蛋糕模型內，舀入量約為模型高度的1/3左右。
（5）將蛋糕機蓋上蓋子，放在旺火上考制5～6分鍾（時間長短視火大小而定，注意不要烤焦）即可出爐，出爐前若小火悶1分鍾左右再出爐則味道更好些。
來自：屁丁愛夢夢
4. 蛋糕顏色怎麼調
使用奶油專用的色素可以添加顏色，在裱花的時候是非常常見的，將奶油先打發好，然後再加入色素即可了。
5. 用橡皮泥做蛋糕需要哪些材料
摘要 選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。
6. 簡單的蛋糕(或蛋撻\布丁)製作
上面的太復雜啦 我教你一個做布丁的最簡單的方法 准備一袋QQ糖 放到微波爐里完全融化 加入100ML牛奶 攪拌均勻 放入冰箱冷卻 就OK啦
喜歡什麼味道就買什麼味道 反正不貴 喜歡巧克力的可以把巧克力放到微波爐里融化後加在布丁里一起冷卻
喜歡果肉的還可以加各種果肉進去 橘子 蘋果 菠蘿 等等 都可以的
7. 這個蛋糕的顏色 怎麼調
1,食品級色素，現在在市場上有現成的調配色色素,當然顏色深淺要自己調配，一般一兩滴顏色就足夠深。但是色素，怎麼說還是有點小傷害的，少吃為好。
2,果醬，現在不管吃麵包還是蛋糕都配有果醬。紅色可以草莓醬，藍色用藍莓味等。之前果醬調色吃了健康，但是會有一股淡淡的屬於果醬的味道。
3,鮮奶先用鮮奶機打成固體,就把打好的固體鮮奶挖出適量來放在一個小碗里.然後把1-2滴藍色素滴在小碗里的鮮奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素調和就行了.（就是用抹刀攪小碗里的奶油）,看到奶油顏色均勻了得的時候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做動物或花就先把奶油裝在裱花袋裡.再滴1-2滴藍色素進去，用兩只手分別攥住裱花袋的適力揉，如果揉搓過程中色素不，就用手指按到色素集中的地，往奶油顏色較淡的地方戳一戳。
5,粉檸檬黃=
檸檬黃
+
純白色
米
黃
色
=
純黃色
+
純白色
藤
黃
色
=
檸檬黃
+
玫瑰紅
桔
黃
色
=
檸檬黃
+
玫瑰紅
土
黃
色
=
檸檬黃
+
純黑色
+
玫瑰紅
熟
褐
色
=
檸檬黃
+
純黑色
+
玫瑰紅
粉玫瑰紅=
純白色
+
玫瑰紅
朱
紅
色
=
檸檬黃
+
玫瑰紅
暗
紅
色
=
玫瑰紅
+
純黑色
紫
紅
色
=
純紫色
+
玫瑰紅
褚
石
紅
=
玫瑰紅
+
檸檬黃
+
純黑色
粉
玫
紅
=
玫紅色
+
純白色
粉
藍
色
=
純白色
+
天藍色
藍
綠
色
=
草綠色
+
天藍色
灰
藍
色
=
天藍色
+
純黑色
淺
灰
藍
=
天藍色
+
純黑色
+
純紫色
墨
藍
色
=
天藍色
+
純黑色
淺
藍
紫
=
天藍色
+
純黑色
+
純紫色
粉
紫
色
=
純白色
+
純紫色
粉
綠
色
=
純白色
+
草綠色
黃
綠
色
=
檸檬黃
+
草綠色
墨
綠
色
=
草綠色
+
純黑色
咖
啡
色
=
玫瑰紅
+
純黑色
皮膚顏色=
純紅色
+
純黃色
+
純白色