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諾心蛋糕如何

發布時間: 2022-01-05 15:23:35

㈠ 諾心蛋糕好吃嗎

FGO兩周年的紀念盒子,發貨人心裡毫無B數,磨損嚴重,盒子裡面甚至有撕裂的痕跡,而且到手的時候甚至沒有套個袋子。這明顯特製的盒子能不能認真對待一些

㈡ 大家對諾心蛋糕的感覺怎麼

我每次訂蛋糕都訂他們家。LECAKE蛋糕的口味很棒,我最喜歡吃諾心雪域系列的蛋糕了,造型也好看。

㈢ 很多其它品牌的蛋糕和諾心蛋糕的款式差不多,但為什麼和諾心相比價格差那麼多

作為蛋糕愛好者,吃過了市面上很多品牌的蛋糕,確實有不少其它品牌的蛋糕和諾心蛋糕的款式雷同,有些甚至一模一樣且低價。但是就我個人而言,還是更喜歡諾心蛋糕。原因如下:
首先,諾心蛋糕的款式都是諾心獨立研發的,有些款式融入了烘焙師的諸多靈感元素,這些蛋糕設計獨一無二,具有特殊意義。和諾心款式類似的蛋糕少了研發費用,價格自然有區別了。
其次,口感方面,諾心蛋糕的口感是甜而不膩的,蛋糕胚細軟綿密,奶油香濃順滑,所用食材都用的恰到好處。
另外,諾心蛋糕為保證食品的品質和口感,是在全球范圍內找尋合適的原料供應商,蛋糕原料採用的是優質食材,所以成本決定價格咯。
最後,諾心的蛋糕有獲得過世界級大獎,如雪域牛乳芝士蛋糕,就受到不少美食屆專業評委的認可。所以很多其它品牌的蛋糕雖然與諾心蛋糕的款式甚至製作過程雷同,但是珠玉在前,諾心無論從款式還是口感上,都依舊比模仿者高出不少。
總體來說諾心對蛋糕的品質要求很高,是有創作靈魂的烘焙師作品,而且諾心品牌想要打造的也是高端甜品這樣一個形象,所以如果對比的話,就不能只從外表來看了,畢竟蛋糕本身的品質才是最有說服力的價值所在。

㈣ 諾心 lecake 蛋糕怎麼樣

南京東路地鐵站出來就是,我那麼愛吃麵包的人當然不會放過了。
麵包品種越來越多了,他們家用的麵粉不錯。是那種用夾子夾一下會復原的型。
巧克力菠蘿包里的巧克力醬還是熱熱的,液體一樣會流出來的。愛巧克力的TX可以去試試看。
咖啡和奶茶做的還行,蛋糕的味道也可以。
最後希望他能開的久一點,這才是最重要的。

㈤ 看好多人都說諾心蛋糕好吃,那麼它們家哪一款蛋糕味道最好呢

作為諾心的老粉,有必要回答一下這個問題。它們家的蛋糕都好吃。不過如果你是第一次買諾心LE CAKE的蛋糕的話,你可以嘗試它們家的經典產品——雪域牛乳芝士·特濃蛋糕。吃起來非常的輕柔,無論是頂層的白巧克力還是下邊的奶油和芝士,入口的感覺就好像是春天的溫軟的柔風,最下層的奧利奧餅干又是脆脆的。

㈥ 怎麼做諾心蛋糕

  1. 准備工作:烤蛋糕片,裁好放慕斯圈裡,圈外包一層錫紙;吉列丁用冰水泡軟瀝干水分。

  2. 三份巧克力切碎(越碎越好融化)蓋上保鮮膜(防止融化時進入水蒸汽)。

  3. 煮一鍋水,水開後轉最小的火一直不要關,放入黑巧小碗。開始打全部要用到的淡奶油,打到有紋路還能流動的6分發,放室溫(這時候淡奶油的溫度大約是7度)。

  4. 糖+水+蛋黃混合均勻,隔水加熱到82度,不斷攪拌到變得濃稠。(雖然溫度不方便測量,但一定要堅持打到濃稠。我用牛奶代替了水)。

  5. 加入吉列丁,拌融化。

  6. 融化的巧克力趁熱加入蛋黃糊中,拌均勻。

  7. 取出鮮奶油的1/3與巧克力蛋黃糊攪拌均勻,再加入剩餘的鮮奶油。

  8. 拌好的巧克力慕斯過篩後入模會讓成品更細膩,也讓之前沒有融化的巧克力碎或是蛋黃上的一層膜或是沒有融化的吉列丁什麼的雜質過濾出來,讓成品切面更完美。

  9. 加入黑巧克力慕斯的模放進冰箱冷凍,繼續下一步牛奶巧克力慕斯的操作。先記得將牛奶巧克力碎小碗坐熱水中,然後清洗用具,正好牛奶慕斯做好,冷凍的黑巧克力層也已經凝固,一點也不耽誤啊。

  10. 白巧克力層倒入後就可以冷藏過夜了。第二天拿出來用電吹風給慕斯圈回溫脫模,蛋糕邊圍如果層次不清晰,可以用刀先在火上「走兩圈」溫熱後,切掉薄薄一層(我就是這樣處理的),然後撒可可粉裝飾,結束收工。

㈦ 諾心LE CAKE怎麼樣

【消失的諾心蛋糕】論「互聯網+」是否適用於所有行業?

生日蛋糕延期送,賠償20元還是代金券,問消費者權益如何保障,看B2C蛋糕業如何立足。

時代在變遷,隨著「互聯網+」成為一個國策,得到社會各界的關注。千千萬萬的中國企業相繼轉型升級,「互聯網+」帶著強烈的使命感,不斷的走進我們的生活。這不禁引起一個疑問,「互聯網+」是否適用於所有行業?

精品線上蛋糕品牌——諾心lecake,我相信大家都很熟悉。也算是業界比較有名的B2C蛋糕品牌。不同於以往實體店的經營,諾心蛋糕大多是通過網路訂購,預定時間,集中製作配送,直接送到家中。諾心lecake品牌的多款蛋糕獲得過國際大獎,總部位於魔都上海,創始人也是一位米其林三星廚師。但就是這樣一個看似優秀的B2C蛋糕品牌,它的品牌意識、服務理念,是否猶如它所宣傳的一樣呢?

最近有這樣一件事兒發生在小張身上。諾心蛋糕的銷售人員到各個公司做地下推廣,來到了小張的公司。在試吃過後,小張覺得還不錯,對這種新型的蛋糕購買模式吸引,絕得很不錯。春節期間過生日的親朋好友也比較多,就一次性購買了三個諾心lecake蛋糕,在相應的日期送給自己的朋友們。

然而就在昨天2016年2月13日,預計下午4:00~4:30送到的諾心蛋糕卻遲遲沒有來,小張撥打了諾心的400電話,在屢次無人接聽和漫長的等待之後,終於有諾心客服接電話了,在小張提供了購買蛋糕用的電話號碼之後,被告知預定的蛋糕無法送達,由於13日一早送往天津的諾心lecake蛋糕車翻車了。這真的是個不幸的消息,使小張措手不及。客服告訴小張,十分鍾左右會有售後人員和他聯系。小張朋友也就過了一個沒有蛋糕的生日。

萬萬沒有想到的是,這個十分鍾左右的電話,小張等到晚上八點也遲遲沒有接到,小張又開始撥打諾心lecake 的400電話,依舊是屢次無人接聽和漫長的等待。後來接通了電話,在和這名諾心客服人員闡述完事情的原委後,客服再次告訴小張,十分鍾左右會有售後人員和他聯系。這次終於接到了諾心售後的電話,售後人員給的解決方案是延期配送蛋糕,外加20元代金券的賠償。這樣的解決方案讓小張無法接受。

盡管這樣的事情誰都不願意發生,但是諾心售後人員對於事情的解決方法小張還是無法接受。
首先,事情發生在13日一早,不知道有多少天津的小夥伴們和小張一樣遇到這次諾心配送蛋糕途中翻車的事故,就算蛋糕再多,也應該提早通知一下消費者。作為一個蛋糕的品牌,也應該知道,人們大多數也是過生日過紀念日才會訂購蛋糕,發生事故及時通知才能保證消費者有時間去做其他准備。諾心lecake翻車事情的真偽從考證,但是這樣出了事情不問就不通知、不作為,實在是讓小張無法接受。
其次,對於蛋糕的解決辦法並不是退款,而是延期配送。紀念日的蛋糕出了問題已經很不開心了,但是出事企業諾心lecake卻說延期配送,這是要讓消費者延期過生日的意思嗎?小張覺得互聯網做蛋糕不同於其他,不是買衣服、買電器。這樣的解決方法是對於消費者極大的不尊敬。
最後,對於20元代金券的賠償。先不論20元的賠償金額是否能表達諾心lecake公司對於自己出現問題的態度以及誠意。就單單談及這是一張代金券,小張表示一開始一次性訂購了三個蛋糕,是對諾心蛋糕品牌的信任,這次的服務體驗使他喪失了對這個品牌的信任,再也不願意購買這個品牌的產品了。

總的來講,無論是線下的實體店鋪,還是具有時代特色的「互聯網+」各個行業,對於任何一個服務性質的行業,讓客戶滿意才是企業的立足之本、生存之基、發展之源。有些企業摒棄了最基本的初衷,將不好的服務帶給顧客,不顧及消費者的基本權益。即使披上「互聯網+」的外衣,也不是迎合時代變遷,符合國家政策新興產業。像諾心lecake這樣的企業不但無法從同類型企業中脫穎而出,還會成為一種反面典型的案例,這樣只會降低企業活力。

網路時代的到來,及大方便了商家和消費者,但雙方糾紛和矛盾也不斷產生。一年一度的3.15又要到了,怎樣才能完善電子商業時代的健康發展。

㈧ 諾心蛋糕在國內蛋糕品牌里算是什麼檔次的

諾心LE CAKE自從2011年創立以來我就是它們家顧客了,諾心LE CAKE主打線上蛋糕,在同等高檔次蛋糕中,諾心LE CAKE算是比較良心價了。
一塊品質上乘的諾心蛋糕從生產車間到消費者手中,需要歷經N道環節,而其中首要的環節便是原材料的採集,無論是牛乳、奶油還是水果等原料,諾心始終堅持從供應鏈源頭進行把控。比如我最愛的雪域牛乳芝士蛋糕·特濃,原料就是澳洲澤西牛所產牛乳,奶香味十足。
而且為保證原料的可靠,諾心放眼全球選擇合格供應商,並對原料的用量和工藝風險等進行綜合評估和分類。對於經過批准並納入合格供應商目錄的供應商,諾心每年還會對其進行績效評估。同時,諾心工廠使用的每種原料都有規格書,使用前後還會經過層層監管。此外,在產品的設計理念方面,諾心也堅持不添加轉基因原料,優先考慮動物奶油和天然色素。

㈨ 諾心蛋糕什麼檔次

這么說吧,最近幾年,生日吃過,貝思客1次,21客3次(榴槤和冰淇淋),好利來0次,味多美3次(提拉米蘇,巧克力),諾心1次(拼盤),一直心心念念沒吃諾心一是因為他早年沒來北京,二是因為他貴一點。
前年家人過生日,因為人活不久了,所以終於給訂了一次貴的諾心,選的拼盤那款。各種口味都嘗了一下。跟上面提到的其他四種比較,不比有實體店的兩個老牌好吃。跟兩個網路品牌比,只是比貝思客好,不比21客好。屬於期望值過高,失望值也高的品牌。於是去年還是老老實實改吃味多美了。雖然味多美也不是特別拔尖,但調味感覺略好一點。
註明一下,個人不是很喜歡吃這個年代的西式奶油蛋糕,比較喜歡八十年代硬奶油的老蛋糕,口感好。現在的蛋糕,聲稱進口動物奶油什麼的,無論蛋糕坯還是奶油都缺乏口感和層次。

㈩ 閨蜜生日,准備買諾心蛋糕送給她,有人知道諾心蛋糕包裝如何送人有檔次嗎

送諾心蛋糕絕對有檔次,我之前訂過他們家的蛋糕,包裝都特別好看,推薦你可以買諾心的新品——雪域牛乳芝士蛋糕·濃4.9,這款蛋糕是白色系限定包裝盒,淡雅脫俗,還搭配了LED的發光底托,設計很特別,打開蛋糕底座的開關,就會有Blingbling的閃光,送人很有面子的。