1. 蛋糕能放多久呢
常溫（26度左右）下，可以放3天。
放到冰箱里冷藏（4-7度）可以放不超過1個禮拜，盡快吃掉，時間長了會影響蛋糕口感。如果買到的蛋糕在室溫下沒放多久就有要化的感覺，吃在嘴裡也水分較多，就是真正純奶油。反之，如果蛋糕在室溫下放置大半天形狀都不變，入口也不容易化，就是含反式脂肪酸的植物奶油。
(1)湯姆大師傅蛋糕能放多久擴展閱讀：
買蛋糕注意事項：
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。
不要追求蛋糕加水果的所謂健康效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴。
2. 南洋大師傅蛋糕保質期多久
南洋大師傅蛋糕保質期常溫條件下不超過8小時，1-5℃環境3天左右。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標准或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
3. 吉姆大師傅能放幾天
麵包、清蛋糕在夏季常溫下一般保質期2—3天,鮮奶油蛋糕放在冰箱里的保質期7-15天。
吉姆大師傅餐飲管理有限公司於2020年03月27日成立。法定代表人馮豆豆，公司經營范圍包括：餐飲管理；銷售化妝品、日用品、食用農產品；基礎軟體服務；技術開發、技術咨詢、技術轉讓、技術推廣、技術服務；軟體開發；企業管理；餐飲服務；銷售食品等。
吉姆大師傅加盟店致力於質量和卓越，擁有多年烘培經驗，以自己的「秘密」食譜生產較好，較傳統的古早味枕頭雞蛋糕。每日現做賣的就是一個新鮮，每天的蛋糕都是現做的；均採用手工烘焙製作而成，無添加劑、色素、香精讓顧客吃的放心，吃的健康。
吉姆大師傅加盟店上市後快速的打開了市場，成為了很多創業者爭相加盟的不二之選，它的蛋糕美味豐富，就算再挑剔的吃貨都可以得到滿足。
吉姆大師傅有著簡單的使命：
以獨家秘方，我們為顧客烘焙高品質、物有所值、真正道地具傳統味道的蛋糕而引此為榮；創新製作，外形時尚，健康零添加，品類更豐富，備受歡迎，是值得大家信賴的。
吉姆大師傅蛋糕現在市場上的需求量非常大，很多人都是在逐漸的關注這個品牌，可以說是行業中一個很受歡迎的品牌。
4. 蛋糕一般存放幾天會壞
在芒果千層蛋糕上插上一個生日卡片，簡單的生日蛋糕就做好了。
5. 蛋糕常溫下可以放多久不變質
1、一天時間
蛋糕常溫下只能存放二十四小時，因為常溫狀態下，細菌滋生較快，存放時間超過一天，蛋糕內部就會滋生細菌，從而導致蛋糕發出酸臭味，口感也會變酸，食用後會影響身體健康。
2、蛋糕分類
蛋糕按照材料分類，有海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕等品種，其中海綿蛋糕是用雞蛋、糖粉和麵粉製作而成的，形狀與海綿相似，而戚風蛋糕是一種基礎蛋糕，口感松軟。
3、保存方法
保存蛋糕的過程中，可以直接將其放在遮陰、乾燥且通風的環境中，如果環境溫度過高，則需要將蛋糕用保鮮盒盛放後，放在冰箱的冷藏層中，避免蛋糕過早的變質。
奶油蛋糕在常溫下能放1天 ，主要因為奶油容易融化掉。水果蛋糕的奶油同樣容易變質，至於水果一般會比同樣完整的水果保鮮時間短很多，建議盡快食用。如果加些冰塊會降低一些溫度，可以起到延緩變質的時間。10小時左右。生日蛋糕屬於奶油製品，一般都需要冷藏保存，在室溫下難以存放太久，容易變質變味。在南方的夏天可能儲存的時間更短，大約在6小時左右，但是在冬天可儲存時間會相對長一些，在18小時左右。因此在室溫下生日蛋糕保存時間在10小時左右。
6. 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的話。這個季節可以放3~5天。如果是生日蛋糕，最好當天吃完。普通蛋糕最好也是少買。吃兩三天就可以。總之什麼東西也是新鮮的，好吃，口感好。
7. 在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多長時間啊
生日蛋糕冷藏可以放一天，時間太久會影響口感。
蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕的大小會影響其價格，但蛋糕設計者提出了幾種建議。有時蛋糕師會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕，或者用冰淇淋和漿果作為填充。
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蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
8. 蛋糕可以放多久常溫下
一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右.也就是一天,這個是因為蛋糕的奶油會融化,建議溫度要稍微低一點,保存時間也會相對長些.如果你買蛋糕最好選擇像艾可瑪奇這樣的私房訂制蛋糕,這樣可以最大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
9. 蛋糕可以放幾天
2-3天。
普通的蛋糕在常溫的環境中可以保存2-3天的時間，蛋糕最好是在2天之內吃完，而且蛋糕不能在常溫的環境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以製作，製作的時候需要選用低筋麵粉，這樣做出來的蛋糕才會更加的蓬鬆可口。
買蛋糕注意事項
天然奶油利於人體健康，但是製造過程繁雜，又不易於保存，溫度不能過高，也不可以過低，為了不損壞天然奶油的形狀，一般對這類蛋糕都是採用最簡單的裝飾，配備一些水果或者什麼，過於繁華的裝飾，無法雕刻在奶油上面。所以購買的時候看蛋糕表面的裝飾，簡單大方還是布滿各種裝飾。
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些。因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
10. 常溫下蛋糕能夠放幾天
樓主你好，一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右。也就是一天，這個是因為蛋糕的奶油會融化，建議溫度要稍微低一點，保存時間也會相對長些。如果你買蛋糕最好選擇像艾可瑪奇這樣的私房訂制蛋糕，這樣可以最大程度的保證蛋糕的新鮮口感，也對自己負責。希望可以幫助到你，請採納吧。