⑴ 用哪幾個技巧做的蛋糕，不回縮不塌陷還很可口
淡奶油不好買，做小蛋糕比較合適。很多朋友認為做蛋糕有難度，其實只要掌握3個技巧，新手也能做出不回縮不塌陷的蛋糕，把技巧分享給大家，需要准備的食材有：雞蛋 2個，低筋麵粉 32克，玉米油 12克，奶粉 5克，水 15克，白砂糖 35克。做烘焙需要精確到克，記得要用廚房秤稱量食材重量。
蛋糕烤熟後，還沒放涼，就被兩個孩子吃了一大半。2個雞蛋攪一攪，做出香甜細膩的蛋糕，入口即化，倆孩子搶著吃。想做蛋糕怕失敗？掌握這幾點，蛋糕不回縮不塌陷，新手一次成功。
⑵ 有一個人做蛋糕,做的很醜又很自戀,怎麼罵他
…… 做得跟你自己一個樣（如果他丑的話） 不過這樣的話會有點傷人，如果你要委婉一點那就乾脆不要說好了
⑶ 怎樣快速做一個蛋糕
步驟1准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
步驟2繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
步驟3再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
步驟4再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
步驟5當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
步驟6蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
步驟7把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
步驟8依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
步驟9盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
步驟10混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
步驟11入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
步驟12脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。原料：麵粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具體操作
步驟1、5克糖倒入牛奶中，融化後待用，1克泡打粉倒入50克麵粉把50克油倒入其中，攪拌一下，然後倒入，用刮刀或者筷子攪拌均勻，加入2個蛋黃，攪拌成蛋黃糊待用。因為是豆油所以顏色比較黃，色拉油就不會了。
步驟2打蛋白時，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫細膩些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至乾性發泡，裝蛋白的盆子傾斜時，蛋白不會輕易滑落就差不多了。
步驟3蛋白打好後，將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻這個時候可以150度預熱烤箱。
步驟4把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻。
步驟5快速倒入蛋糕模具中，放入烤箱150度上下火烤50分鍾。
步驟6剛出爐的蛋糕。
步驟7出爐涼一會後，倒扣出來，就可以吃了。
⑷ 一個蛋糕切成10等分怎麼切
方法1：
首先,將刀面平行蛋糕外延,刀尖向下插入離邊緣一小段距離的地方(不能太近也不能太遠,自己控制)
接著,螺旋形旋轉,把蛋糕從外到內弄成帶狀(以前大大口香糖那樣)
然後小心的(小心應該也不是什麼不現實的事) 把這帶狀的蛋糕拉開,對折,成U字型
這下還剩2刀,現在假設帶狀蛋糕總長10米,對折後5米,第2刀,在距離U字底部1米的地方，第三刀在距離第二刀2米的地方,這樣就會有5片2米長的片狀蛋糕
方法2：
找一把西瓜刀,中間燒紅,把刀對折成72度,也就是一個圓的1/5
然後找到蛋糕的圓心,用手指,或者其他東西,畫5條線5等分這個蛋糕(這個是基本的幾何問題,不難,甚至你可以用量角器)
⑸ 如果買到一個嗖壞生日蛋糕你們會怎麼做
如果買到了一個壞的蛋糕，應該怎麼做？首先把蛋糕拿到店裡去找店長，給他明說，就說蛋糕是壞的，你想讓別人吃壞肚子嗎？要求賠償，最近做生意的要以誠信為本，像她這樣肯定是不行的，所以要當作觀眾的面，讓他們知道厲害關系，如果他不願意賠償的話，最好是報警，讓警方來處理，得到自己該有的權益。
⑹ 蛋糕在巴士車上顛2、3個小時樣子會不會全毀了
這個問題讓我想起來我的一個故事，我買了一個生日蛋糕，上面的奶油是一個站立的馬，結果到了那個地方我打開以後那個馬已經癱瘓在蛋糕上了，還有那些花都跟黏了一樣，別的到沒有什麼
⑺ 有一個蛋糕師做了個蛋糕,在把蛋糕做到更完美的時候，蛋糕毀了 這是具體是哪個故事
這是一個比悲傷還苦逼的故事.... 大兄die 同情你三秒鍾，對不起 我笑了~
⑻ 再別人的抖音頭像下面加了個蛋糕怎麼樣刪除
摘要 您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~