A. 榴槤千層蛋糕可以放多久
榴槤千層蛋糕如果保鮮的情況下建議72小時內食用完,放久了容易壞。
B. 榴槤蛋糕能放冰箱幾天
如果自己做的榴槤蛋糕一般封放在冰箱里能保存三天。所以做完之後要抓緊時間吃。
C. 榴槤裹上保鮮膜放冷空調房間可以保存么
榴槤裹上保鮮膜放冷空調房可以保存15~20天。
D. 淡奶油蛋糕放在16度的空調房間里能放多久
淡奶油蛋糕放在16度的空調房間里能放兩天左右。
奶油蛋糕冷藏保存方法:
1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。
2、將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡,或者用碗扣上。
3、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。
4、如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。
5、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱里解凍。
食用注意
1、 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
E. 榴槤千層蛋糕可以放幾天能放冰箱里嗎
新鮮的榴槤千層蛋糕在常溫下最好當天吃完,過夜後的奶油食用後容易引起腸胃不適,也可以將蛋糕用保鮮膜密封後放入冰箱冷藏,可以存放2-3天,但即使冷藏,其口感和色澤都會變差。
蛋糕跟普通的麵包不同,奶油、水果、乳酪、慕斯等材料都是新鮮的東西,放的時間長就會壞掉。一般來說蛋糕都是立刻吃掉,不能放太長時間。就算放到冰箱里,也不建議超過一天。可以放到冰箱里提升口感,可是不建議放到冰箱里保存。
(5)榴槤絨絨蛋糕在空調房可以放多久擴展閱讀:
注意事項:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味不好;
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存;
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
F. 榴槤千層蛋糕可以放多久
首先,榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
其次,如果實在吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用。
最後,如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
(6)榴槤絨絨蛋糕在空調房可以放多久擴展閱讀
榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
榴槤千層蛋糕的做法:
1.製作千層蛋糕餅皮:准備好製作千層蛋糕餅皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g;
2.將雞蛋和砂糖混合,用手抽攪拌至砂糖融化,並加入牛奶攪拌均勻;
3.分三次篩入低筋麵粉,每篩一次,充分攪拌均勻再篩下一次,這樣不容易出現麵疙瘩,將黃油加熱至融化,倒入麵糊中,攪拌均勻;
4.將混合物過篩,得到更加均勻細膩的麵糊,放入冰箱,冷藏30分鍾,攤餅皮的麵糊就製作完成了;
5.不粘鍋燒熱,擦上少許玉米油,不用太熱,理想的狀態時是麵糊下鍋時有輕微的「嗞啦」聲就對了,用一把湯勺舀麵糊,每次盛的一樣多,可以保證餅皮大小一致;舀入一勺麵糊倒入鍋里,抬起鍋,輕輕轉動,攤成一張直徑20~22厘米的圓餅;
6.待麵糊表面凝固,即可離火,不需要翻面;待餅皮稍稍降溫,用竹片挑起一邊,輕輕揭下整張餅皮;
7.將餅皮鋪在架子上晾涼,繼續攤完所有的餅皮,能攤10~12張,如果是做6寸的,能攤15~16張,將餅皮疊起來放入盤中,用保鮮膜包好,防止風干;不用擔心粘連的問題,因為餅皮表面有一層黃油,所以不會粘的;
8.製作榴槤奶油餡:將500g淡奶油中加入50g砂糖,打發至可以裱花的狀態(如圖),放入冰箱冷藏待用;
9.將冷藏過的500g榴槤肉去核;榴槤一定要事先冷藏,口感和味道才能達到最佳,之後用勺子攪打成蓉泥狀;
10.將1/2的淡奶油和榴槤肉混合,製成榴槤奶油餡;這樣做比一層層的鋪榴槤肉省事多了,而且榴槤分布的也更均勻;
11.將一個8寸的披薩盤倒扣,底部鋪上一層錫紙,鋪上一張餅皮,薄薄的抹上一層淡奶油,再疊上一張餅皮,盡量對齊邊緣,鋪平,厚厚的抹一層榴槤奶油餡,重復上述步驟,直到所有的餅皮都疊加完畢就OK了。
參考資料:網路-榴槤千層蛋糕
G. 榴槤蛋糕常溫保質期是多少
榴槤蛋糕保質期為12小時。
榴槤蛋糕製作方法:
1.備好材料。
2.將幼糖及香草精加入蛋黃混合均勻。
3.輕輕拌入篩過的麵粉將麵糊混合拌勻不要有顆粒。著加入牛奶及油拌均。 (一樣一樣分次加入)備用。
4.將蛋白和塔塔粉打至起泡。
5.分兩次加入幼糖,打至硬性發泡。
6.將一半的蛋白倒入蛋黃麵糊里從下撈輕壓的方式攪拌。
7.最後整份的麵糊倒入另一半的蛋白里以同樣的方式攪拌到麵糊完全均勻。
8.用一點麵糊調入色素拌均。
9.隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經鋪上烤紙的烤盤里。放入於預熱的烤箱。150度,5分鍾轉上下火。取出。
10.將剩餘的麵糊倒入烤盤里抹平。把蛋糕放入烤箱預熱190-200度,烤10-15分鍾。
(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
11.將烤好的蛋糕翻面,去掉油紙冷切。把奶油打法加入榴槤泥拌均即可。
12.把奶油抹在蛋糕體上。
13.從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。
榴槤蛋糕禁忌:
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。
3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。 4.榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
5、榴槤含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
6、榴槤含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
H. 榴槤千層蛋糕怎麼存放
一、榴槤千層蛋糕的存放方法:
1、常溫保存
榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
2、密封冷藏
如果吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
3、密封急凍
如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
二、榴槤千層蛋糕的做法:
1.配料表:蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定,我的大概就是22厘米;
蛋糕皮:牛奶360克、雞蛋1.5個、低筋麵粉120克、糖粉30克、黃油22克,製作10片皮;
榴槤餡:動物性淡奶油700克、糖粉60克、榴槤1個,重約6斤的,果肉扒出來;
裝飾:芒果1個、藍莓、餅干棒6盒,為了美觀選的芒果味道和抹茶味道。
19.為了美觀在四周圍圍上餅干棒,貼在奶油上就可以了
I. 榴槤蛋糕放冰箱冷藏可以保存幾天
雖然榴槤有很多人不喜歡吃,但是榴槤千層蛋糕卻是很多人都喜愛的甜品,而且十分有名,有的人喜歡去甜品店買來食用,而有的人喜歡自己動手製作,那麼無論是什麼方式得到的榴槤千層蛋糕,其保存都是一件麻煩的事情,糕點類吃不完的話,很難長時間保存,尤其是像榴槤這種不易保存的水果,再加上奶油也不容易保存,那麼榴槤千層蛋糕一般能保存多久呢?放多久就不能吃了呢?有沒有什麼方法能夠使保存時間更長呢?
榴槤千層蛋糕可以放幾天?榴槤千層蛋糕怎麼保存?(1)
1、常溫保存
首先,榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
榴槤千層蛋糕可以放幾天?榴槤千層蛋糕怎麼保存?(2)
2、密封冷藏
如果你實在吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
榴槤千層蛋糕可以放幾天?榴槤千層蛋糕怎麼保存?(3)
3、密封急凍
如果你想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
J. 榴槤蛋糕能放冰箱冷凍室多長時間
榴槤蛋糕能放冰箱冷凍保存2至3天,常溫保存一天,常溫下不能過夜,需要當天吃完最佳。否則奶油和榴槤會變質,而無法食用,或者用保鮮膜密封袋包起來密封和隔絕空氣,並且冷藏保存,可保存72個小時以內可食用。
榴槤蛋糕在冷凍之前,需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後口感不好,不解凍的話,可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯哦。