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明日之後如何做莓莓芝士蛋糕

發布時間: 2022-06-18 06:37:43

❶ 明日之後草莓用來做什麼比較合適,還有西瓜

明日之後烹飪食譜大全

莓莓芝士蛋糕 持續回復血量 1牛奶+1麵粉+1草莓+1藍莓

草莓酸奶冰 提高移動速度 1蜂蜜/1牛奶/1冰塊/1草莓

草莓松餅 回血 1麵粉/3草莓

草莓果凍 提升移動速度、暴擊率 1牛奶/1冰塊/2草莓

怎麼做芝士蛋糕

需要的東西:低筋麵粉 奶油芝士 白糖 雞蛋 酸奶 檸檬 調味酒 奶油
步驟有點多
1.先把奶油芝士隔水軟化
2.芝士軟化後攪拌至順滑,然後加入適量的糖攪拌均勻。
3.把雞蛋打碎,用蛋黃分離器將蛋黃分離出來,蛋清和蛋黃分開,備用,在攪拌均勻的奶油芝士里分2次加入蛋黃,攪拌均勻。
4.一次性加入兩杯酸奶然後一起攪拌均勻。
5.檸檬切片,加入幾滴檸檬汁和調味酒攪拌均勻。
6.把鮮奶油倒入盆中打發到5-6分發。
7.鮮奶油加入到奶油芝士中,用橡皮刮刀攪拌均勻。
8.低筋麵粉加入到奶油芝士中,用手動打蛋器攪拌均勻,備用。
9.另一個干凈的盆中,將蛋白分3次加入白糖打發至濕性--乾性之間。
10.蛋白打好後,取少量蛋白加入到乳酪糊中,用橡皮刮刀攪拌均勻,然後再將乳酪糊倒入剩餘的大部分蛋白中(蛋白幾秒鍾不打,就會變得不順滑,和別的材料混合之前,要重新攪打幾下變得順滑,立即混合),用橡皮刮刀拌勻。
11.蛋糕模具內部塗抹黃油,把做好的乳酪糊倒入模具中輕震幾下模具。
12.把模具放在一個裝有水的烤盤中烘烤,這就是所謂的隔水烘烤,但是小編我不喜歡把模具直接放入水裡,還得包錫紙太麻煩了,小編我我一般斗是把烤盤和烤網放在同一層,烤網在烤盤之上,給烤盤內注入1-2cm高的水,然後把模具放在烤網上,這樣做既能實現有水烘烤,又避免了讓模具直接接觸到水的問題。
13.烤箱溫度調至160度,中下層烘烤1小時。1小時以後,蛋糕表面顏色較淺的時候,將溫度調到180度,讓蛋糕上色到漂亮的顏色時取出。室溫放涼,冷藏3-5個小時後即可食用了。

如何製作芝士蛋糕,要有材料和步驟

材 料
1、 全麥粉餅干:100克;
2、 無鹽黃油: 45克;
3、粉狀明膠: 10克;
4、奶油乳酪: 200克;
5、精製砂糖: 80克;
6、蛋黃: 1個;

7、酸奶: 100克;
8、檸檬汁: 2大匙;
9、鮮奶油: 200毫升;
9:直徑18厘米圓模型一個。
准備工作:
1、 使乳酪在室溫下變軟;
2、 在耐熱容器中放入6大匙水,篩入明膠浸泡;
3、 在耐熱容器中放入黃油,用微波爐加熱30秒,使其熔化。
第一步:
1、 在塑料袋中放入餅干用擀麵杖碾碎,移到容器中;

2、 加入熔化的黃油,用小鏟子攪拌均勻;
3、 填滿模型底部,放入冰箱冷凍。
第二步:
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜,微波加熱30秒;
2、 在容器中放入乳酪,用打泡器攪拌至白色膏狀,加入砂糖,充分攪拌;
3、 按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁,攪拌均勻。
第三步:
1、 將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度);

2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。
第四步:
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態;
最後:從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。

❹ 《明日之後》如何獲取藍莓以及藍莓食譜

水果類食材、綠色品質,可以用來烹飪食物。在沼澤地圖可以獲取。藍莓的效果:每秒回復飽食度0.5,每秒回復健康度1.0,持續秒數5,藍莓甚至還可以略微恢復感染值,作用十分非常大的,想要藍莓這一食材的玩家,可以在沼澤地圖尋找採集啦。

❺ 芝士蛋糕的製作方法

用料
新鮮雞蛋(分開蛋黃、蛋清)2個
芝士/乳酪 85g
牛奶 73g
玉米澱粉 17g
黃油 11g
低筋麵粉10g
鹽少許
白砂糖30g
檸檬汁 幾滴
第一步,將六寸的蛋糕活模壁掃上一層黃油,然後底部套上三層保鮮膜,一層錫紙。

第二步,將牛奶、黃油、芝士全部裝在一個盆子中,隔熱水融化。

有些芝士可能融化以後還會有些顆粒感,沒關系的。

第三步,將雞蛋的蛋白蛋黃分離,蛋清放入干凈無水無油的打蛋盆中。然後將蛋黃加入到融化後的芝士黃油液體中,同一方向攪拌均勻。如果溫度高的話稍微放涼些,不然怕蛋黃一打入就熟了.......
第四步,將低筋麵粉和玉米粉篩入以上步驟的液體中,輕輕攪拌均勻。


攪拌好的
第五步,將烤盤放入三分之二的水,放入烤箱中預熱,上火180度,下火140度。
第六步,將蛋白加入檸檬汁打發至濕性發泡,就是打蛋器頂端提起來,蛋白尖呈彎曲狀態。

白糖一開始最好先不要加,先加入檸檬汁中和蛋白的酸鹼度,然後打發至稍微有紋路就加入一半的糖,然後打一會再加入剩下的糖,這樣蛋白更好打發。

第七步,將蛋白分三次和另一個盆中的芝士液體混合均勻,主要新手要用切拌的攪拌方式,不然容易消泡。然後倒入模具中。

第八步,將六寸蛋糕模具小心放入已經預熱好的烤箱中,用上火180度,下火140度烤12分鍾後,轉上火160度,下火140度烤制50-60分鍾,烤到蛋糕膨脹後慢慢回縮,而表面又泛出迷人的焦黃色就差不多可以了。

第九步,脫模,由於模具邊上塗上了一層黃油,所以脫模非常容易,出爐的時候已經可以看見蛋糕和模具邊緣有分離。

由於麵粉的用量只有10g,所有無論烤制的時候芝士蛋糕發得多高,出爐後基本都會回縮到扁扁的狀態。
自動動手烤的芝士蛋糕賣相肯定比不上外邊的蛋糕店,但是勝在用料實在,外邊的蛋糕很難知道放了多少添加劑,自己做的不僅健康一些,還有因付出了努力而顯得格外美味呢~

如果喜歡外形更好看的,可以在蛋糕表面塗抹一層果膠,顯得更為透亮晶瑩。

❻ 明日之後草莓芝士蛋糕做成藍色的

奶油芝士是 cream cheese, 奶油是 cream,所以做芝士蛋糕一定要用 cream cheese, 而稀奶油是不能替代它的。否則就根本不是芝士蛋糕了,而成奶油蛋糕了。

❼ 明日之後麵粉食譜配方有哪些-麵粉食譜配方大全

明日之後麵粉食譜配方有哪些? 在明日之後手游中有非常多的料理可以製作,而且每一個都是有不同的作用的,今天小編就為大家帶來 明日之後麵粉食譜配方大全 ,感興趣的玩家不要錯過。

明日之後麵粉食譜配方匯總

1、烤麵包=麵粉*4【充飢】

2、肉餡千層餅=肉+麵粉【小幅提升對人類怪物傷害】

3、蔬菜千層餅=蔬菜+麵粉【小幅提升砍樹暴擊】

4、蘑菇烏冬面=蘑菇+麵粉【小幅提升挖掘暴擊】

5、果醬麵包= 水果+麵粉【充飢】

6、奶味牛角包=麵粉+牛奶【大幅提升砍樹暴擊】

7、蜂蜜牛角包=麵粉+蜂蜜【大幅提升砍樹暴擊】

8、水餃=肉+蘑菇+麵粉【可長時間保持體溫】

9、三明治=肉+水果+麵粉【大幅提升對感染生物傷害】

10、水果派=水果+麵粉+蜂蜜【大幅提升對人類怪物傷害】

11、葡式蛋撻= 麵粉+蜂蜜+牛奶【大幅提升挖掘暴擊】

12、特製披薩= 肉+蔬菜+蘑菇+麵粉【大幅度提升對建築傷害】

13、肉醬義大利面=肉+蔬菜+水果+麵粉【大幅度提升暴擊率】

14、水果蛋糕=水果+麵粉+蜂蜜+牛奶【長時間提升移動速度】

15、營養煨燉= 肉+麵粉+牛奶【大幅提升對野生生物傷害】

16、草莓松餅=麵粉+草莓*3【回血】

17、炸南瓜條=麵粉+牛奶+南瓜*2【充飢】

18、莓莓芝士蛋糕(1麵粉+1牛奶+1草莓+1藍莓)持續回復血量

19、藍莓餅干(2麵粉+2藍莓)提升伐木速度

20、炸魚餅(魚類+麵粉)提升挖掘速度

21、魚丸粗面(魚類+蔬菜+麵粉)提升血量上限

22、芝麻元宵:2芝麻+2麵粉

23、紅豆元宵:2紅豆+2麵粉

24、棗泥元宵:2冬棗+2麵粉

25、彩虹元宵:芝麻+花生+紅豆+麵粉

26、花生元宵:2花生+2麵粉

27、紅油小面:麵粉+穿天椒

28、藍莓椰絲脆:1麵粉+2藍莓+椰子

29、蛋卷:麵粉+禽蛋

30、海鮮炒烏冬:麵粉/對蝦/魷魚/梭子蟹

31、蛋羹:麵粉+禽蛋

32、炸魷魚圈:2麵粉+2魷魚

33、玉米發糕:麵粉、玉米、2水果(充飢)

34、蛋黃玉米酥:玉米+禽蛋+麵粉+水果

35、蝦仁玉米披薩:對蝦+玉米+麵粉

以上就是小編為大家帶來的 明日之後麵粉食譜配方大全

❽ 芝士蛋糕最簡單的做法

方法一:冷做法

1.首先我們需要先將芝士條切成片狀,再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾。

2.然後我們可以依次將准備好了的巧克力粉和咖啡酒,慕司加入其中,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍。

3.冷凍約4到5個小時後,即可取出裝飾。可隨意放上自己喜歡的水果或者是餅干、巧克力。

方法二:熱做法

1.芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鍾。

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗。

3.把芝士糊倒進蛋糕模,以消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫。

4.等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時。最後取出裝飾。

❾ 怎麼做芝士蛋糕最簡單

食材:

  • 奶油乳酪 125克

  • 塔塔粉 3克

  • 低筋麵粉 10克

  • 栗粉 20克

  • 幼砂糖 55克

  • 純牛奶 55毫升

  • 雞蛋 3個

烤箱預熱150度,蛋糕模具底部鋪上一張油紙備用,奶油乳酪常溫軟化,然後用打蛋器攪拌至順滑無顆粒,加入純牛奶攪拌均勻。把雞蛋的蛋清跟蛋黃分開,把蛋黃加入芝士中攪拌,加入過篩低筋麵粉攪拌均勻。將蛋白,塔塔粉倒入干凈的容器內打至有氣泡,逐漸變成乳白色,並分次加入幼砂糖,將三分之一的蛋白加入到蛋黃中攪拌均勻,攪拌均勻後將蛋黃糊倒入剩下的三分之二蛋白糊中攪拌均勻,將攪拌均勻的糊倒入模具,倒入模具的7-8分滿左右即可,放入烤盤,在烤盤上倒入清水(倒至烤盤的一般即可),放入烤箱150度,烤大約90分鍾表面金黃即可出爐。出爐之後要立刻從模具上拿下來,冷藏30分鍾即可食用。