Ⅰ 熬制好的阿膠能放多久
熬好的阿膠若放入冰箱，可以保存3個月左右。阿膠需注意密封，防止冰箱內的其他細菌污染，而且一定要在冷藏室內，不要放入冷凍室。自製阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕，雖然沒有放防腐劑，但其中富含糖分，可以起到糖漬保存的作用，只要不沾到液體，可以保存一段時間。
Ⅱ 自煮的阿膠糕可以放多久
自製阿膠糕屬於膏方的一種，如果保存得當通常能服用1~1．5個月，甚至更長的時間，如果保存不當，很容易發生霉變，夏天兩三天就可以發霉。
【保存注意】：
1．盛膏葯的容器一定要清潔乾燥，不能留有水分，如果容器是陶瓷、玻璃類的，可以採取洗凈後小火烘乾的方法，也可以在洗凈後用微波爐烘乾消毒的方法；如果容器屬有機材料類的，可以在洗凈後瀝干，然後放在消毒櫃中消毒或用微波爐稍稍加熱烘乾水分即可；如果容器屬於金屬材料，可以在洗凈後瀝干用紅外線消毒或用小火烘去水分。一般不宜用鋁鍋作為容器。
2．不要將一料膏方全放在一個容器里，近期要服用的部分應該另外分裝，暫時不吃的部分要密封，並放在陰涼通風處。南方天氣比較暖和，膏葯容易變質，最好放在冰箱里冷藏。近期要服用的部分，也要放在陰涼通風乾燥處，要避免受熱受潮，且要避光，因為受熱受潮很容易變質，暴曬之下某些有效成分也會喪失而影響質量。最近幾年有些廠家製作膏方已經注意到膏葯的保存問題，對傳統的膏方採用真空小包裝法，每次1小袋，攜帶方便，使外出的人吃膏方不再成為難事，而且也利於膏方的保存。
3．用匙取膏葯時，先要將匙洗凈、乾燥、消毒。取膏葯的匙沒有洗干凈，或者匙上有水，水分滲入膏中，或者邊吃邊用匙取，不注意清潔衛生，細菌就會因此而帶入膏葯，這樣的話膏葯很容易發生霉變。
4．如果膏葯存放時間較久，膏葯的表層出現小霉點，而除了表層外，其餘部分還是可取的，這時，可以將有小霉點的部分除去，剩下來的部分重新人鍋煎熬，同時准備好乾凈的容器，裝入熬透後的膏液，冷卻後加蓋保存。或隔水高溫蒸烊，但忌直接將膏鍋置旺火燒烊，以免焦底。蒸烊後，啟蓋，待完全冷卻，然後再把蓋子蓋好，否則，蓋上會有蒸氣凝聚成水珠，落在膏面上，過了幾天，就會出現灰綠色的霉點。
Ⅲ 燒好的阿嬌能放多久
十度以下最多保存7天，吃起來有一點股酸味屬正常現象。
Ⅳ 自製阿膠糕真空包裝保存多長時間
1、自製阿膠糕如果要長期保存，必需要嚴格抽真空的禮盒包裝，這樣的包裝在3度以下進行冷藏，可以保質期180天。
2、如果採用一般的真空包裝在3度以下進行冷藏，只能保質60-90天。
現代熬制阿膠糕方法：
1、在干凈的陶瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥味。
2、待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
3、大約半小時後，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
4、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、須冷卻凝固後，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
Ⅳ 蛋糕可以放幾天
2-3天。
普通的蛋糕在常溫的環境中可以保存2-3天的時間，蛋糕最好是在2天之內吃完，而且蛋糕不能在常溫的環境中存放,最好是保存在冰箱的冷藏室。蛋糕自己在家也可以製作，製作的時候需要選用低筋麵粉，這樣做出來的蛋糕才會更加的蓬鬆可口。
買蛋糕注意事項
天然奶油利於人體健康，但是製造過程繁雜，又不易於保存，溫度不能過高，也不可以過低，為了不損壞天然奶油的形狀，一般對這類蛋糕都是採用最簡單的裝飾，配備一些水果或者什麼，過於繁華的裝飾，無法雕刻在奶油上面。所以購買的時候看蛋糕表面的裝飾，簡單大方還是布滿各種裝飾。
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些。因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
Ⅵ 阿膠放冰箱能放多久
阿膠一般放在冰箱裡面的話可以放吃，大概幾個月的時間都是沒有關系的，如果密封好，沒有拆封的話，大概可以放。一年左右的時間都是可以的。
Ⅶ 阿膠能存放多長時間
阿膠長久存放，葯性會越平和，火毒會減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。
阿膠是傳統的滋補佳品，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，一般中葯以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由於新鮮的阿膠葯性溫熱，帶有一些火毒，服用後會出現口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結、小便短赤等上火症狀，不但不能滋陰補血，反而可能有損健康。
阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內，扎緊口，再放入冰箱內保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補葯也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現顏色、氣味改變不宜食用。
(7)阿膠煮蛋糕可以放多久擴展閱讀：
阿膠的選購方法：
1、挑產地
阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的功效，一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。
2、挑外觀
品質好的阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。
3、挑氣味
一塊好的阿膠在初打開包裝時，對膠塊表面輕哈一口氣，能聞到淡淡的清香味；粉碎後，也能聞到阿膠獨有的清香味。
4、挑年份
古話說：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質期來看，多是5年，但只要保存得當，放置在陰涼乾燥處，溫度低於25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。有實驗表明，正品阿膠如果保存得當，經百年而功效不散。
Ⅷ 買來的阿膠糕吃不完，能放多長時間呢
阿膠糕含有比較豐富的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質等，在適宜的條件下會滋生細菌和變質，阿膠糕的保存時間不固定，與保存方式有很大關系，如果是把明膠糕直接放在室溫下保存，一般只能維持30到40天左右，如果室溫較高，可能只能維持兩周左右。如果將阿膠糕進行真空包裝，然後存放在冰箱里，一般可以保存60-90天。如果存放在冷凍層，一般可以保存半年到一年左右，如果保存得好，保存時間還可以更長。如果是帶包裝購買的，儲存時間和儲存方法應以包裝上的標簽為准。
如果阿膠糕中的核桃、芝麻等輔料經常暴露在空氣中，很容易變味，尤其是在炎熱的夏天。冷藏，注意密封。一般來說，建議使用密封性好的容器（密封盒、密封罐等）來儲存易拉罐。而在裝上密封蓋之前，建議先蓋上一層保鮮膜。這樣可以有效阻隔冰箱中的水分，防止冰箱中細菌的入侵。存放阿膠糕時，盒子不能太潮濕。有的朋友將煮沸、未冷卻的明膠糕密封後，放進冰箱，因為它冷卻得很快。但盒子里會有一些水蒸氣，水蒸氣的存在不利於阿膠糕的保存。
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Ⅸ 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的話。這個季節可以放3~5天。如果是生日蛋糕，最好當天吃完。普通蛋糕最好也是少買。吃兩三天就可以。總之什麼東西也是新鮮的，好吃，口感好。
Ⅹ 阿膠糕一般保質期是多久
阿膠糕的保質期一般都是18個月，也就是一年半的時間。而且阿膠糕的味道是比較鮮美的，裡面有各種各樣的堅果，所以可以補充非常多的營養。
阿膠糕是用阿膠，黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠糕屬於葯食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等葯食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛之效。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快。影響身體健康的因素有很多，並且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陳代謝也是最快的。因此對於體質不那麼好的人來說夏季是最容易「虛」的，阿膠糕的主要成分阿膠膠色純正邊角整齊、質感瑩潤透光性好，製作工藝精湛。苦夏傷陰，阿膠性平、味甘，補血滋陰、潤燥止血，能補充夏季津液的消耗。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用。
中醫角度來講脾胃虛弱,食慾不振,大便溏泄,苔黃厚膩者慎服.服用期間最好不要吃辛辣油膩食物．以免影響療效。
在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效。
感冒時期不宜吃阿膠糕。