1. 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣，首先你要給你的店鋪一個明確的定位，還有你的目標群體的定位，找到你的方向之後，你首先可以利用低價吸引客戶，等你的蛋糕得到認可之後，你的品牌知名度會打響的，到時候再慢慢調整你的價格就好了
2. 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
3. 如何利用節日契機做好品牌營銷
中國傳統的各種節日，加上越來越多的西方泊來品，使得目前我國的節假日佔到全年的相當比例。眾多的節日給了消費者更多消費的理由，也給了企業更多營銷的機會。節日營銷有別於常規性營銷，因其呈現出集中性和規模性的特點，歷來被眾多企業視為黃金銷售時機。隨著年末聖誕、元旦及春節等假日的陸續來臨，各行各業的商家也開始摩拳擦掌，准備使出渾身解數，在即將到來的最大節日季展開一場營銷決戰，以獲得大的豐收。那麼節假日期間應如何開展特定的營銷策略以吸引消費者眼球和錢包，最終達到提升企業品牌與銷售的雙重目的？
一、創意為先，整合造勢
隨著越來越多的企業開始加入節日借勢營銷的大軍，這場戰役已經變得越來越難。為製造熱點在一系列節日營銷活動中突顯自己，准確地捕捉人們的節日消費心理，需要企業推出的活動和策略必須有獨特之處，才可能為節日中產品的銷售積累足夠的人氣和口碑。好的創意可以搶先吸引大眾的注意力，想別人未曾想，做別人未曾做的事情才能在大眾群體中引發震撼，而創意當然也要與實際時機相結合，與整體主題一致。
企業應該充分利用多種媒體渠道和平台的有效組合，引起包括媒介、消費者在內的社會各個角落對品牌的廣泛關注，同時發掘新的媒體運作形式形成強勢的輿論效應和傳播效果，為品牌的節日營銷造勢。在這樣一個整合營銷傳播時代，只有創新的勇氣、獨特的智慧加上整合營銷傳播才有勝出的可能。絕味食品作為休閑食品行業的新秀，在諸多新興媒體領域都有涉及，借力節日營銷，絕味推出的整合營銷策略在宣傳產品，提高產品銷量的同時，也大大的拓展了企業品牌的影響力。去年「十一」黃金周來臨之際，絕味聯手騰訊，展開了休閑食品企業與互聯網的新型異業合作，開啟了一場「愛絕味，玩痛快」的狂歡活動。消費者在絕味門店購買相應數額的絕味食品，就能得到一張刮刮卡，可以到絕味迷你站兌換道具，在線上玩歡樂系列的游戲，籌齊「歡樂國慶」四字燈籠，就可以贏得絕味、ipad等禮包獎品。此次絕味以創新的合作方式和新型營銷模式推出的活動一經開啟，就使得絕味門店來訪人數和產品銷量不斷攀升，成功的打贏了一場節日營銷的戰役。
隨著互聯網媒體的深入發展，微博和視頻成為了此時最受關注的新一代互聯網產品，由此產生的微博營銷和「微電影」也成為了時下熱門的營銷工具，吸引了不少企業的關注。今年的情人節，星巴克的「情人節你想在星巴克邂逅誰」的微電影就從各色的營銷方案中脫穎而出，利用一部優雅又精緻的微電影，推出了通過湊齊男女徽章免費送咖啡，為剩男剩女們創造溝通機會的情人節「月老」活動，做到了品牌、銷售雙豐收。各企業應緊隨時代潮流，充分開發和利用這些社會化媒體傳播的利器，挖掘網路病毒營銷的潛力，有效提升企業的品牌與銷量。
二、明確目標，突出主題
每個企業因為所賣的產品不同，其主體消費群體也不盡相同，在營銷中要覆蓋所有人群十分困難，而在特定的節日中，針對的目標消費者更加具有特定性，因此節日營銷必須有的放矢。
企業要想將品牌節日營銷做成功，就必須對其目標消費者的產品傾向性、節日消費行為，及對各種促銷方式的偏好程度、對相似產品的市場態度等進行深入的研究。巧克力品牌士力架，在2010年開始將「酷玩兒日」這一發源於俄羅斯的洋節日引入了中國市場，在這一天專門針對中國喜歡運動，喜歡娛樂，喜歡挑戰極限的年輕族群開展了一系列營銷活動，通過極限運動秀，搖滾樂隊演出等將品牌的聲音通過不同的渠道進行了有效傳播，在年輕潮流群體中打造了良好的口碑。
節日營銷一定要有一個明確的主題，主題首先一定要有沖擊力，讓消費者看後記憶深刻，其次要有吸引力，讓消費者產生購買產品興趣，而且不論是在廣告宣傳或其他媒體宣傳，還是終端的陳列和促銷活動，都要主題統一，突出，對消費者形成一種沖擊。主題的突出可以通過賣場的布置，特色的活動，產品的陳列，針對節日推出的的特色包裝，甚至是特色產品來表現，以打造節日氛圍為主。三全食品在09年閏五月，雙端午攜手這千載難逢的機遇面前，於端午節重磅推出以「兩個五月五，快樂1＋1」為主題的大型促銷活動，通過讓消費者分享龍舟粽，贏取雙重快樂好禮的方式吸引了眾多消費者的眼球，而在媒體以及終端等方面也對此次主題活動給予了全力的配合，用龍舟粽充分調動端午節的節日氛圍，相應推出的龍舟粽禮盒和龍舟粽禮箱也讓其銷量更上一層樓。
三、宣傳賣點節日化，品牌文化嫁接節日文化
節日營銷之所以與日常的營銷不同，就是因為它被放在了一些特定節日的大氛圍下，不同的節日有不同的節日文化，不同的節日消費者的節日消費心理也都會有所不同。
根據廈門美銳營銷策劃組的觀點:
節日的購物氛圍為企業和消費者都提供了與對方更親密接觸的機會，企業應該根據不同節日的不同文化氛圍，開展有針對性的節日營銷，充分挖掘和利用節日本身的文化內涵，並與自身經營理念和企業文化結合起來，這樣不僅可以吸引眾多消費者的關注，同時對企業良好品牌形象的樹立，以及品牌文化的宣傳與傳播也會有極大的促進作用。
百事在2012春節的節日營銷廣告戰役中，就緊緊抓住了「回家過年」這一與春節文化密切相關的應景話題，在廣告片中大打親情牌，演繹出了中國消費者最喜歡的溫情故事：春節了，在遠方的遊子無論在哪裡，做什麼，都有相同的目的地，那就是家。百事的「把樂帶回家」的廣告片一經播出便引起了公眾的共鳴，尤其在年輕群體中，很多人表示，今年過年一定要回家陪父母過年。百事的這一役不僅做到了成功的營銷，吸引了眾多媒體和大眾關注的目光，同時也將百事「年輕、向上、時代」的品牌形象，以及百事獨特的，有內涵的，賦有社會責任感和使命感的品牌文化傳遞給了大眾。節日化的宣傳賣點和品牌特有文化的注入使得商品變得更平易近人，銷售額自然是水漲船高，而對於消費者來說，這種蘊含了情感和文化元素的商品，在購買時的心情會更加有共鳴。這種加入人文情感的營銷方式在情感上滿足了顧客的消費心理和審美追求，減弱了宣傳方式本身的商業色彩，從而沖淡了消費者的對廣告的逆反心理，在一定程度上引起消費者的情感共鳴，這是企業在節日營銷中需要重點研究的一點。
在市場競爭日益激烈的今天，企業要想在節日營銷這塊大蛋糕中多分一塊，僅僅依靠產品與服務本身是不夠的。
酒香也怕巷子深，要想在節日營銷戰中拔得頭籌，企業必須要善於製造熱點，想別人之未曾想，整合所有資源與渠道平台，加強品牌的大眾輿論影響力，為品牌的節日營銷造勢。同時，企業更需明確目標，為節日營銷確立一個突出的主題，充分挖掘節日本身的文化內涵，並與自身企業文化結合起來，力求引起消費者的共鳴。如此，我們才能在節日營銷的戰役中取得品牌和銷量的雙贏！
4. 求春節蛋糕店促銷海報怎樣寫
在新年來臨之際，本店特推出買新年蛋糕贈送**元卷優惠活動。
5. 蛋糕店宣傳詞怎麼寫
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6. 如何將蛋糕店與春節結合
做出喜慶的春節蛋糕，或者做點回饋新老顧客的活動，或者做一些專門針對春節的西餅什麼的
7. 蛋糕店如何做好節流開支
1.通過統計分析會員的消費習慣和消費愛好，這樣可以更好的清楚店鋪哪個產品更受歡迎。這樣就可以幫助商家管理好店鋪商品做好商品的庫存管理。分析會員的消費習慣和商品愛好，店鋪上新可以對會員做針對性的營銷，可以通過微信，簡訊向這里會員推送上新消息。通過回訪收集會員消費體驗，可以了解商家對於商品的認可度已經對店鋪的滿意度，這樣才能更好改善店鋪服務質量提高商品的質量。
2.蛋糕店經營中，需要面對不同消費群體不同的消費需求，商家如果無法准確分辨目標群體，就難以開展有針對性的營銷活動。因此，門店需要通過會員管理系統，記錄會員信息及消費數據，在通過統計分析，將會員根據性別、年齡、消費喜好以及個性化消費標簽進行系統劃分，方便經營者在關鍵的營銷節點針對不同群體設置不同的營銷方式，從而讓會員客戶感受到店鋪的用心與專業，並逐漸產生認可，提升會員忠誠度。
結合蛋糕店管理系統科學管理蛋糕店：
1、會員資料的登記以及給會員預存費用，避免現金交易，從而達到商家的資金高效回籠。
2、同店及異店消費。會員在商家所有店鋪消費，享受同等的優惠和折扣。
3、會員等級設置。商家可以根據會員儲值、消費的金額設置不同的等級和折扣，會員消費越多，所享受的折扣就越實惠。
4、會員推薦制。老推新，被推薦人消費後，給推薦人一定的積分獎勵，發展身邊的朋友，形成龐大的朋友圈，從而獲取更大的利益。
5、生日提醒。商家設置會員當天有優惠，發送相應的祝福簡訊，吸引更多的散客加入會員行列。
6、報表統計。商家可根據每天的營銷情況分析會員消費數據，從而做出更好的決策
8. 蛋糕店什麼時候放春節假期
過年過節 是蛋糕店生意比較好的時候 很少放假的 都說服務行業沒有假期 其實不然 服務行業春節也是有3天假期的 如果加班的話要付300%的酬勞的
9. 蛋糕甜品店春節怎麼放假
蛋糕甜品店春節一般也會休息7天左右，主要就是看甜品店的老闆相關的安排，一般都需要在29 30一直放假到初八左右。
10. 求春節蛋糕店宣傳廣告語！！！
我們的蛋糕香又純，來年的生活比蜜甜