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紅蘿卜火腿腸蛋糕如何做

發布時間: 2022-06-15 16:16:36

㈠ 只有麵粉,玉米,紅蘿卜,火腿腸,能做什麼簡單又好吃的小吃

可以把胡蘿卜火腿腸切碎,然後用麵粉弄個餅出來,先把胡蘿卜,玉米,火腿腸炒熟,,放在餅里,蒸5-8分鍾,,,再加點鹽

㈡ 胡蘿卜炒火腿腸怎麼

胡蘿卜炒火腿腸怎麼做

胡蘿卜炒火腿腸
胡蘿卜裡面的β胡蘿卜素是脂溶性的,只有和油混合才能被人吸收。所以媽媽很喜歡炒胡蘿卜給我們吃。玉米營養豐富,除了胡蘿卜素外,還有碳水化合物、蛋白質.
食材
主料胡蘿卜200g火腿腸85g玉米粒60g 輔料油適量鹽適量蒜頭適量
步驟
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟1.火腿腸切塊
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟2.胡蘿卜切小
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟3.玉米粒
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟4.鍋里熱油,加入蒜末炒一會
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟5.先加入胡蘿卜炒一會
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟6.再加入鮮玉米粒
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟7.最後加火腿腸
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟8.要出鍋時加入鹽
胡蘿卜炒火腿腸的做法步驟9.盛碗里
小貼士
胡蘿卜難熟,先放胡蘿卜。
如果是冷凍的甜玉米或者是罐頭玉米,應該先放火腿,最後再放玉米。因為這種玉米非常容易熟。
如果是鮮玉米的話,最好先放玉米,再放火腿。我用的是鮮玉米。
少放油,清淡為主。

胡蘿卜火腿
用料
主料胡蘿卜100g
調料食鹽適量調和油適量五香粉適量香腸適量
胡蘿卜火腿的做法
1.胡蘿卜和火腿腸切成薄片備用
2.蔥和姜
3.油熱後炸蔥和姜
4.倒入胡蘿卜
5.再放入火腿腸
6.放入鹽、五香粉
7.可以上桌了

㈢ 紅蘿卜炒火腿腸的做法竅門

胡蘿卜火腿腸切片,鍋放油煎火腿腸,兩面微焦放胡蘿卜,炒軟後放一點鹽、醬油、糖、雞精、蔥段兒,炒香即可。

㈣ 胡蘿卜火腿煎餅的做法,胡蘿卜火腿煎餅怎麼做好吃,胡

主料
紅蘿卜
250g
火腿腸
2個
輔料

1茶匙

1勺
味精
少許
開水
150g
麵粉
300g
步驟
1.將胡蘿卜和火腿腸切成碎末狀備用!
2.將碗中加入一勺鹽和味精,用開水化開。
3.隨後加入麵粉,再加入開水。
4.攪拌成麵糊狀後再將火腿腸和胡蘿卜加入!
攪拌均勻
5.將電餅當加熱後倒入攪拌均勻的麵糊
6.一邊凝固後在反面煎制。
7.知道兩面都呈現出金黃色便可盛起食用啦!

㈤ 紅蘿卜,雞蛋,火腿腸怎麼做成一道菜

把胡蘿卜,火腿切絲,雞蛋炒散,三個放一起炒,用點大油,味道咸鮮

㈥ 胡蘿卜火腿雞蛋煎餅怎麼做

用料
麵粉
雞蛋
生粉(澱粉)

火腿腸

早餐雞蛋煎餅的做法
蔥切蔥花

火腿腸切細粒

生粉加到麵粉里,比例自己控制就好,當然生粉就一點點啦

適量鹽

加清水,拌勻,成麵糊糊,這個稀點要

不開火,不加油,往鍋里加適量麵糊糊,攤開,麵糊糊很稀薄,基本上晃動鍋子就可以攤開

撒上蔥花

撒上火腿腸粒

開火,大火,麵糊糊可以看到在變色哈

等麵糊糊一到5那個狀態轉小火,加雞蛋

蛋液用勺子抹開

小火,讓蛋液稍稍加熱,部分成型,不要全部成型

麵皮也可以自然這樣拿起來

就著半熟的蛋液捲起,有點燙哈,受不了的話可以關火做這一步

卷好

卷好的蛋餅繼續在鍋里煎到表面焦黃,自己喜歡的感覺就好哈

做好的煎餅卷,吃的時候可以切塊

小貼士
1、生粉比例當然不能跟麵粉的量比哈。。。在小部分里可以自己適當調節加了生粉的煎餅顏色會半透明而且更Q
2、這個麵糊糊稀一點的要
3、蔥花,火腿腸在開火前就鋪上,這樣子可以融到餅皮里,如果直接撒到麵糊糊里拌勻的話,這樣子也可以,但是煎餅表面可能會不好看。
4、卷的話,要在蛋液成型前就捲起,這樣子層次會融合。
生粉是港式食譜中常出現的名詞,多是用來勾芡用的,在香港使用的生粉為玉米粉,而在台灣慣用的茨粉則為太白粉。生粉在中式烹調上除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外,亦常用來做為軟化肉質的腌肉料之一。生粉(即太白粉)又稱豆粉豆菱粉,是用蠶豆或菱角製成。在中餐里就是指澱粉 ,炒菜時用於勾芡、上漿等, 有多種多樣,比如紅薯澱粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米澱粉等生粉就是澱粉,可以有很多種

㈦ 紅蘿卜,火腿腸的家常做法怎麼做好吃

用料

主料

  • 2.

    熱鍋,下涼油

    蒜用刀背部拍打,下入油鍋,煸炒出味道

    炒一兩分鍾,下入胡蘿卜,爆炒

    炒出黃油,中小火沿邊加入少許開水,蓋上蓋子

    燜大概需要四分鍾,燜熟

    胡蘿卜盛出,留底油 倒入火腿條

    呈焦黃,倒入胡蘿卜,加雞精少許鹽,炒三四分鍾

    裝盤。

    3.

    可以裝飾點香菜

㈧ 紅蘿卜炒火腿腸的做法

紅蘿卜炒火腿腸的做法,拿紅蘿卜切成絲,然後火腿腸切成片,然後再到窩里翻炒。五到十分鍾加入鹽,醬油以及嗯。辣椒粉。

㈨ 美味的胡蘿卜火腿腸餅怎麼做好吃又簡單

主料
胡蘿卜 :半根火腿腸 :1根雞蛋 :1個麵粉 :2杯
輔料
香蔥 :1根鹽 :適量胡椒粉 :適量水 :適量
具體步驟
第一步
1.胡蘿卜一小根,火腿腸一根。香蔥2根
第二步
2.把胡蘿卜切成絲,不能太長,火腿腸切成丁或者片。香蔥切成小段
第三步
3.把胡蘿卜絲,火腿腸,蔥段,兩杯麵粉放到一起,加適量水和
第四步
4.攪拌成糊狀後放一個雞蛋攪拌,再放適量鹽和胡椒粉即可
第五步
5.放入平底鍋煎至金黃就可以出鍋了

㈩ 紅蘿卜火腿腸雞蛋餅的做法

發面火腿芝麻餅是一道簡單的家常麵食,天冷麵粉不好發酵,今天我們主要說一下麵粉怎樣發酵比較快,松軟好吃。

發面火腿芝麻餅以麵粉,火腿為主要食材,配上蔥花,白芝麻製作而成,這個餅做出來外皮酥脆,裡面宣軟,營養價值高,做早餐,晚餐都不錯,易消化,口感好。

喜歡麵食的朋友,可以在家試一下,學會了就不用出去買早餐了,簡單營養又美味,下面就看一下我們的具體操作吧。

首先准備精製小麥麵粉300克,(也就是我們常說的高筋粉,一般袋子上面會有標註:做包子 饅頭的字樣),加入酵母3克,食鹽2克,食鹽能使麵粉更有筋性。

然後邊攪拌邊加水(涼水就行),打入2個雞蛋,增加蛋白質的含量。先攪成面絮,加入植物油5克,加入植物油可以使面起酥。

再揉成面團,反復揉搓面團 ,如果面團太干,可以再加一點清水。

揉光滑以後,蓋上保鮮膜,冬天天冷,我們把和好的面團放在溫暖的地方,發酵1個多小時到2個小時,如果用來做早餐,可以在前一天晚上把面和好開始發酵,醒發可以使面團中的蛋白質完全吸水膨脹,使面團更筋道,變得松軟有彈性。

這個時間我們來切一點小蔥花和胡蘿卜粒,再切一點火腿腸粒,放在一起。

2個小時以後,面團膨脹到原來的兩倍大,用手扒開面團看一下,裡面呈蜂窩狀,這個時候面團已經發酵好了。

在案板上撒上一點麵粉,取出面團,在案板上揉搓排一下氣 ,取一個大擀麵杖擀成一個薄片,中間可以撒上一點麵粉,把面片擀開。

擀薄以後,抹上一層植物油,抹均勻以後再撒上薄薄的一層椒鹽。

把蔥花,火腿粒撒在面片的中間。

用手把面片先折起一側,折起來以後再撒上一層蔥花火腿粒。

再把另一側也折起來,卷實一點,用手按壓一下,壓實一點,用刀切成4厘米寬的小段。

用刷子在面劑子上面刷上清水,撒上白芝麻 。

撒勻以後用白紗布蓋上再次醒發10分鍾左右。

10分鍾以後,我們把電餅鐺打開加熱,把餅上鍋煎熟,先刷上一層植物油,鍋熱以後,把餅子放上,接觸不到鍋的一面再用刷子刷上一層植物油 。

30秒左右就要看一次,要勤翻動,一面煎熟以後,把面餅翻過來煎另一面。

這樣來回翻幾次,大概五分鍾左右,這個火腿腸餅就已經煎熟了。

我們把發面火腿芝麻餅取出來放在盤子裡面,就可以食用了,好了,這道簡單美味的面點就做好了,學會了就可以做給家人吃了。