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如何用紙杯做手工蛋糕視頻教程

發布時間: 2022-06-15 05:11:06

如何做【手工美食】紙杯蛋糕

前言
經常做六寸的大蛋糕,今天做一下可愛的紙杯蛋糕,玲瓏小巧,別有一番風味!
材料
主料:低筋麵粉70g、白糖40g、雞蛋3個;
輔料:油適量
【手工美食】紙杯蛋糕
1
全蛋加入白糖
2
用打蛋器打發出現紋路,蛋糊滴落後不會消失,大約15分鍾左右
3
碗中倒入油,取少許蛋糊攪拌均勻
4
倒入到蛋糊中,再篩入麵粉攪拌均勻
5
倒入紙杯中,放烤箱中180度15分鍾即可
小貼士
麵粉篩入後,要用翻拌的手法攪拌均勻,然後迅速倒入紙杯中,加以烘烤,以免消泡!

Ⅱ 如何製作紙杯蛋糕

紙杯小蛋糕一直是人們的心頭好
小巧的身形 攜帶方便 下午茶夜宵的首選

怎麼做紙杯蛋糕

其實紙杯只是載體,就相當於一個容器,基本上所有的配方的蛋糕裝在紙杯里,都可以烘烤成紙杯蛋糕的模樣,不同的就是配方。

我個人也很喜歡紙杯蛋糕,因為小巧可愛,而且方便攜帶和與大家分享,所以甚得我心。

剛出爐的蛋糕非常軟嫩,脫模時需要小心別弄破了。這款蛋糕我個人覺得晾至溫熱時食用口感最佳。切開一個,可以看到滿滿的蜜豆餡兒。如果一次吃不完請冷藏並盡快食用。冷藏後會略微變得緊實,可以微波爐加熱15至20秒後口感會恢復如初。

Ⅳ 怎樣在家用紙杯做蛋糕

  1. 全蛋打進無油無水干凈的盤內,隔50度熱水分次加入細砂糖打發至落下紋路不容易消失狀態,大概要6分鍾左右。最後加入玉米油攪拌均勻

  2. 倒入過篩好的麵粉,從下往上(千萬不要打圈攪拌)拌勻至無顆粒光滑的麵糊

  3. 倒入紙杯內,輕震幾下,入烤箱,中層,180度,15分鍾

  4. 出爐放涼