『壹』 榴槤千層怎麼吃
一、榴槤千層的食用方法：
榴槤千層跟普通蛋糕一樣用工具切開就可以食用。由於榴槤千層屬於質地比較柔軟的蛋糕，很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣，建議買回家後不要馬上切，先放入冰箱冷藏一段時間，增加硬度後切起來會更容易。
4、榴槤千層蛋糕中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因為它具有這么多營養物質，所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。
『貳』 6寸榴槤千層蛋糕怎麼做如何做好吃
6寸榴槤千層蛋糕（超詳細的步驟，適合初學者）的做法
我買了一整個兒榴槤，花了270大洋。沒忍住，偷吃了一大塊榴槤，實際用了三大塊榴槤。旁邊的大澳芒可以忽略掉。
雞蛋和糖霜混合，沒有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入，與雞蛋和細砂糖攪拌均勻。不用什麼手法，順時針攪拌即可。
融化黃油。（黃油用吹風機吹化，我試了黃油容易飛濺，所以想了個好辦法，微波爐40瓦解凍1分鍾即化。）
融化的黃油倒入雞蛋糖霜牛奶的混合液體中。再倒入20ml的淡奶油
『叄』 榴槤千層蛋糕怎麼做好吃
食材用料：
麵粉100g
雞蛋1個相剋食物
牛奶240g相剋食物
榴槤1個相剋食物
黃油10g
芒果肉1塊
淡奶油300ml
細砂糖20g
菜譜做法：
1.把所有材料備好，黃油忘記拍照了，不加黃油餅皮會粘鍋的。
2.牛奶，20克糖，雞蛋，混合攪勻，篩入麵粉。
3.黃油放進微波爐打一分鍾化開， 加入麵糊中。 最後再過篩。 這樣就沒有小疙瘩了。
4.我用的利仁煎餅鐺，很好用的，把電餅鐺翻過去放進麵糊粘一下，等十幾秒一個餅皮就做好了。
5.把所有的餅皮都烙好，放涼待用。
6.把榴槤肉取出來。
7.去除榴槤核。
8.隨便捏一捏像這樣就可以了，熟透的榴槤是軟的，如果生的榴槤發硬是捏不爛的，然後放進冰箱冷藏。
9.接下來打發奶油， 我用的這個是特百惠的龍卷風手動打蛋器，雖然有點小貴，但是超級好用啊，如果打發的量不大就不需要用電動打發器了，打發蛋清也是超級快的，轉一會兒就好啦！
10.打好的奶油。
11.這時候餅皮也就涼的差不多啦，就這樣把奶油抹上去。
12.然後一層榴槤，一層奶油，就這樣大概10層的樣子。
13.做好的蛋糕放進冰箱冷凍半小時就好切啦！
14.切萬一刀把刀擦乾凈，這樣切出來干凈。
15.芒果切小塊，和奶油一起放入餅皮，裹起來就是班戟了。
『肆』 [手工美食]榴槤千層蛋糕怎麼做好吃
前言
去年做過榴連千層,就是兒子生日的時候啊,哈哈,但是當時也是第一次做,沒有經驗,沒有拍相片;這次特地拍了一下,這個方子是參考"曉廷愛烘焙"的,真心好用,所以我也寫一下供大家參考!
用的榴槤也是真材實料啊,沒有打成泥,直接一塊塊肉就放上去了,吃起來特爽啊!榴槤控不可錯過的美食之一!
材料
主料：雞蛋3隻、牛奶280g、低筋麵粉120g、榴槤果肉500g、動物性淡奶油500g、動物性淡奶油20g；
輔料：融化黃油20g、細砂糖40g、糖粉50g、鹽1g、芒果1個、薄荷葉適量、櫻桃1顆
[手工美食]榴槤千層蛋糕
1
牛奶和淡奶油20克稱好,加入40克細砂糖和鹽,攪化;
2
加入雞蛋,融化的黃油拌勻;
3
加入篩過的低粉;
4
調好的麵糊過兩三次篩至無顆粒;
5
這是過篩好的,非常順滑;
6
入平底鍋煎成薄薄的麵皮;
7
煎好後放涼,如此把麵糊全部用完;
8
准備新鮮的榴槤;
9
取肉,去核;
10
淡奶油加入50克糖粉;
11
打發至八成發;
12
底部放麵皮一片,淡奶油裝一些入裱花袋.在麵皮周圍擠一圈;中間放上榴槤肉,抹上一層淡奶油;
13
再蓋上一層麵皮,如此反復,直至食材用完為止;
14
餘下少許淡奶油在蛋糕表面擠上玫瑰花,芒果肉切丁,放在中間;
15
再點綴上一點薄荷葉和一顆櫻桃即可!
小貼士
為了美觀,餅皮也可以修一下,我的是修過的;另外原方子麵糊里好象有放幾滴檸檬汁,我當時手頭沒有就沒放.
『伍』 榴槤千層蛋糕（8寸）怎麼做好吃，榴槤千層蛋
榴槤千層蛋糕8寸的做法
准備的材料如圖
先將蛋和糖一起攪拌均勻，麵粉過篩備用！
將蛋液和麵粉混合再加入牛奶和隔水融化的黃油，一起攪拌均勻後過篩！
啰嗦：一定要過篩哈，這樣蛋液沒有小疙瘩，攤出的蛋皮也比較細膩！
平底鍋舀一勺蛋液開始攤蛋皮！（一勺的分量根據鍋的大小自己掌握！）這個需要多攤兩次就有經驗了！啰嗦：我用的不粘鍋，所以鍋底沒有刷油，直接攤的，蛋液中本來就有油哈！
蛋皮小火大概15秒左右就OK了！把蛋皮的邊緣稍微撬一下，然後直接倒扣在盤子里涼冷備用！啰嗦：准備三個盤子換著裝，冬天很快就冷了！
第一次攤了14張！失敗了兩張，自己感覺很不錯了！千層最好有15張！
榴槤搗爛備用
所有蛋皮攤好後就准備打奶油！奶油打到不流動起紋路了就差不多了！啰嗦：最好用電動打蛋機哈，很快就可以打好了！夏天最好用半片吉利丁片，防止奶油融化！冬天不用！
把榴槤倒進打好的奶油，攪拌均勻！
開始摸餡料，悲催的我沒有裱花台，只能用盤子代替了！55555而且我的皮有點大，餡料感覺不夠，最好是邊緣都摸上奶油哈！如果是芒果的話，應該就夠了，芒果切片鋪上就可以少用奶油！
最後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏兩個小時，再取出就可以吃了！非常好切，吃起來也很細很軟！
『陸』 榴槤千層蛋糕怎麼做如何做好吃
步驟
1.雞蛋兩個
2.加入30g砂糖打散至糖融化
3.加入純牛奶攪拌均勻
4.加入純牛奶攪拌均勻
5.篩入低筋麵粉，攪拌至無顆粒
6.加入黃油
7.過濾一下蛋液，將過濾好的蛋液冷藏30分鍾
8.平底鍋不用放油，小火燒熱鍋，小的湯勺一勺蛋液，攤成蛋餅，起泡差不多就好了，配方可以做10個左右的蛋皮。
9.榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥
10.淡奶油加入60g糖打發，可以打硬一點，加入榴槤肉里拌勻
11.然後一層皮一層榴槤奶油餡，這樣直到用完奶油就可以了
『柒』 簡單幾步做美味榴槤千層蛋糕怎麼做如何做好
1.准備好所用材料，首先將雞蛋打散
2.加入牛奶
3.糖粉、融化的黃油
4.攪拌均勻
5.篩入低筋麵粉用
6.手動打蛋器攪勻看到沒有沒有乾粉顆粒就可以了，放冰箱冷藏30分鍾。
7.榴槤去掉裡面的核
8.用勺子碾碎成醬狀，越細發越好，免得後來抹不平整。
9.冰箱取出冷藏好的麵糊看狀態比之前要細膩濃稠了許多
10.不粘鍋用小火加熱，舀一勺麵糊放在鍋里端起鍋順勢轉一圈，攤成一個蛋餅。
11.鼓泡就可以起鍋取出了，放在干凈的盤子里。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。
12.淡奶油打發，我打的稍硬些，
13.將榴槤放入
14.攪拌均勻，淡奶油打的干一點，與淡奶油拌合後稠度剛好，榴槤奶油夾餡就做好了。
15.取一個大些的平盤，最底層放上兩張餅皮，抹上一層榴槤奶油餡
16.再放上一張餅皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
17.做好的千層榴槤蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時後再切塊食用味道更好。
『捌』 榴槤千層一般多少層，榴槤千層如何做好吃 榴槤千層的
食材用料
雞蛋2個；牛奶480克； 糖（餅皮）40克； 榴槤肉（一定要干凈新鮮）500克左右；黃油40克； 低粉160克； 糖（淡奶油）50克左右； 淡奶油500克左右；
榴槤千層的做法
12.冰箱冷藏2小時後再吃是必須的！切蛋糕的刀要一刀一擦！刀不幹凈切塊也不美觀了！
『玖』 買回來冷凍的千層榴槤蛋糕怎麼吃
買回來的冷凍的千層榴槤蛋糕不可以立即就食用，可以選擇放在常溫狀態下自然解凍一到兩個小時左右。這樣吃起來的味道口感會更好，而且對身體健康，尤其是腸胃也有保護作用。