❶ 一個蛋糕切四刀，怎樣切才能分成14塊
1、首先從左上角往右下角，斜切一刀，如圖所示。
❷ 如何切蛋糕最多
個問題其實很簡單，一句話就可以總結了：切不同的蛋糕，用不同的刀具。
那麼，到底什麼樣的蛋糕，用什麼刀具呢?通常可以歸結為三種情況，下面就分別來說說。
首先是下面圖里所示的長鋸齒刀：
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用「鋸」的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切塊，會切得更加整齊。
除了戚風蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外，其他的蛋糕種類又用什麼刀切呢?其實一般的刀具都可以勝任了。就像下圖的多用刀：
這類刀，適合切重乳酪蛋糕(如巧克力乳酪蛋糕)、慕斯蛋糕，以及濃郁的用傳統法製作的布朗尼蛋糕等等。
重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。但切這類蛋糕，最大的問題是粘刀，一刀下去，切面往往慘不忍睹。
所以，切這類蛋糕的時候，先把刀放在火上烤一會兒，將刀烤熱。趁熱切下去，蛋糕就不會粘刀了。每切一刀，都要把刀擦拭乾凈，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕松的把蛋糕切成想要的份數了。
最後，有些場合下，蛋糕的質地比較鬆散，或者蛋糕的個頭很小，那麼用普通的長鋸齒刀來切，可能還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。這時候，可以選擇鋸齒更細的細鋸齒刀，如下圖所示：
細鋸齒刀在這些方面非常拿手，哪怕是非常小塊的蛋糕，也能切得整整齊齊。它切有一類蛋糕尤其方便，那就是輕乳酪蛋糕。輕乳酪蛋糕也屬於膨鬆多孔的蛋糕，但它比一般的蛋糕要濕潤柔嫩得多，用普通鋸齒刀很容易傷害到嬌嫩的它，但用細鋸齒刀，就完全不用擔心了。
三類刀具
長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
在切蛋糕的時候，我們還會遇到一個問題。那就是，做裱花蛋糕經常會需要將蛋糕橫切成兩片或者三片。
如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢?
拿8-12根牙簽，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼著牙簽將蛋糕橫切開，切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密，越容易切得平哦。
❸ 蛋糕怎麼切成六等份要平等
圓形的蛋糕只要均勻的以中心點向外切六刀就可以了，或者從一邊經過中心點到另一邊，均勻的切三刀就得到六塊蛋糕
❹ 蛋糕平均分成四份可以怎麼分方法越多越好
採用均衡分割方案。
具體的方法如下：
（1）由正方形的性質知，連接對邊的中點，能把正方形分成四個小的正方形，且每個的面積相等；
（2）由正方形的性質知，它的兩個對角線把正方形分成面積相等的四部分，故作出正方形的對角線即可；
（3）由於正方形是中心對稱圖形，故過對稱中心的兩條互相垂直的直線能把正方形分成面積相等的四部分面積。
（4）如果是圓形的蛋糕，也可以採用正方形的前兩種方法來切割；
（5）圓形蛋糕的切割方法可以從一個頂點來從中間切開，然後再根據中點原理來切割；
（6）圓形蛋糕的切割方法還可以採用平行線的方式切割，如下面第二張圖的第二個切割方法。
(4)如何將蛋糕切成幾片擴展閱讀
如果分蛋糕的人更多，均衡分割同樣能夠實現，而且實現的方法不止一種。其中一種簡單的方法就是，每個已經分到蛋糕的人都把自己手中的蛋糕分成更小的等份，讓下一個沒有分到蛋糕的人來挑選。
具體地說，先讓其中兩個人用「你來分我來選」的方法，把蛋糕分成兩塊；然後，每個人都把自己手中的蛋糕分成三份，讓第三個人從每個人手裡各挑出一份來；然後，每個人都把自己手中的蛋糕分成四份，讓第四個人從這三個人手中各挑選一份；不斷這樣繼續下去，直到最後一個人選完自己的蛋糕。
只要每個人在切蛋糕時能做到均分，無論哪塊被挑走，他都不會吃虧；而第 n 個人拿到了每個人手中至少 1/n 的小塊，合起來自然也就不會少於蛋糕總價值的 1/n。雖然這樣下來，蛋糕可能會被分得零零碎碎，但這能保證每個人手中的蛋糕在他自己看來都是不小於蛋糕總價值的 1/n 的。
❺ 蛋糕怎麼切片
可以用下面的方法試試：
1.准備一截絲線，要長一點！
2.將絲線放在蛋糕上面，兩只手拉住絲線兩頭，左右的拉扯並向下用力！
3.重復該步驟，將蛋糕均勻的分割！這樣感覺會很完美！
如果是需要做成裱花蛋糕類型，中間需要夾層也可以。
將絲線繞蛋糕一圈，一隻手捏住，另一隻手調節蛋糕切片的位置，調整好了之後將絲線交叉，兩只手用力拉絲線。
2.慢慢的蛋糕鼓起像個蘑菇一樣，再繼續拉，就會發現蛋糕一分為二了！
3.不掉渣哦！很均勻有木有？
都挺完美的哈！
❻ 一個圓形蛋糕，只切三刀怎樣切才切成八塊
一個圓形蛋糕，只切三刀就切成八塊的方法很簡單。可以把蛋糕當作一個圓柱形：
1、把蛋糕平放，把刀橫著在蛋糕圓柱形的身子切一刀，如圖中黑色虛線所示，即可蛋糕切成上下兩層就是已經切成了兩塊：
(6)如何將蛋糕切成幾片擴展閱讀
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
❼ 如何一個蛋糕三刀分成七塊
1、以圓形蛋糕圖形為例。
如何選購健康的蛋糕
1．盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氫化植物油（植物奶油）產品所浸透，上面的「鮮奶油」是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋，它們都含有對人體健康極為不利的反式脂肪酸。傳統而健康的選擇，是選擇哪些加入真正的稀奶油和黃油的產品。
2．盡量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、B族維生素和蛋白質，而起酥油除了一些壞脂肪之外，什麼也沒有。
3．盡量買色素和香精少一點的蛋糕，特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種沖鼻子的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4．不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5．不必買加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
❽ 怎麼把蛋糕切五塊
把蛋糕看成一個圓柱體
先在距底面1/5的高度與水平面平行切一刀，
得到兩個薄餅，一個的高度是另一個的4倍，
再對厚的那個蛋糕薄餅動刀子，與切面垂直方向切兩刀（這兩刀過圓心且互相垂直），得到四個直角扇形的蛋糕塊，
不難證明，這四個蛋糕塊與前面那個薄一些的蛋糕餅的體積是相等的。
總之，三刀是可以切出五塊一樣大的蛋糕的。
❾ 想問下蛋糕店裡的切件蛋糕是如何切成等量的
1、有特製的切蛋糕機器。但一般都是熟能生巧，憑眼力和刀工。
2、香蕉切件蛋糕做法：
原料:蛋黃糊：蛋黃3個、葵花籽油40g、香蕉泥110g、低粉50g、白砂糖15g。
蛋白、蛋清3個、玉米澱粉5g、白砂糖30g、白醋幾滴。
裝飾：打發淡奶油、草莓、白巧克力碎。
操作:
（1）製作：
①香蕉去皮後用料理機攪打成泥。
②將葵花籽油、細砂糖置於容器中，倒入香蕉泥，用打蛋器攪打均勻。
③將過篩後的低粉倒入步驟2中，略拌至無乾粉末狀。
④倒入蛋黃，攪拌至順滑無顆粒狀即成蛋黃糊。
⑤蛋白加白醋，用打蛋器低速打至粗泡，分次將細砂糖加入，先低速後高速打發蛋白。
⑥將蛋白打至乾性發泡，提起打蛋器呈鋸齒狀。
⑦先取三分之一蛋白與蛋黃糊混合，切拌均勻。
⑧再取三分之一蛋白拌入步驟一中的蛋黃糊內。
⑨將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白內，切拌均勻。
⑩將拌好的蛋黃糊倒入烤盤，180攝氏度，烘焙20分鍾後，取出脫模倒扣，冷卻後分割成三份。
（2）裝飾：
①淡奶油加糖打發。
②取一片蛋糕片，薄薄的抹上一層淡奶油。
③草莓洗凈後切薄片，鋪在蛋糕上。
④另取一片蛋糕片，抹上一層奶油，蓋在第一片蛋糕上。
⑤繼續抹一層奶油，鋪上草莓片，最後蓋一片抹了奶油的蛋糕片。
⑥蛋糕頂層抹上奶油，撒上白巧克力碎。
⑦擠上奶油，放上草莓即可。
（3）巧克力碎：
①白巧克力切碎，放到無水無油的干凈盆子里。
②鍋里放入水，將裝有巧克力的盆子放入，隔水加熱。
③一邊加熱一邊攪拌,加熱到45-48C°。
④將盆取出，繼續一個方面攪拌直至溫度降至26度左右。
⑤再加熱到29-31度之間，將融好的巧克力倒入碟子里，凝固後用勺子輕輕刮出巧克力花即可。
❿ 一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
以蛋糕圖片為例，切割方法如下：
第一步：取蛋糕高度的中心點，平面切第一刀，將蛋糕分為上下相等的兩層。