① 學做蛋糕要多少時間
學做蛋糕，三天就可以出師。但要成為蛋糕師，一般還是要學習三個月以上才好。
② 學習做蛋糕需要多長時間
學習做蛋糕只需要半天時間就可以，主要是要掌握原材料的配比，蛋清的打發，以及原材料混合的翻拌技巧，最後是烘烤時間，自己一定要親自上手操作才能成功
③ 學做蛋糕西點大概需要多少時間能學會
學做蛋糕西點最少要三個月以上的時間才能熟練掌握各種基礎操作。
④ 蛋糕烘焙師一般要學多久
學烘焙 是一個漫長的過程 一般學校半年就可以學完 但是要說經驗
肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的
裱花是非常難的工作 還得看有沒有天賦 肯不肯吃苦
一般主學裱花 半年也就中級的水平
建議去蛋糕店多多實踐 比在學校學那些基礎的要有用的多 ~
還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西
也就兩三個月的時間 那裡會交給你基礎的做蛋糕 做西點的方法 還有原理
不建議直接到蛋糕店做學徒 畢竟一些原理還是要學的 比如雞蛋啊 油 有各種麵粉的作用 用途
拿破崙是通過什麼原理起酥的 還有好多東西需要掌握
學會一些基礎的東西 再去做學徒 接觸的東西 就很容易理解 也很容易學會了 自然水到渠成
做蛋糕看似簡單 也是一門很辛苦的手藝 所以要做好持之以恆的心理准備
隨著時間也經驗的累積 水平自然也就高了
如果是初學者現在一般烘焙學校分單項（裱花 中點 西點......）和組合項目學習一般單項有三個月 半年等學期組合項目有三個月 半年 一年等學期可以現在相關學校學習一下，有一些基礎後到餅屋工作，從基礎開始操作烘焙基本入門也很簡單，但是要學好學精是要經過時間慢慢積累經驗當然也和能不能遇到好得師傅關系很大建議慢慢到有規模或發展比較好得烘焙店工作，學到的東西較多也比較正規
⑤ 學做蛋糕一般多久可以出師
在蛋糕店學徒多久出師要看各人的悟性。一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設計。
蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產品的製作、溫度選擇、擺盤、裱花等，並且不同的產品所需學習的內容也是不同的，比如小型蛋糕、大型蛋糕、中式蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。
蛋糕烘焙師學起來還是比較快的，一般情況下有一定基礎的一兩個月就可以上手了，如果沒有基礎，那時間要長一點，需要花費到三個月才可以正式上手，但是想要熟練掌握，還需要長時間的練習，平均時長在半年左右，並且在培訓機構中學和自學摸索是完全不一樣的，在培訓機構系統的學習要比自學更快出師。
⑥ 學做蛋糕要多久學會
蛋糕培訓需要一個月左右的時間才能學會。如果光是學習蛋糕的話，如果想學習全面點，就需要長一點的時間。
1、蛋糕培訓的話目前分為短期和長期培訓學校
2、短期培訓學校一般時間幾個月左右
3、長期培訓的話可能要在一年以上了
學費就看你選擇的專業，每個專業學費都是不同的。
⑦ 學做蛋糕需要學多久
西點分長短期長期有1年乃至三年短期有一個月到半年，主要看個人的學習需求。首先說一說西點好不好學，其實西點簡單易學，而且鍛煉人，心思細膩，小白學西點完全沒問題的。2.就業環境好，特別是在大一些的城市，據調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而優秀的西點技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」對象。3.自己動手，豐衣足食。工作之餘做些西點蛋糕可以充實自己。4、容易創業，西點行業中創業非常成功的很多，在二三線城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點最好到專業的院校進行學習，學習很系統，有章法。畢業後直接可以就業，在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜，並不能學到東西，對時間的損耗是十分大的。
⑧ 學蛋糕要多久
學蛋糕要多久？
回答：
如果是零基礎認真學習掌握一種蛋糕的製作技術和步驟，
報一個短期班去培訓就可以，大約1個月的時間可以學
的 比較 好。（可獨自製作一款精美的10寸蛋糕）
如果是系統地學習一些技術就要報一個長期班去培訓，
如果是想學有所成以後開店，那麼需要去專門的學校學，
大約 二 到 三年的時間。可以獨立開一個自己的
烘焙坊。也可以出師 帶徒弟。
簡單介紹
千層蛋糕的製作方法和步驟
食材
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個
色拉油 40g
鹽 1g
草莓 半斤
淡奶油（用來做夾層的） 300g
方法/步驟
一、
千層蛋糕，我理解為：在烘焙中至少說的是兩種不同的產品，一種千層是由多層酥皮夾以芝士組合而成，馬斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中，拿破崙酥是千層的代表。另一種是我們今天要做的，現在比較流行的水果千層奶油蛋糕，大致是由班戟皮夾有奶油，水果果肉等，做出的一層一層疊在一起的蛋糕，12-25層的都有。口感糯香，千變萬化，果味十足，層層疊加，是聚會，居家，會友的很好選擇。
三、草莓千層蛋糕的製作圖文步驟：
1、准備好所需要的原料
注意事項
1、配方中的色拉油可換成黃油
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴槤，芒果，草莓，藍莓，樹莓等等。
⑨ 學做蛋糕麵包要多久
你好朋友，一般情況下都是三個半月就可以，學東西關鍵靠自己，自己想學都是可以學習的
三個半月可以學習：蛋糕，烘焙西點，甜品等
如果在學習一些飲品的話時間自然就長一些，大概四五個月的時間
對於學習蛋糕也有簡單與復雜全面之分的學習，烘焙麵包這些都是一一樣的，都是有一定的區別
這些都要看您個人的需求，很多人選擇西點行業不在於一下幾點
1：好找工作高薪就業
2;工作環境好，有晉升空間
3：可以自己創業開店，自己當老闆
現子西點行業在中國迅速發展崛起，這也證明現在走西點行業是明智的決定
對於開店，西點種類的繁多足以滿足顧客的各種需求，西點行業被稱為：「最時尚高薪的職業」，「最幸福甜蜜的職業」。這個稱呼可不是白叫的！嘻嘻