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用電餅鐺如何製作雞蛋糕

發布時間: 2022-06-12 20:08:02

㈠ 電餅鐺可以做蛋糕嗎

可以。
方法是:製作食材
4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,4麵筋麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
製作流程
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,過20分鍾後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了
(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)

㈡ 電餅鐺可以做蛋糕嗎有什麼步驟呢可以分享一下嗎

作為烘焙愛好者,也忍不住買了個電餅鐺,收到後就立馬試了,真的很好用,做出來的蛋糕既可愛又美味,孩子不但喜歡蛋糕,還喜歡可愛的像玩具一樣的蛋糕機。真的給們家的生活增色不少。比用電飯煲用的時間少很多。而且用電餅鐺做蛋糕更有烤的味道。下面,給分享下電餅鐺做蛋糕的方法:1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。
6、最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了,身邊所有的孩子都愛吃,試試。
還有,電餅鐺不止可以做蛋糕,還可以製作各式各樣的美食。
首先,電餅鐺當然可以用來煎餅,將麵糊或者擀好的面餅放入鍋內,鋪平,電餅鐺壓下,按下開關或者煎餅檔。幾分鍾之後就有新鮮美味的煎餅出爐!電餅鐺可以用來煎雞蛋,而且不會糊,沒想到首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油,打入雞蛋,將電餅鐺壓下,30秒左右雞蛋就熟了,而且一次還可以打好幾個蛋呢!煎扒類食品:牛扒,豬扒,雞扒等等!這個應該都清楚,肉扒先腌好,然後電餅鐺兩面擦油,肉放入電餅鐺中通電,按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱,比煎鍋還要好吃呢!
,小小的電餅檔是不是功能超級強大的,最重要是非常的快速方便呢。讓寶貝們能快點品嘗到美食,不需要站在旁邊留口水。講了這么多方法,不曉得吸收了沒有呢?最好還是要自己動手試試看,多做幾次一定會成功的呢!

㈢ 電餅鐺做蛋糕的家常做法

如何用電餅鐺做蛋糕呢?小編為大家在網上找來了好資源哦!

分享給大家!!!!
電餅鐺做蛋糕怎麼
食材
雞蛋 2枚
白糖 1勺
麵粉 1勺半
澱粉 半勺
牛奶 4勺
方法/步驟
1
兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。

電餅鐺做蛋糕怎麼做
2
在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
3
蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
4
在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
5
將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)

6
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了,我身邊所有的孩子都愛吃哦,試試吧。

給兩個寶貝做的早餐!
主料 主料
麵粉
麵粉

100g

澱粉
澱粉

150g

牛奶
牛奶

250ml

雞蛋
雞蛋

2個

輔料 輔料
鹽適量白糖適量
做法 電餅鐺做蛋糕的做法
1材料:雞蛋2個、麵粉、澱粉、鹽、白糖、牛奶 第一步:先將蛋清和蛋黃分開,裝蛋清的碗里不能有水!電餅鐺做蛋糕的做法步驟1
2在蛋清的碗里加一點鹽和一勺白糖,用打蛋器往一個方向攪拌2分鍾,然後再加一勺白糖繼續攪拌,直到打至為硬泡沫狀,不能流動。電餅鐺做蛋糕的做法步驟2
3在蛋黃里放一勺白糖,愛吃甜的可以多放一點白糖,我放了兩勺麵粉一勺澱粉四勺牛奶,然後攪拌均勻,不要往一個方向攪拌會使麵粉上勁。電餅鐺做蛋糕的做法步驟3
4將打好的蛋清放入蛋黃中,上下攪拌均勻。電餅鐺做蛋糕的做法步驟4
5模具搽油放入電餅檔中,打開開關預熱後關掉開工等油煙散去,倒入做好的蛋液,蓋上蓋子等三分鍾後打開開關40秒然後再關掉開關,重復兩次,不要打開蓋子。電餅鐺做蛋糕的做法步驟5
6這時你就可以聞見一股奶香味,這就可以出鍋了

㈣ 如何用電餅鐺做雞蛋餅

電餅鐺雞蛋餅
材料
雞蛋,麵粉,水,白糖

做法
1、把雞蛋打入碗中,和麵粉一起攪拌均勻。

2、再加入水和白糖攪拌均勻。

3、鍋中倒油用中火燒熱,放入攪拌好的蛋液,煎至兩面金色即可
適量吃雞蛋不會使膽固醇含量增加

不要吃雞蛋,每天喝8杯水,吃碳水化合物會使你發胖。上述這些營養學方面的建議已經存在了好多年了,但這些建議真的准確嗎?
據東華盛頓大學的運動生理學家雷珀維奇所說,以上說法並不一定準確。雷珀維奇在美國運動醫學協會所主辦的健康問題的高級會議上,竭盡所能地糾正人們存在的幾種常見的營養學上的錯誤觀念。
人們經常說,吃雞蛋會使膽固醇增加,這是因為蛋黃中含有最高濃度的膽固醇含量。但雷珀維奇說,如果僅是適量吃雞蛋,蛋中所含的膽固醇並不會對健康造成危害。
大多數人不吃雞蛋,可能他們具有某些心血管方面的風險,而他們的醫生告訴他們不要吃雞蛋。但實際上,並沒有什麼研究顯示,如果每天吃一個或兩個雞蛋會對人體的膽固醇水平造成什麼改變。
有一種荒誕的說法,就是吃碳水化合物會使人發胖。如果減少碳水化合物的攝入可能有助於減肥,這是由於人體內存在的碳水化合物所儲存的水分流失所致。因此,適量進食碳水化合物並不會直接導致肥胖。
還有一種流行的說法,即每天要喝8杯水。雷珀維奇說,人們需要補充身體因為呼吸、小便、出汗所喪失的水分。但這些喪失的水分並沒有達到相當於8杯水的量。因此,喝太多的水可以對身體造成危害。因為這可能會造成體內鈉的不平衡,導致一種稱為低鈉血症的情況。
另外,還有一種被人們廣泛接受的說法,就是每個人都需要攝取維生素補充品。但是人們如果攝入不同品種的水果、蔬菜、全穀粒以及適量的低脂奶製品和蛋白質以及含蛋白質和熱量的食品,人們也許不需要再另外補充維生素。
不過,雷珀維奇承認說,對大多數人來說,並沒有按照正確的方式進食,所以也許每天吃一粒多種維生素對大多數人來說是有益處的。

㈤ 怎麼用電餅鐺做雞蛋糕

不能用,只能煎,或做一些烙餅,雞蛋灌餅,油煎包什麼的。蛋糕要用烤箱烤的,在密閉的情況下才能行

㈥ 電餅鐺雞蛋糕的家常做法

雞蛋糕的加上做么?按照其家常做法的方法製作就可以。

㈦ 動物電餅鐺怎麼做雞蛋糕

您好
【食材】:

【步驟】:

麵粉和雞蛋打在容器里備用

蔥切成段備用

加適量的清水打勻,加上鹽及味精,水要邊攪拌邊加

電餅鐺加適量的油預熱後,平攤在電餅鐺上

合上電餅鐺,煎1分鍾

在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可

㈧ 用電餅鐺做蛋糕的步驟

【電餅鐺製作蛋糕】:
主料:雞蛋3個
輔料:牛奶5勺,綿白糖3勺,麵粉4勺,澱粉1勺,鹽少許
製作步驟:
1.3個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意碗要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。

2.在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。

3.蛋黃中放入1勺白糖、4勺半麵粉、1勺澱粉,5勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。

4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。

5.將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)

6.關掉開關悶個一分鍾,最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了。

㈨ 電餅鐺怎麼做蛋糕

使用電餅鐺送的蛋糕盤製作蛋糕的方法步驟如下:

准備食材有低筋麵粉,油,白砂糖,雞蛋和牛奶;將雞蛋打開,使蛋清分離;蛋清加入適量白糖打發,備用;蛋黃加入牛奶和油一起攪拌均勻;加入麵粉再繼續攪拌均勻至糊狀;加入打發好的蛋清;在蛋糕盤上墊一塊油紙,倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料;放入200度烤箱烤10分種 ,轉160度烤20分鍾,即可完成製作。
注意事項:蛋清的打發過程,約15分鍾左右,且打發方向保持不變。

㈩ 用電餅鐺做雞蛋糕 怎麼做

【食材】:


【步驟】:

  1. 麵粉和雞蛋打在容器里備用

  2. 蔥切成段備用

  3. 加適量的清水打勻,加上鹽及味精,水要邊攪拌邊加

  4. 電餅鐺加適量的油預熱後,平攤在電餅鐺上

  5. 合上電餅鐺,煎1分鍾

  6. 在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可