❶ 烘焙的前景怎麼樣
烘焙市場人均消費量較低，市場增長空間巨大。
烘焙食品一直是歐美國家的早餐和主食，相較之下，中國烘焙行業發展時間較短，同時，烘焙食品在中國主要作為甜點零食，人均消費量與歐美等國家有較大的差距，隨著中國消費者對烘焙食品的認識度不斷提升，中國烘焙食品的發展空間巨大。
在亞太地區，由於長久以來人們的生活習慣和飲食方式與西方國家有所不同，烘焙食品通常作為點心食用而非正餐食用。盡管近年來中國烘焙食品人均消費量逐年增長，但與歐美等國相比仍有較大的差距，行業增長空間較大。
烘焙工作的好處：
1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。
2、西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
3、工作就業不愁。由於巨大的市場需求，未來十幾年西點行業的就業壓力都很小。
❷ 想學甜品 不知道前景怎麼樣
你好，現在學做蛋糕西點前途很不錯的
學做蛋糕需要不斷實操，還要學習理論的知識
去專業的地方學習，好好努力，會達到比較好的效果
現在好吃的蛋糕很受歡迎，市場很大
蛋糕師的工資也是不錯的，未來自己創業也很好！
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習~
❸ 西點烘焙行業現在怎麼樣有前途嗎
西點烘焙行業的前途還是不錯的，大街小巷中，少不了蛋糕房，西餅屋，以及烘焙工作室，除此之外，還有許多的私房，做了各種各樣的西式糕點，以及網上的爆款網紅產品，都非常受現在的年輕人喜愛，每個人的朋友圈，或多或少都會有那麼幾個做私房糕點的。
不用看大數據，但看這些方面，都可以知道學習西點烘焙是非常有前途的。
烘焙食品是人們生活中經常食用的食物之一，它具有較高的營養價值，應時適口，無論是麵包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不斷推陳出新，烘焙食品行業規模不斷擴大。得益於國內旺盛的烘焙產品需求，中國烘焙食品行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢。
據前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求分析報告》的分析，近年來隨著我國年輕人消費與飲食習慣的改變，烘焙行業已經經歷了較為迅速的發展時期。2008年行業的市場規模還停留在百億級別，2014年卻已經達到1700億元。而按照預計，到2018年行業銷售收入更是有望超過4000億元。
烘焙行業的發展前景極為可觀，但是眼下我國烘焙食品行業的集中度仍舊有待提升。目前行業仍舊高度分列，位於前10位的企業只佔據著不到15%的市場份額。對於經營者來說，還需要多方面努力，來把握這一契機。
❹ 不知道烘焙西點行業怎麼樣
在從前，一說到「西點」，大家都想到「高端」，但隨著經濟的發展和國民收入的提高，不少國外大型西點連鎖店陸續進入中國市場。目前，「西點」不僅存在於一線、二、三線城市，就連一些小城鎮也開始逐漸滲透，進入了中國烘焙食品大眾消費時期。從年齡段來說，烘焙產品的覆蓋面也較廣，老人小孩都有。由此不難看出，烘焙市場的需求只會越來越大。據預測，我國焙烤食品在今後一定時期內，將保持10%以上的年增長速度。
試想一下，在一個幾千人的小區附近開設開一家麵包店，從每個人的早餐開始，從基礎的高頻消費的麵包開始，一直到蛋糕、甜點、飲品，再到節日化的產品，如月餅、粽子等，逐漸規劃開發小區里每個人的消費潛力，這樣的利潤空間是無法想像的！
因為西點烘焙市場的整體擴張，烘焙相關人員的缺口也越來越大。據相關數據顯示，未來的西點師需求量高達200萬，每年人才缺口高達10萬人。
西點師一技在身，不僅可以輕松就業，還可以選擇開店或開工作室創業。現在，麵包房、甜品店、咖啡飲品店隨處可見。
尤其是近年私房定製也逐漸興起，我校也有不少學員畢業後開私房甜品，進行創業。如果你要開設實體店，通常來說西點或飲品店的店面不需要太大，啟動資金相對也較少，因此風險當然也不會太大。
對於烘焙創業者來說唯一的難點可能就在於產品需要不斷更新，產品的顏值、口感及創意度對銷售量有絕對的影響。但這一點對於我校的學員來說，也不算什麼問題，會根據市場需求動態調整授內容，讓學員與市場需求保持一致步伐。
❺ 糕點行業的前景怎麼樣
糕點行業在國內餐飲行業占據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。2016年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.48元RMB）位居全球第二。
中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。
前景分析
一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。
在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。西點行業對創業資金要求少，市場寬廣，創業成功率高。作為懂經營的技術型西點人才，在創業上具有得天獨厚的優勢。
❻ 開甜品店前景怎麼樣，包括西點等等
數據顯示，每個月支付冷飲和甜品的00後人數，相比去年增長了230%。對於烘焙人來說，看到這些數據心中會有一絲竊喜，畢竟00後代表著未來，我們的烘焙前景一片大好...
飲品、甜品行業這兩年就已經呈現出火爆的趨勢,根據「餐飲老闆內參」發布的《中國餐飲報告》數據顯示,2017年，飲品、甜品店鋪就已達到43.7萬家,超過了火鍋，位居餐飲第三.
❼ 西點行業也在快速成長中，甜品師就業前景怎麼樣
俗話說得好，民以食為天，無論社會怎麼變化，人都是離不開吃喝的。現在很多年輕人喜歡西餐西點，比如水果蛋糕之類。賣得特別火。只要老闆肯下成本，產品口感好，就算價格貴一點也有很多人喜歡買。我覺得甜品的發展前景是很不錯的。特別是具有專業技師職稱的西點師，年薪十幾萬。
❽ 烘焙行業未來發展前景
烘焙食品一直是歐美國家的早餐和主食，相較之下，中國烘焙行業發展時間較短，同時，烘焙食品在中國主要作為甜點零食，人均消費量與歐美等國家有較大的差距，隨著中國消費者對烘焙食品的認識度不斷提升，中國烘焙食品的發展空間巨大。
人均消費量較低 市場增長空間巨大
烘焙食品主要分為麵包、糕點、蛋糕和混合甜點四大類，在歐美地區一直被當作早餐及主食，然而在亞太地區，由於長久以來人們的生活習慣和飲食方式與西方國家有所不同，烘焙食品通常作為點心食用而非正餐食用，根據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計數據顯示，2019年，我國烘焙食品人均消費量約7.8千克。盡管近年來中國烘焙食品人均消費量逐年增長，但與歐美等國相比仍有較大的差距，行業增長空間較大。
更多數據請參考前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》。
❾ 女生學蛋糕前景怎麼樣
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，干凈整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~但我建議你先到專業的學校學習~