Ⅰ 怎樣用生日蛋糕盤做手工製作
第一步:准備好工具,剪刀、一次性蛋糕盤、彩色透明膠帶、直尺、
第二步:將盤子邊緣減去一圈。
第三步:在盤子背面畫上記號。
第四步:根據剛剛畫的記號剪出幾條縫。
第五步:將盒子折疊成立體的,再用回形針別好第六步:最後貼上彩色膠帶,這樣一個精美盒子就做好了。
Ⅱ 用紙怎麼做蛋糕
用紙張做蛋糕可從以下這些方面喔~~
1、將正方形紙對折,展開,留下摺痕。
2、將正方形的底邊和頂邊向摺痕折疊。
3、用手把正方形的頂邊展開,沿著中線向下折疊,折出一個等邊梯形。
4、用手把正方形的底邊展開,沿著中線向上折疊,這出一個等邊梯形。
5、將多餘的角向內折疊,折出小正方形。
6、將小正方形的兩邊沿對角線折疊,展開,留下摺痕。
7、用手將小正方形向上打開,沿著摺痕,向內折疊,折出菱形。
8、將折紙模型翻轉過來,將正方形的四個角向內折疊。
9、將四個菱形的角向內對折,再將菱形的角向上對折一次。
10、用上述同樣的步驟再做一個折紙模型。
11、將兩個這紙模型重疊,並用膠水固定。提示:請將兩個模型相互交錯,重疊放置,並將向內折疊的四個角折到另個模型之上。
12、將八個內折的角向上打開,壓平,形成立體的拱形。
13、取原來紙張長度六分之一的正方形,對角折疊,展開,留下摺痕。
14、將兩邊向對角線折疊,將下方的小三角形向上折疊。
15、用相同的方法製作出8個相同的制模。
16、將8個三角形豎直用膠水固定在底面上,形成鋸齒狀。
17、取原來三分之二長度的正方形紙,用步驟一至步驟九的方法再製作兩個模型
18、交錯重疊,用膠水固定在一起。
19、用步驟十二的方法將內折的三角形製作出拱狀。
20、將八個菱形的角向下折疊。
21、與底邊的鋸齒交錯重合,並用透明膠帶固定。
22、根據自己的喜好可以在表面添加裝飾物,如玫瑰花朵,蠟燭等。
這樣,紙質蛋糕就完成啦~~~
Ⅲ 怎麼做紙杯蛋糕
其實紙杯只是載體,就相當於一個容器,基本上所有的配方的蛋糕裝在紙杯里,都可以烘烤成紙杯蛋糕的模樣,不同的就是配方。
我個人也很喜歡紙杯蛋糕,因為小巧可愛,而且方便攜帶和與大家分享,所以甚得我心。
剛出爐的蛋糕非常軟嫩,脫模時需要小心別弄破了。這款蛋糕我個人覺得晾至溫熱時食用口感最佳。切開一個,可以看到滿滿的蜜豆餡兒。如果一次吃不完請冷藏並盡快食用。冷藏後會略微變得緊實,可以微波爐加熱15至20秒後口感會恢復如初。
Ⅳ 做蛋糕的基本步驟是怎樣
如果你沒有烤箱,我建議你用蒸的。微波爐做的蛋糕不好吃。而且,很難做成功。中間糊了,或者中間發不起來,或者表面凹凸不平,很難控制。 不建議你嘗試。 我頭幾年家裡沒有烤箱,就用蒸的,味道口感都很好,比微波爐好。蒸蛋糕很容易,需要蛋糕盤,蛋糕紙(汗,這玩意兒我不知道叫啥名兒)、錫紙、和一條干凈的毛巾以及一條細繩子。 方法是: 1、把蛋糕紙裁成蛋糕盤底的形狀,墊在盤底,塗上牛油或植物油;(一般白紙也可以代替) 2、蛋糕混合物做好後,倒進糕盤裡面,表面平整,可以用一個調羹,底部塗點植物油,然後用來抹平糕面; 3、用錫紙把糕盤上面封起來; 4、用小毛巾罩在錫紙封好的糕盤上,用細繩繞著糕盤口匝一圈,綁緊,毛巾的四角反上來打個結(正好方便蒸好後提出來) 5、先把水煮滾,再放蛋糕進取,大火或中火蒸50分鍾。 6、取出來,揭開毛巾,(錫紙可以不解),在蛋糕中央插一根鐵針、或一把尖細的刀子,拔出來,如果上面是干凈的,那麼蛋糕已經熟了,如果上面沾著粘粘的蛋糕,那麼蛋糕還要再蒸一會兒,繼續測試。 7、蛋糕蒸好後,解開錫紙,放置5分鍾,然後取出來。 以上3、4步驟是為了防止水蒸氣進入蛋糕內。注意一般的蛋糕,液體都不應超過糕盤容積的2/3,預留蛋糕發起的空間。 這種方法適用於大部分的蛋糕(包括海綿蛋糕和牛油含量更高的茶點蛋糕、布丁蛋糕等),只有少數如天使蛋糕、烤蛋白和瑞士蛋糕卷等,因為材質或形狀問題,不能做出來。 而且做出來口感很有保證:) 接下來是材料和配方: 基本蛋糕: 2杯麵粉(自發麵粉)或1.5杯自發麵粉摻0.5杯普通麵粉 2個雞蛋 125g牛油(室溫25度左右) 一杯糖(或3/4杯)家庭自製蛋糕 工具:電飯鍋一個 材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干 製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了) 將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。 用微波爐做蛋糕 准備的材料: 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉,高筋麵粉不適合做蛋糕。然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打,一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子,即是不會再流動。然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。 完全攪拌均勻後。(正確的攪拌方法是,上下或者左右攪拌,動作不要過猛)。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 注意,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來,然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦! 想要做什麼造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。另外,做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾。
記得採納啊
Ⅳ 烤盤蛋糕的做法
昨晚刷視頻看到很多人都趁著宅家的機會做蛋糕,看著別人做出來的蛋糕那麼誘人,自己嘴裡的饞蟲也跑出來了。我也要吃蛋糕!非常時期不好出門,正好家裡也有烤箱,之前一年使用不超過5次,這次終於派上用場了——我也來自己烤蛋糕!
材料准備:
低筋麵粉 100克 牛奶 100克 黃油 20克 白糖50克 雞蛋5個 白醋3克
打蛋器 烤箱 烤盤
步驟:
1 先把烤箱設定160°C預熱10分鍾
2 先倒一杯開水放盆里,把黃油擱上面2分鍾就融化好了,放涼備用
融化黃油
3 把雞蛋蛋黃蛋清分離好,分別放兩個大點的盆里
蛋黃蛋清分離
4 蛋黃里加入白糖10克,牛奶100克,攪拌好後再加入涼的黃油攪拌
加入牛奶
加入黃油
5 篩入麵粉100克,攪拌到順滑無顆粒就好了(注意不能打圈,要畫十字攪拌)
接下來打發蛋白:
6 蛋清里加白醋,打發到出現很多大泡泡,加白糖繼續打發
7 出現細膩的泡泡加入白糖繼續打發
8 等到出現下圖這樣的尖角就可以停止打發了
9把一部分部分放入剛才攪拌好的蛋黃,像炒菜一樣攪拌好
10把剩餘的蛋白加入繼續炒菜式攪拌
11烤盤底鋪好烤紙,裝入混合液,震幾下再放入已經預熱好的烤箱
12 耐心等待30分鍾。時間到,香噴噴的蛋糕烤好了,你想吃嗎?
如果你也想用這個配方自己烤蛋糕,請注意:
1 雞蛋最好剛從冰箱里拿出來,這樣蛋白好打發
2 沒有黃油可以用玉米油或大豆油。喜歡很甜的可以多加糖,你喜歡就好。
3 不同麵粉吸水性不一樣,蛋黃和牛奶麵粉混合液不能太稀,太稀了可以加點麵粉
(懶人版:蛋黃中加入牛奶黃油白糖麵粉一次攪拌也可以,只是麵粉容易起筋,烤的時候發不高)
4 打蛋白分2次或3次加糖都可以。但一定要打發到有尖角直立,不然烤出來的蛋糕會塌陷。可以不加醋,只是打發好的蛋白容易消泡。打發好的蛋白要盡快就烤,不然泡泡會消到你懷疑人生!
5 各家烤箱溫度不一樣,如果你的烤箱溫度比較高,可以設定150°C烤,時間20分鍾就要注意觀察,不然容易焦黑。但溫度太過低,烤得太久會變餅干!
Ⅵ 怎麼用手工紙做蛋糕
這里是網址,教的很詳細的
http://www.jifenzhong.com/video/5499-How-To-Fold-a-Birthday-Cake
- 1、將正方形紙對折,展開,留下摺痕。
- 2、將正方形的底邊和頂邊向摺痕折疊。
- 3、用手把正方形的頂邊展開,沿著中線向下折疊,折出一個等邊梯形。
- 4、用手把正方形的底邊展開,沿著中線向上折疊,這出一個等邊梯形。
- 5、將多餘的角向內折疊,折出小正方形。
- 6、將小正方形的兩邊沿對角線折疊,展開,留下摺痕。
- 7、用手將小正方形向上打開,沿著摺痕,向內折疊,折出菱形。
- 8、將折紙模型翻轉過來,將正方形的四個角向內折疊。
- 9、將四個菱形的角向內對折,再將菱形的角向上對折一次。
- 10、用上述同樣的步驟再做一個折紙模型。
- 11、將兩個這紙模型重疊,並用膠水固定。
- 提示:請將兩個模型相互交錯,重疊放置,並將向內折疊的四個角折到另個模型之上。
- 12、將八個內折的角向上打開,壓平,形成立體的拱形。
- 13、取原來紙張長度六分之一的正方形,對角折疊,展開,留下摺痕。
- 14、將兩邊向對角線折疊,將下方的小三角形向上折疊。
- 15、用相同的方法製作出8個相同的制模。
- 16、將8個三角形豎直用膠水固定在底面上,形成鋸齒狀。
- 17、取原來三分之二長度的正方形紙,用步驟一至步驟九的方法再製作兩個模型
- 18、交錯重疊,用膠水固定在一起。
- 19、用步驟十二的方法將內折的三角形製作出拱狀。
- 20、將八個菱形的角向下折疊。
- 21、與底邊的鋸齒交錯重合,並用透明膠帶固定。
- 22、根據自己的喜好可以在表面添加裝飾物,如玫瑰花朵,蠟燭等。
- 您知道嗎?在法國,廚師屬於藝術家的范疇,法國還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構:「米其林」。
望採納:)
Ⅶ 用怎麼做卡紙做裝蛋糕的紙盒
首先確定你的蛋糕大小,按照圖片上的比例和蛋糕的尺寸每邊各加2CM左右,在卡紙上面畫好蛋糕盒的折疊線,折起來用膠水或者雙面膠等粘好就能用了。