1. 我想裝飾榴槤和榴槤檯面,請問,你們見過賣水果的怎麼裝飾榴槤的嗎
把榴槤的菝上打個蝴蝶結,或是綁個中國結,結實點的,紅艷艷的不但好看,買家拿著回家也方便,再不就在榴槤的身上打蝴蝶結,就像生日蛋糕盒上的綁法,紅色的絲帶,或別的顏色的,不但好看,還方便拿。
2. 想要保存榴槤,應該怎麼保存呢
在冰箱里冷藏。將榴槤果肉全部剝開,用保鮮膜包裹,放在冰箱底部,想吃的時候拿出來。這種方法不能保存太久。建議三天吃。報紙包。有時候用冰箱可能會不方便。這時候可以用報紙包起來,放在陰涼的地方,也能達到同樣的保鮮效果。但是這種方法存放時間較短,要盡早食用。放在冷水中保存。除了以上兩種方法,冷水保存更簡單。准備一壺冷水。水越冷越好。天冷了才能達到保鮮效果。用塑料袋或保鮮膜密封果肉後,用冷水浸泡。注意水不要太多,不要穿過果肉。如果一次吃不完,盡量多剝榴槤。盡量把榴槤放在硬殼里。
榴槤的保存方法有很多。常見的有:一是沒有冰箱,可以用最原始的方式保存:1。在剝榴槤的時候,可以留下一些殼,不用把整個都剝了;2.剩下的果肉可以用報紙包起來,放在室內陰涼的地方;3.一般來說,這個保存時間可以持續2-3天。二、冰箱保鮮1、冰櫃保鮮:將去皮的榴槤肉放入保鮮盒中,放入冰箱的冰櫃中,即可作為冰淇淋食用。建議3天左右吃;2.冰箱保存:去皮後的榴槤肉可在冰箱中保存2-3天;日常生活中,可以適量購買榴槤,避免浪費。
3. 榴槤盒子蛋糕怎麼做
用料
榴槤肉
戚風蛋糕胚
奶油
榴槤盒子蛋糕的做法
剝好榴槤肉,並用刮刀攪拌成泥榴槤盒子蛋糕的做法 步驟1
奶油400克,糖40克,打發榴槤盒子蛋糕的做法 步驟2
蛋糕,奶油,榴槤果肉泥一次鋪好。榴槤盒子蛋糕的做法 步驟3
小貼士
蛋糕底是四個蛋的蛋糕卷。
4. 無敵榴槤盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
- 准備食材 -
常溫牛奶 30g
雞蛋 2個
低筋麵粉 30g
糖粉 20g
玉米油 20g
醋 幾滴
榴槤肉 500g
淡奶油 500ml
糖分 20g
- 步驟 -
1.蛋清蛋黃分離、分別放入無油無水的容器中。 首先,手動打蛋黃、加入20g玉米油打勻,再加入30g的牛奶打勻,最後加入低粉30g、Z字型打勻、打至順滑無顆粒感。
2.電動打發蛋白,先加入幾滴醋,先打起發泡、然後分3次加入20g的糖分、打至濕性發泡就可以了,就像圖片一樣起勾即可、這樣可以避免烤時開裂。
3.用刮刀先把一部分蛋白和蛋黃拌勻,從下往上翻拌,手不要太重、但是速度要快!
4.把拌勻的麵糊倒入蛋白內、把剩下的蛋白和麵糊拌勻、同樣要快要輕。
5.把拌好的蛋糕糊倒入烤盤中、用刮刀刮平,同時150度預熱烤箱,蛋糕烤12-15分鍾、按個人的烤箱脾氣,烤至表面變色即可啦。(先烤12分鍾,用牙簽插一下、看看蛋糕還有沒有粘液、沒有就考好了。
6.把考好的蛋糕倒扣晾涼,蛋糕胚就做好了。
7.把蛋糕按照盒子大小切片
8.先把榴槤肉打成泥、裝到裱花袋裡 再將淡奶油加20g糖分打發後裝到裱花袋裡
9.開始裝盒子了:先放一片蛋糕胚到盒子底部,擠一層淡奶油、在鋪上一層榴槤泥,再放一片蛋糕胚
5. 榴槤千層怎麼保存
1.一般來說,我們只需要常溫保存就可以了,但是一般只能保存一天而且不能夠過夜,過夜的話會使榴槤本身的美味和營養成分流失。雖然這樣不會變質,但是它的口感會變得差很多,尤其是在這樣炎熱的夏天,榴槤千層千萬千萬不能過夜。榴槤千層一般在當天食用完是最好的,也是味道最甜美的。
2.又或者是如果想要將榴槤千層保存的更久一點,我們一定要將它密封起來,使它跟空氣隔絕並且冷藏保存。我們應該一般可以用保鮮膜或者是密封袋包起來,然後放進冷藏室里冷藏這樣的話,一般可以保存三天左右的時間。但是冷藏起來的榴槤千層味道會有些許的變化,可能品嘗起來的口感就沒有像之前新鮮的榴槤千層那樣甜美鮮嫩了。
6. 榴槤怎麼保存
1、吃不完的榴槤果肉保存方法:
吃不完的榴槤果肉可放入冰箱里保存,不過榴槤的氣味濃重,容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道,也就是平常說的「串味」。小技巧:先把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊,放到飯盒裡,然後再放到冰箱中,這樣冰箱里的其它食物就不會串味了。
2、剛買回來的榴槤保存方法:
榴槤具有後熟期,一般情況下,榴槤買回來後仍需保存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了,因為榴槤外殼會起到很好的保護作用。等到榴槤果殼自然裂開就可以食用了;如果榴槤未裂開、用細木條輕敲榴槤殼,發出比較厚實的聲音時,也是可以食用的。
3、已經成熟的榴槤保存方法:
成熟的榴槤會裂開,失去了外殼的防護,果肉很容易變質。此時正確的保存方法是將榴槤的果肉取出,裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。
(6)榴槤如何固定在蛋糕盒裡擴展閱讀:
榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴槤,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行「典紗籠,買榴槤,榴槤紅,衣箱空」以及「當了老婆吃榴槤」諺語,說明泰國人喜愛榴槤的程度。
中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節油的香味,真是又臭又香又好吃」但是從未吃過榴槤的人只要首次大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴槤的美味後,都會回味無窮,甚至上癮,因此現在每年泰國榴槤銷到世界各地,特別是香港、台灣、日本和歐美等國,現在也開始銷往中國。
7. 榴槤千層蛋糕怎麼存放
一、榴槤千層蛋糕的存放方法:
1、常溫保存
榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
2、密封冷藏
如果吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
3、密封急凍
如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
二、榴槤千層蛋糕的做法:
1.配料表:蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定,我的大概就是22厘米;
蛋糕皮:牛奶360克、雞蛋1.5個、低筋麵粉120克、糖粉30克、黃油22克,製作10片皮;
榴槤餡:動物性淡奶油700克、糖粉60克、榴槤1個,重約6斤的,果肉扒出來;
裝飾:芒果1個、藍莓、餅干棒6盒,為了美觀選的芒果味道和抹茶味道。
19.為了美觀在四周圍圍上餅干棒,貼在奶油上就可以了
8. 榴槤千層蛋糕盒怎麼做如何做好吃
小貼士
1、餅皮一定要烙的又圓又薄,這樣外形才規整;
2、每一層奶油一定要抹平,最後頂部才能平整好看。
9. 榴槤怎麼存放,榴槤的存放方法
沒開口的,常溫放著就行,隔一兩天檢查一下,也可和蘋果等熟了的水果放在一起催熟。開了口的,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏。
如果一次買多了吃不完,可把果肉取出來,分塊放進保鮮袋扎緊,再放進保鮮盒,密封好後放入冷凍層,可保存一周。也可帶著殼,用保鮮膜裹好,放入冷藏層,能保存3~5天。
(9)榴槤如何固定在蛋糕盒裡擴展閱讀
榴槤的功效
1、榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對肌體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。
2、榴槤補益價值相當高,有滋養強身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人最滋補。病後及婦女產後也可用來補養身體。
3、榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認為其臭不耳聞,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
4、榴槤果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養相當豐富。
5、榴槤全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。
10. 榴槤千層蛋糕盒怎麼做如何做好
主料
低筋麵粉80g 雞蛋3個
黃油15g 細砂糖40g
純牛奶250ml 淡奶油300g
細砂糖30g 榴槤肉550g
榴槤千層蛋糕盒的做法步驟
15.香香的榴槤,有點Q的餅皮,甜甜的奶油,將它們舀入一口,簡直美極了i!