⑴ 千層蛋糕的方法
食材明細
千層皮
大雞蛋2個(約90克)
細砂糖20克
無鹽黃油15克
純牛奶250克
低筋麵粉80克
內餡
淡奶油300克
煉乳15克
細砂糖15克
水果適量(各種)
6寸千層蛋糕的做法步驟
材料
【麵皮】:
牛奶600毫升
麵粉180克
雞蛋6個
融化的奶油30克
糖粉/幼糖40克
鹽1/2茶匙
香草精1/4茶匙
【奶油】:200ml whipping cream + 3湯匙幼糖
做法
雞蛋、糖、鹽攪勻。
加入麵粉攪勻。
慢慢加入牛奶、融化的奶油、香草精。
用平底鍋煎出一片片薄薄的麵皮。
麵皮冷卻後就可以一層一層的塗上奶油。
放進冰箱30分鍾以上即可享用。
小訣竅
1、如果要更加美味,可以加蜂蜜和新鮮的水果一起吃。
2、最好是用小的平底鍋,可以煎出很多麵皮,我用中等的平底鍋,煎了30片麵皮。
⑵ 怎樣做我猜節目裡面的千層蛋糕,還有那黃色的蛋皮要用什麼機器或那裡有得購買。
千層蛋糕配料我可以告訴你怎麼做,黃色蛋皮可以考慮選擇連雲港大金機械製造有限公司的千層蛋皮機可以生產,如圖
⑶ 焙爾媽媽千層蛋糕怎麼代理,市場大嗎
他們的總代是龍筱筱,你可以跟她咨詢,千層蛋糕能快遞的不多,市場應該是很大的
⑷ 女生回復我買了個千層蛋糕怎麼回復
女生回復我買了個千層蛋糕,你可以這樣回復她,一聽你說我口水都流出來了,好想吃怎麼辦?
⑸ 女朋友回復我買了個千層蛋糕怎麼回復
你直接回復你這么喜歡吃蛋糕,以後我也給買給你吃就可以,既回復了他給你說的話還表達了你內心的想法。
⑹ 焙爾媽媽千層蛋糕味道如何,甜嗎
草莓千層蛋糕這款蛋糕,是焙爾媽媽龍筱筱哈代理的焙爾媽媽主要研發的產品,味道很好,也不貴
⑺ 千層蛋糕該怎麼做
千層蛋糕可以說是現在最火最出名的蛋糕了,同時它也是B站上的網紅蛋糕。千層蛋糕的做法並不難,只是很繁瑣,這也是千層蛋糕為什麼這么貴的原因。而做千層蛋糕的方法,就是如下:
首先就是做千層皮。千層皮並不難做,牛奶加低筋麵粉,加入白砂糖和雞蛋,攪拌均勻,融化黃油成液體狀,然後取出一部分牛奶糊倒入黃油中,注意,一定不能直接把黃油加入牛奶糊,因為牛奶糊中有雞蛋,如果直接把熱黃油加進去,整個牛奶糊中間的雞蛋會變成熟的,然後牛奶糊會變成半熟的,就做失敗了。然後將加入了牛奶糊之後略微冷卻一些的黃油倒入牛奶糊中,攪拌均勻。
平底鍋加入一些黃油,燒熱,將黃油均勻塗抹在鍋底,然後倒入適量牛奶糊,等牛奶糊成皮,倒出千層皮。這樣一直做,知道牛奶糊做完。然後將千層皮塗上奶油和水果粒,然後一層層往上堆疊。這樣,千層蛋糕就做好了~