① 剛做出來的蛋糕能在車里放兩個小時嗎
一般情況下，
5攝氏度以內，可以保存三天，
21攝氏度以內，可保存4小時。
超過22攝氏度，應在半小時內吃掉。
② 蛋糕放長途汽車上兩個多小時會不會壞
蛋糕放長途汽車上兩個多小時容易壞掉。常見的奶油或者水果蛋糕溫度高的話可能會影響口感和蛋糕質量，冰淇淋蛋糕的話1個小時內不吃就會融化掉，這種是不可以隨身攜帶坐長途汽車的，除非冷藏托運。
蛋糕里的奶油是受不了持續的震動的，再加上長途汽車里溫度比外面高，蛋糕里的奶油會很快融化。另外，坐長途汽車的人多，上車下車還有出站難免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易壞掉。
蛋糕保存注意事項：
1、在溫度較高的季節購買鮮奶蛋糕後，應盡快放到冰箱冷藏櫃或蛋糕櫃里。如果在夏季，最好途中的運輸工具也有空調設備。一時沒吃完的蛋糕，要及時放入冰箱，並確保在蛋糕保鮮期內食用。
2、在購買裱花蛋糕時，除了選擇信譽良好、持證經營的廠家生產的各式蛋糕外，還要查看它的生產日期，盡量選擇當日生產的蛋糕。
3、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
③ 我做的生日蛋糕放在車里5，6個小時會壞嗎
不知道你是在哪裡，東北和海南的溫度是不一樣的。現在如果是在華北地區，估計你放上五天也不會壞。如果在華南地區，估計五六個小時問題也不會很大，放心吧。
④ 急急急~~生日蛋糕在車上會容易毀壞變質么
應該不會吧,只要你不是走那種很顛簸的路
幾個小時的話,一般的蛋糕應該沒問題的.而且現在天氣也比較涼快.放心吧,不會變質的 (除了那種冰淇淋蛋糕..時間太長估計該化了...)
⑤ 夏天生日蛋糕能在客車上放一個小時會壞掉嗎
夏天天氣很熱的話，如果客車上沒有冷氣空調可能會壞也不一定。如果沒有空調，自己就用幾個小袋子裝好一些冰塊，注意密封好，然後再放進放蛋糕的盒子旁邊，這樣絕對保你大蛋糕一個小時不壞，甚至保持蛋糕不變形。
⑥ 生日蛋糕可以放幾天
冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕跟普通的麵包不同，麵包主要是以面為主，上面的其他物質像是乳酪、慕斯、奶油很少。一般來說天氣適中的情況下，放個三四天是沒問題的。可是蛋糕就不同了，奶油、水果、乳酪、慕斯，這些都是新鮮的東西，放的時間長就壞掉了。
一般來說買了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太長時間。就算自己放到冰箱里，也不建議超過一天。我們可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
以上內容參考網路-蛋糕 （用雞蛋、白糖、小麥粉為主料製作的甜點）
⑦ 生日蛋糕在火車上可以放多久多久
通常不要超過24個小時。
⑧ 4月份天氣做的蛋糕在外邊車里放三個小時沒事吧
你指的是普通海綿蛋糕還是生日蛋糕呢！如果是普通海綿蛋糕，或者是戚風蛋糕的話，在車里放3個小時是沒有問題的。不過生日蛋糕，像現在這種天氣，在車里放3個小時也是可以的，不過如果可以的話還是開空調比較好。
⑨ 生日蛋糕開車5小時會不會化
很容易會化。生日蛋糕放置於車內5小時保存時建議使用冰袋降溫，或者打開車的空調降溫一般情況下可以保持不化，但是如果氣溫比較高時，建議放置於密封的泡沫塑料盒中，再放入冰袋保溫。
生日蛋糕開車5小時會不會化
一般情況下，常溫保存蛋糕5個小時不會輕易發生變質，但是質量不好的奶油有可能因高溫導致其融化，這和奶油蛋糕的質量以及製作方式有一定關系。
另外，在車內保存5小時後的蛋糕建議立即放入冰箱冷凍最佳。
⑩ 生日蛋糕開車2小時會不會化
生日蛋糕開車2小時不會化。
從蛋糕的味道上來說是不會改變的，因為兩個小時嘛，時間並不長。蛋糕在常溫之下擺放，至少可以擺放八個小時。
生日蛋糕簡介：
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。