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如何描述蛋糕

發布時間: 2022-01-06 11:11:26

生日蛋糕分類描述怎麼

生日蛋糕分水果蛋糕和鮮花蛋糕等

② 蛋糕怎麼描述

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

1)、在一個盆中,先將蛋黃加糖打到濃稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,攪拌均勻。
3)、在另一個干凈的盆中,先把蛋清打到起泡,再將糖分2--3次加到蛋清里,繼續打發至濕性接近乾性發泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黃中,拌勻。
5)、將1/3的低筋麵粉過篩加入蛋黃中拌勻。
6)、再將1/3蛋清加入拌勻,然後將1/3麵粉過篩加入,拌勻。
7)、最後將剩餘的蛋清和低筋麵粉全部加進去,攪拌均勻即可入模。
8)、戚風類蛋糕因為麵糊較稀,在烘烤中希望能沿著烤模往上膨脹,所以模具不塗油,否則蛋糕和模具間若是隔了一層油,蛋糕無法往上膨脹,不僅體積會小,內部住址也會變得密實而不膨鬆。
1.雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過篩備用;
2.在蛋黃中加入20克白糖,攪打均勻,然後分3-4次加入色拉油、牛奶,攪打至蛋黃液體均勻、濃稠,沒有油、水分離的現象;
3.輕輕加入麵粉,快速切拌均勻,液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度;
4.蛋清中加入檸檬汁,用打蛋器打出魚眼形的大泡,然後加入20克白糖,剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次,分兩次加入,直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器,頂部的蛋白成三角狀豎立,不會彎曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合,用橡皮刮刀切拌均勻,然後將混合好的麵糊倒入蛋清中,迅速的切拌均勻;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中層,用180度上下火烘烤40分鍾,烤好後取出立即倒扣,晾涼後即可脫模;
很多裝飾類的蛋糕(奶油水果蛋糕)、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯,所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。

③ 怎麼介紹蛋糕

介紹蛋糕的話可以說明都採用了什麼原料?然後都是什麼時候做的口味有什麼味道?反正主要就是把蛋糕介紹新鮮一點好吃一點,讓顧客有購買的慾望就好了。

④ 描寫蛋糕的外形特點的句子

1. 蛋糕中間有個壽字,那是我們祝願爺爺長命百歲,蛋糕旁邊被巧克力包圍著,上面是各種各樣的水果,真漂亮!
2 .把盒子拿開,哇,好漂亮的生日蛋糕啊!中間一條蛇懶洋洋地趴在蛋糕中央,黃皮膚,黑點點,黃黑相間。這條蛇高興地吐著舌頭,好像在祝我生日快樂。蛋糕的右半圈有幾個紅紅的草莓,有半個的,也有整個的,多引人注目呀!喲,那邊的花兒笑紅了臉。蛋糕的周圍還繞著一圈白色和粉色的花邊,可美了!
3. 這只小蛋糕分成兩層,底座是金黃色,凸現華麗而富貴;
第一層是粉紅色的,給人一種很溫馨的感覺;
第二層是粉色的花瓣圍著潔白的蛋糕,看見了,很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋轉的荷花,荷花上斜放著一把晶瑩剔透的小提琴。這個模型蛋糕,一打開電源,就奏出美妙的生日歌,給人產生一種美好的遐想。

⑤ 對蛋糕的描述

全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。
粉紅色的蛋糕
來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.

⑥ 描寫蛋糕的句子

例如:

  • 底層是一圈淡紫色的花邊,如一道道美麗的波紋,上層排列著三朵粉紅色的花朵,嬌艷欲滴,一隻渾身雪白的公雞昂首啼鳴,旁邊「生日快樂」四個字閃爍著快樂的光澤。

  • 粉紅色的生日蛋糕,來自大自然的鮮明而清新的粉紅色, 塗抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。

  • 蛋糕中間有個壽字,那是我們祝願爺爺長命百歲,蛋糕旁邊被巧克力包圍著,上面是各種各樣的水果,真漂亮!

  • 蛋糕的樣子是邊兒黃燦燦的,側面綠瑩瑩的,上面是水果搭配真實色彩動人啊!上面分別有櫻桃,哈密瓜,蘋果,橘子,梨。蛋糕的周圍有很多花紋,還有好多好多的奶油果醬。

⑦ 怎樣形容蛋糕好吃

麵包的香氣撲面而來」,總「擋不住誘惑」每一種都是那麼的口感濃郁細膩啊
好像所有的糕點都是有魔力的,每每路過蛋糕店就鬼使神差的停下來,買上它幾塊,或是坐下來美美的吃上一塊蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊
只要吃到軟軟的乳酪蛋糕,就什麼郁悶都沒有了,軟軟香香的,是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物! 特別喜歡這里的乳酪蛋糕.

⑧ 描寫蛋糕好吃的句子

這只小蛋糕分成兩層,底座是金黃色,凸現華麗而富貴;第一層是粉紅色的,給人一種很溫馨的感覺;第二層是粉色的花瓣圍著潔白的蛋糕,看見了,很容易使人垂涎欲滴.蛋糕上有一朵能旋轉的荷花,荷花上斜放著一把晶瑩剔透的小提琴.這個模型蛋糕,一打開電源,就奏出美妙的生日歌,給人產生一種美好的遐想.

來到蛋糕屋,蛋糕讓我看的眼花繚亂,最後我選了一個有三朵花,有幾棵草和一隻小兔子的蛋糕.回到家我們就開始過生日,姥爺姥姥、爸爸媽媽、小姨和弟弟給我唱生日歌,我閉眼睛許了個願,然後給大家分蛋糕吃.

到了分蛋糕的時候了,還不到壽星分蛋糕,我們這群小屁孩已近開始爭先恐後的開始搶蛋糕了.快看,我們有些人用叉子叉起一塊蛋糕直接放進嘴裡;有的有手抓起一坨蛋糕放在自己的碗里;還有的人狠不得把脖子深得和長頸鹿一樣長直接把蛋糕全部吃完去……真是太誇張了!

粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足.不是童話,卻勝似童話.討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.

紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口.

香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅干,口感豐富層次鮮明.搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香.

全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加.香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰.

絲滑的巧克力在小糕點上好像要流下了,金銀香甜的小珍珠糖散發著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細膩.咬一口,蛋糕中的奶油夾心「嘩

全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘.

草莓蛋糕:用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香.細細回味,奶油濃濃的氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的.

慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!