① 微波爐豆渣蛋糕怎麼做
微波爐芝麻豆渣蛋糕製作方法：主要材料：豆渣1.5杯，雞蛋三隻，糖2大匙，麵粉2大匙，豆漿少許。方法：1.三個雞蛋，蛋白蛋黃分開。2.蛋白加白糖 3.打蛋白，要充分打均勻。4.豆渣加點麵粉，再加少許豆漿，不要太干不要太濕。5.分次把打發的蛋白和豆渣混合進去。拌勻了，用橡皮刮刀抹平，保持與容器口一樣平。6.微波爐叮7分鍾。7.拿出來倒扣出容器，就脫模了。
② 低熱量豆渣蛋糕怎麼做
將蛋白蛋黃分開，蛋黃加入豆渣中攪拌均勻。我的豆渣不是乾的，只是稍微用勺子壓了壓
將奶粉加入步驟1，攪拌均勻。看干濕程度適當加點豆漿或者水
打發蛋白至乾性發泡
挖三分之一蛋白到蛋黃糊中攪拌均勻後倒入剩餘蛋白拌勻
倒入紙杯中至八分滿，上下火、175度烤30分鍾左右
③ 九陽豆漿機
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④ 怎樣做豆渣糕
1、雞蛋三個
2、糖80g
3、麵粉100g（豆渣蛋糕就用豆渣和麵粉一半一半）
4、油30ml
5、香草的香精一點點，如果喜歡可以多加一點。
先把1、2放在大碗里用打發。可以先用高速檔，等打發之後用低速檔，這樣大氣
泡就沒了。
大概需要10分鍾。你打過就知道用手打到那個程度是多麼費勁的事情。
然後把豆渣、麵粉、油、香精加進去，不能用mixer了，必須用手，慢慢的攪，攪勻就
行，別攪過頭。
如果有篩子篩一下麵粉最好，這樣麵粉放進去不會結塊。
攪過頭麵粉會出筋，蛋糕就不蓬鬆了。
不過豆渣沒有一點筋，所以完全可以先放豆渣，攪勻後再放麵粉，攪的時候有
橡皮刀就用橡皮刀，沒有的話用勺子也沒問題。
把蛋糕盤抹上黃油，把這些糊倒進去，在案板上磕一磕，把表面磕平就可以進烤箱了。
350度，25分鍾。
⑤ 請指點下胡蘿卜豆渣蛋糕怎樣做
胡蘿卜豆渣蛋糕
⑥ 家裡還有很多老豆腐，這些老豆腐可以做什麼甜品嗎
一、
豆腐蛋糕 用料：蛋清5個，內酯豆腐120克，低筋麵粉70克，細砂糖60克，玉米油20克，檸檬汁3滴，香草精3滴。
⑦ 山芋豆渣蛋糕怎麼做
用料
豆渣 100g
現成松餅粉（可自製） 100g
雞蛋 1個
牛奶 100g
沙拉油（其他做菜用的油也可以） 3勺
山芋 1根
山芋豆渣蛋糕的做法
1.先把山芋洗凈蒸熟，或煮熟，剝皮切小塊
2.用一個較大的容器，先打入雞蛋，加入牛奶，沙拉油混合攪拌打勻
3.加入豆渣，松餅粉再次攪勻，直到看不到粉末
4.最後加入處理好的山芋塊
5.做蛋糕用的烤箱專用容器內墊上烘培用紙，倒入完成的步驟四，180度烤45分鍾即可。山芋豆渣蛋糕的做法 步驟5
小貼士
松餅粉可以自己配置，用低筋粉100g加一小勺泡打粉就行～
因為現成松餅粉里有糖份，所以我沒有放糖，如果自己配置松餅粉，可以適量加一大勺糖
⑧ 豆渣蛋糕怎麼做
用料
蛋黃 3個
豆渣 70~100g
植物油 30ml
低粉 45g
蛋白 3個
細砂糖 25g
白醋/檸檬汁 幾滴
豆渣蛋糕的做法
准備所有用料；
混勻蛋黃、豆渣和植物油，再篩入低粉一起拌勻；
蛋白滴幾滴醋/檸檬汁，分3次加入糖打發至提起打蛋器有直立小彎勾；
挖1/3蛋白糊到豆渣蛋黃糊中切拌，再加1/3，最後一起倒入蛋白糊盆中切拌，注意手法要輕，防止消泡，最後入模 輕磕幾下；
烤箱預熱 180°，下層，烤25分鍾，出爐後晾涼 即可切塊食用。
⑨ 豆渣蛋糕怎麼做
用料
主料
低筋麵粉60克
豆渣80克
輔料
土雞蛋
4個
調料
白糖
30克
玉米油
40毫升
檸檬汁
少許
豆渣蛋糕的做法
1.雞蛋黃白分離到兩個無油無水的干凈容器內，蛋黃打散加油拌勻
2.分別加入豆渣（我用的是九陽豆漿機打一次豆漿剩餘的豆渣）和過篩好的麵粉拌勻
3.蛋白加入幾滴檸檬汁分3次加糖打發
4.1/3蛋白拌入麵糊里至均勻
5.將拌好的麵糊全部倒入蛋白盆里輕翻拌勻，入6寸的蛋糕模具
6.烤箱預熱175度，25-35分鍾（視自家烤箱威力適度調整時間，以烤熟為目的），取出後倒扣，涼後脫模
來源：美食傑
⑩ 蛋糕能碎渣子怎麼做好吃做蛋糕剩的碎渣加什麼弄好吃
主料 2人份
低筋麵粉60克、豆渣80克
輔料
土雞蛋4個
調料
白糖30克、玉米油40毫升、檸檬汁少許
豆渣蛋糕步驟1
雞蛋黃白分離到兩個無油無水的干凈容器內，蛋黃打散加油拌勻
步驟2
分別加入豆渣（我用的是九陽豆漿機打一次豆漿剩餘的豆渣）和過篩好的麵粉拌勻
步驟3
蛋白加入幾滴檸檬汁分3次加糖打發
步驟4
1/3蛋白拌入麵糊里至均勻
步驟5
將拌好的麵糊全部倒入蛋白盆里輕翻拌勻，入6寸的蛋糕模具
步驟6
烤箱預熱175度，25-35分鍾（視自家烤箱威力適度調整時間，以烤熟為目的），取出後倒扣，涼後脫模