① 吃蛋糕上的奶油容易發胖嗎
您好，奶油是含糖量和脂肪類的食物，熱量非常高。至於會不會吃的長胖，這跟個人體質和食後是否有消耗有關。只要您適量的吃點，食後多運動下，是不會長胖的。但據調查蛋糕中的奶油是植物奶油，這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量，增加患冠心病的危險;增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率;影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育，並對中樞神經系統的發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成;誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。所以建不要經常食用。
② 普通蛋糕里的奶油成分會使人變胖嗎
首先，要糾正一樓的說法，目前正規的蛋糕店用的都是真正的奶油，不過他說的最後一句倒是挺在理的，有些人天生的胖星兒，就算喝涼水也會長肉。。呵呵……
當下，奶油的分類很多，
目前常見的都是人工合成的。很少見到直接從鮮奶中提取出來的純奶油（也稱黃油）
根據其性質，又分為動物性與植脂性兩種。
根據其性狀，分為固態與液態，（一般裱花蛋糕用的就是後者，又名鮮奶油，行話鮮奶，需冷凍保存）
而蛋糕坯中加的一般為（酥油，人工黃油，澳洲牛肉，液態油，瑪琪淋，白脫奶油）等，這些都屬於人造奶油的一種。
關於蛋糕的成分，主要構成為糖，麵粉，雞蛋，水份，少量的油脂（重油蛋糕油脂量要多，熱量也更高，比如常見的牛油蛋糕，馬芬，哈雷蛋糕等口感特別酥香的那種）。而成分中的糖與油脂均是高熱量的物質，可見，蛋糕的熱量是高於普通主食的。已經發胖的朋友要多注意一些。
關於吃蛋糕會不會發胖，還要看個人身體條件，不是說吃蛋糕就一定會胖的。一般情況下，合理健康的飲食搭配，各種營養的均衡攝取，對身體是有益處的，不過要適量哦。
③ 蛋糕吃多了變胖嗎
蛋糕吃多了肯定會胖。蛋糕主要成分為麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質。其奶油含脂肪很高，每一百克奶油的熱量是87900千卡，脂肪含量高達9700克，因此蛋糕吃多了會發胖
④ 吃蛋糕真的會胖嗎
嗯嗯，會胖的，少吃不礙事 多吃就胖了
⑤ 吃奶油蛋糕為什麼會發胖啊為什麼很容易吃飽呢吃一塊就吃飽了！
吃奶油蛋糕容易發胖，吃一塊就飽了，是因為奶油中含有大量的脂肪（也就是熱量）。舉個例子，假設：一塊黃瓜含有10千焦熱量，一塊同樣大的奶油蛋糕含有1000千焦熱量。然而你的肚子空間是核定的，那麼你吃同樣體積的奶油蛋糕當然要比吃黃瓜吸收的熱量多的多了。當然所謂的容易發胖，這個要看每個人的自製力等因素，只不過看你要吃多少的問題。只不過在進食量同等的情況下，吃奶油蛋糕更容易發胖。
⑥ 吃蛋糕會發胖嗎
會發胖，蛋糕里不管是奶油還是麵包都含有大量的熱量，如果你吃了蛋糕，其他的東西要少吃，控制總熱量，保持身體的平衡，就會好些。
蛋糕的奶油含量比較高，而且蛋清的熱量也是比較高的。
奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分佔77.5%，另含蛋白質0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中，水分佔59.6%，另含蛋白質0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
蛋清：每100克含蛋白質10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；鈣19毫克，磷16毫克，鐵0.3毫克，核黃素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；維生素A及C缺如；硫胺素0.216微克/克，泛酸<1微克/克，對氨基苯甲酸0.055（干卵白）微克/克。
拓展資料：
卡路里，是一個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯系在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何物質。
簡單地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水在一個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路里約等於4.186焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯系在一起，就比如「這瓶汽水含有200卡路里」。實際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母C，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5攝氏度提升到15.5攝氏度所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。 (1000卡路里=1大卡)。所以，實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心，這一點也適用於鍛煉——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時，它的意思是10萬卡路里)。在英文中，「calorie」（首字母小寫）表示卡路里，約等於4.186焦耳，「Calorie」（首字母大寫）表示大卡，約等於4186焦耳。
卡路里-網路
⑦ 奶油蛋糕378大卡/100克，請問黃油蛋糕的熱量是多少
鮮奶蛋糕=純奶與雞蛋共同打制而成的奶泡
將它塗抹到蛋糕上
味道比較鮮美
脂肪與糖含量較中等
常溫下容易變質
需要放置於5℃以下避光處保存
比較受歡迎
奶油蛋糕=純奶與色拉油混合打制而成的略黃膏體
它的糖與脂肪含量比較高
吃多容易膩
常溫下不容易變質
奶油蛋糕好像市面上已經很少見了誒...
⑧ 吃一次奶油蛋糕會不會發胖啊
吃一次奶油蛋糕不會發胖，只要不是經常吃的話就不會發胖的。也不能晚上吃，晚上不好消化又沒有得以消耗的方式，所以晚上吃容易長胖。
(8)黃油蛋糕吃多久才會胖擴展閱讀：
一、相關報道：
點心糕點往往都是高熱量，糖分、油脂含量較多。例如2個妙芙的能量大概相當於1.5碗米飯或者3碗粥；而四分之一個巧克力羊角麵包的熱量大概能抵得上2兩米飯；
2根巧克力棒的熱量大概相當於一個饅頭。還有一些地方特色的肉鬆餅、涼糕等，油糖含量同樣很高，作為地方特色嘗嘗可以，但一定要少吃。
更糟糕的是，點心糕點所含油脂十之八九是「氫化植物油、植物奶油、植物奶精、植物黃油、精煉植物油、人造黃油、代可可脂、人造奶油、麥淇淋、起酥油、植脂末油「；
它們幾乎都是飽和脂肪的代名詞，比普通脂肪更易讓人發胖。因此應盡量不吃配料表中含有上述名字的加工食品，實在想吃，可以自己嘗試在家做健康不含添加劑的蛋糕和麵包。
二、吃蛋糕不發胖秘訣：
蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐，然後再吃蛋糕，這樣十分不妥。首先，吃了大魚大肉之後，享受蛋糕美味的心情已經降低了很多；其次，胃裡已經充滿了食物，還要再吃蛋糕，會因為害怕浪費美食而勉力，結果讓自己飲食過量。
最好的吃蛋糕時間。在下午2點到晚上6點間吃，最不容易胖，因為此時人的體溫最高，活動量最大，就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐後吃，反而容易堆積，造成肥胖的主因。另外，甜點一天吃200大卡就夠了，也不要在空腹時吃，否則容易吸收過多造成肥胖。
吃過蛋糕，馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數很低，吃了之後感覺體積不大，還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃裡面擴大體積，飽腹感上升。
如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕，還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
吃蛋糕之後，一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉，或者有乳酪、堅果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B族維生素。
⑨ 如何吃蛋糕不胖
吃蛋糕不發胖的幾個忠告：
1 買最小號但最精美的蛋糕。吃蛋糕本來就不是為了便宜，而是為了味覺的享受。既然如此，不妨把美食進行到底，買最貴最優質的蛋糕，重質量而不重體積。同樣多的人數，買體積小點、價格貴點的蛋糕，吃的平均數量就減少了，更不必因為怕浪費可惜而逼著自己和家人多吃。要知道，給人們印象的深淺不在於蛋糕的大小，而在於它的美味程度。
2 蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐，然後再吃蛋糕，這樣十分不妥。首先，吃了大魚大肉之後，享受蛋糕美味的心情已經降低了很多；其次，胃裡已經充滿了食物，還要再吃蛋糕，會因為害怕浪費美食而勉力，結果讓自己飲食過量。
3 吃過蛋糕，馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數很低，吃了之後感覺體積不大，還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃裡面擴大體積，飽腹感上升。
4 如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕，還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
5 吃蛋糕之後，一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉，或者有乳酪、堅果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B族維生素。——這樣就能知道，蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。那些汪著油的菜餚，最好還是敬而遠之，下一餐再品嘗啦。
6 如果的確沒法做到以上各項忠告，那就只能靠增加運動來彌補啦。要消耗一角蛋糕的能量，大概需要運動一個半小時。
買蛋糕的忠告：
1 盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氫化植物油產品所浸透，上面的「鮮奶」是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2 盡量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些壞脂肪之外，什麼也沒有。
3 盡量買色素和香精少一點的蛋糕，特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種沖鼻子的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5 不必買加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
⑩ 黃油，芝士，乳酪的區別哪個吃會胖
芝士好象就是乳酪啊！黃油就是白脫來著！哪個多吃都會胖啊！