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照片蛋糕宣傳圖片 2024-09-25 23:04:48
巧克力杯蛋糕的簡單做法 2024-09-25 22:56:20

蛋糕店服務員如何介紹

發布時間: 2022-06-06 19:50:21

『壹』 在麵包店當服務員,一天的工作要幹嘛

1、負責蛋糕、麵包和飲料的銷售、服務、促銷和收集,以及新芝士產品的引進。

2、隨時注意刀架上的貨物,負責貨物的分類、日期標簽、品名、價格和貨物擺放整齊

包裝產品的文字以顧客為導向,每件產品都有標識。無變質、過期、變形、擠壓現象。

3、負責成品的日常盤點,記錄清楚。

4、負責蛋糕的促銷和訂購(將顧客的要求准確地傳達給裝潢者)。

5、確保賬單清晰、字跡工整、內容清楚、價格正確。

6、學會熟練掌握蛋糕包裝技巧,快速美觀,告訴顧客:請拿好。蛋糕需要冷藏。

7、促銷工作:要主動推薦麵包、蛋糕和優惠產品活動,增加營業額。


『貳』 蛋糕店工作人員介紹

1.蛋糕師傅;2.徒弟,打下手;3.收銀。前提,店主自己處理好原材料來源還有包裝來源和銷售途徑等等。

『叄』 服務員怎麼用英語來幫助顧客定一個蛋糕

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『肆』 蛋糕店服務員禮儀培訓資料

餐廳服務員禮儀培訓:餐廳服務員的儀表與舉止,不僅反映一個餐廳的精神面貌,而且還體現了這個餐廳服務人員的基本素質。餐飲業的服務禮儀是服務質量、服務態度的直接表現,其中餐廳服務水平更是餐飲業服務水平的縮影,講究禮儀更為重要。加強對餐廳服務人員儀表與舉止嚴格訓練和要求,是十分必要的。
餐廳服務員的禮儀風度
人的禮儀風度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,禮儀是人際交往中文明禮貌的表現,也是社會文化和行為規范的一個重要方面。作為一名服務人員,講求禮儀風度直接能夠體現出一個餐廳的整體素質。
第一部分:餐廳服務員儀容儀表禮儀
重視儀表儀容美:
一、我們很需要講求禮儀風度。在現實生活中,我們經常會看到有些人的外在和整體的表現不太好,甚至很糟糕,這就是禮儀風度的問題。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐沒坐相,站沒站相;有的人一張嘴就是粗話、臟話,一吸煙就隨地彈煙灰,遇事大驚小怪,吵吵嚷嚷,毫無顧忌對別人的干擾……諸如此類的現象都是不講求禮儀和風度的表現。
我們在服務過程中常會看到一些客人有這樣的表現,我們經常會用「這人素質真差」這類的話評價這樣的客人,但請大家回想一下,我們自己在平時的生活中是否也有過類似的行為呢?
二、 應注意自己的儀表儀態。愛美之心,人皆有之,講求儀表儀容的美,並不是「臭美」,而是一種文明禮儀。整潔、新穎、美麗、大方的形象既合乎人們的審美,又適應交際的需要,同時又體現了對他人和社會的尊重。那些西裝亂穿,領帶歪斜,隨口吐痰,大呼小叫,指手畫腳的丑態惡習,是缺乏文化教養體現,也是不尊重自己和他人的表現。
三、講求儀表之美,學點穿著的美學也是個重點。人們在串親戚、會朋友和歡度年節假日,總要穿戴打扮的新鮮漂亮。盡管這個道理顯而易見,但仍有許多人沒有自覺地把講求服裝的美作為一種交際的意識和禮儀。人的穿著打扮一定要兼顧具體的時間、場合和目的,其中也自然包含有交往的對象了,絕不可以一味地「跟著感覺走」,不講章法。
餐廳服務員儀容儀表規范
儀容、儀表是指人的外表和容貌。講究儀容、儀表體現了對他人、對社會的尊重,表現出了一個人的精神狀態和文明程度,也表現了服務人員對工作的熱愛和對客人的熱情。
1.精神面貌——表情自然,面帶微笑,親切和藹,端莊穩重,大方得體,不卑不亢,給人以溫馨可信賴的感覺
2.頭發——不得留造型怪異的發式,梳理整齊,保持干凈。男服務員頭發不可過長,以齊發際限。
要求前發不遮額,側發不遮耳,後發不掃衣領,不可留長鬢角。女服務員頭發不宜過長,最長齊肩胛骨,需盤起或使用發卡。
3.面部——女服務員面部應化淡妝,口紅淡薄,不宜濃妝艷抹,保持樸素優雅的外表,給人以自然美感。男服務員不得留胡須,要求每日必刮。
4.手和指甲——指甲不宜過長,要常修理、清潔,服務前應將手洗干凈並消毒。女服務員可塗無色指甲油,不宜再使用其他裝飾品。
5.香水——以淡雅清香為主,切記使用濃郁刺鼻的香水。
6.裝飾品——不佩戴不方便工作(如耳飾、手鏈等)的飾物,不佩戴戒指等容易藏污納垢、不利衛生的飾物,結婚戒指除外。為使客人得到精神上的滿足,因此在飾物的佩戴上不宜超過客人。
7.服裝——冬裝、夏裝各兩套,勤洗勤換。上衣不宜太短,以免彎腰時露出腰帶。襯衣要熨平整,特別注意領子、袖口及衣扣處,不能有皺紋、破損,顏色最好為白色。不要讓汗水、油漬、污漬出現在襯衣上,必須扣好衣扣,不許敞開。
鞋襪要每天更換,要經常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋襪以黑色為宜,不宜使用指定以外的顏色、款式。女士服務員不論冬、夏裝都該是衣裙,不應是衣褲,不許光腳,必須穿長筒肉色絲襪,不許穿黑色絲襪。穿黑色皮鞋或補鞋。穿襯衣時頸部要有裝飾,頸不宜外露。主管、領班必須穿黑色西裝。
8.個人衛生——保持整體清潔,包括頭發、皮膚、牙齒、手指等處。口腔清新無異味(不吃洋蔥、大蒜、榴槤等氣味濃重的食品),經常漱口。勤理發、洗頭、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。

『伍』 蛋糕店導購員具體做什麼工作

導購員工作職責:

1、了解產品的基本知識和內涵,熟練介紹產品的特性及優點;

2、通過與顧客的交流宣傳產品和企業形象,提高品牌知名度;

3、遵守專賣店的考勤制度;

4、在賣場派發產品的宣傳資料;

5、做好產品和促銷產品的陳列及安全維護,創造舒適的購物環境,保持產品與促銷產品擺放整齊、清潔、有序;

6、保持良好的服務心態,積極向消費者推介能滿足他們需求的產品;

7、按照企業的投訴處理辦法認真處理好顧客的抱怨和投訴;

8、及時向企業相關部門反饋顧客意見和市場信息;

9、收集競爭對手及產品的信息;

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導購員的日常工作流程

1、上班

出門之前請檢查是否遺忘所需物品(如鑰匙、胸卡等)。

2、准備工作

參加工作例會:向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋;聽從店長分派當日工作計劃和工作要點;產品的清點、檢查、整理和准備,包括價簽的檢查。場地的清潔

3、營業中的注意事項

及時要貨、補貨;做好銷售記錄;隨時保持好產品陳列和整潔。

4、營業即將結束時的工作

清點、整理產品;下班前做好。場地的清潔和整理。

5、晚例會

向公司店長反饋消費需求信息與競品信息;表現自我評價與店長評價,接受批評和建議

6、周、月例會

向店長反饋消費需求信息與競品信息;清點、申領助銷物品;

『陸』 做為蛋糕店營業員,如何更好地為顧客提供更好的體驗服務

一般情況下,店面的服務分為推銷式服務、標准化服務和個性化服務三個級別。

強制推銷式服務

這種服務是將自己的意願和看法都強加於顧客身上,想方設法證明自己正確。推銷員對顧客進行死纏爛打,強行去說服和戰勝顧客。他們的目的是把東西賣出去,而不考慮顧客的滿意度和接受度。

這種做法雖然能滿足部分顧客的需要,但是由於對大多數顧客的需求缺乏准確的了解,更何況對於顧客來說被說服不如自己說服自己來得和諧滿意。所以這種做法很容易引起顧客的反感。還有就是,被說服容易導致顧客作出不理性,甚至錯誤的購買決定,事後產生的悔恨可能導致顧客不願意再來光顧這家店。而自己願意購買的顧客則不會產生這種感覺。

標准化服務

標准化服務是將所有顧客當成同一類型來看待,統一設定標准化的服務內容,對於帶有普遍性的需求都能給予很好地滿足,但卻不能滿足個別顧客的特殊需求。這樣也容易導致銷售員在顧客提出超出公司的規定項目時,就以「對不起,公司沒有這項規定」作為借口。

個性化服務

這是最高級別的服務,也是服務的最高境界。它以顧客為中心,摸清每一位顧客與眾不同的特殊需求,有針對性地為他們推薦對位的商品。這種把自己當成顧客利益保護者的態度會令每一位顧客都獲得很高的滿足感和尊貴感。

『柒』 面試蛋糕店導購員要怎樣介紹自己

其實面試蛋糕店導購要求不是很高,也很簡單。基本上人說話正常,不害羞就好了。介紹你的名字年齡,以及你想要在這個店上班。如果她會問你其他問題,自己大大方方的回答就好了

『捌』 蛋糕店裡上班主要做什麼、

蛋糕店主要經營范圍包括:蛋糕,茶飲,麵包等,主要看營業執照的經營范圍。
若是蛋糕店導購員具體做的如下:
1、主要負責蛋糕店營業員工作,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求並達成銷售;
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規定完成各項銷售統計工作;
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作;
4、做好所負責區域的衛生清潔工作;
5、完成上級領導交辦的其他任務。
溫馨提示:以上解釋僅供參考,不作任何建議。
應答時間:2021-06-04,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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『玖』 蛋糕店面試怎麼介紹自己

咨詢記錄 · 回答於2021-10-14