① 餃子皮怎麼做千層蛋糕
用料
餃子皮數張
小蔥數根
做法步驟
步驟 1
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在餃子皮上刷一點油,放幾粒小蔥,根據個人口味可加點胡椒粉,切記切蔥要細哦
步驟 2
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再蓋上一層餃子皮,重復上一個步驟,反復蓋到4一5張即可
步驟 3
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將餃子皮用桿麵杖桿開至大餅狀
步驟 4
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這樣就好下鍋煎了
步驟 5
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火不宜太大,小火即可
步驟 6
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香噴噴的餃子皮千層餅做好了,可以沾醬吃,更香呢
② 餃子皮千層餅怎麼做好吃
- 用料 -
餃子皮
十皮
蔥兩條
鹽
適量
雞精
適量
八角粉
適量
把做法保存到手機
- 做法 -
1.
准備好全部的食材
2.
把蔥跟輔料一起拌圴勺
3.
餃子皮一張先放下面刷上輔料
4.
再放一張一樣的手法,(不要對
齊
)
5.
卷上
6.
再卷圓形
7.
放平灑點麵粉用擀麵杖
8.
擀平千層皮好了
9.
鍋里下適量的油熱開,放下去炸,
10.
炸制金黃,
11.
撈上瀝油(是不是很誘惑人了)
③ 餃子皮芝士千層餅怎麼做
餃子皮芝士千層餅的做法
1.肉餡里放鹽,雞精,橄欖油調味(不要太咸,比餃子餡要淡些,最後用番茄醬調味),小火炒熟。
2.韭菜末用少量橄欖油調,為防出水。
3.盤子塗薄油,放一張餃子皮,上面散肉末,韭菜末,芝士條。
蓋上一張餃子皮,稍微按一按,要控制力度。
在再繼續放肉末,韭菜末,芝士條。再放餃子皮,重復,,,一個千層餅大概5層皮4層餡。
最後剩兩個皮,我做成小花捲了。
卷
再卷
擰成小麻花
擺到刷薄油的盤子上
上鍋蒸10_15分鍾(熟餡,皮熟就可以了)。關火等1分鍾。
起鍋放少量油,撒黑胡椒,放番茄沙司,少量水,根據千層餅的鹹淡調汁的鹹淡。澆到千層餅上,就好啦!
番茄沙司,是可以直接做蘸料的。味道幾乎不用調就很正
最小火炒制。
澆到千層餅上,也可以蘸著吃。
切開的樣子。
小貼士
我的番茄沙司醬料,水少了點,感覺澆汁厚重不夠好看。
④ 餃皮千層餅怎麼做
食材明細
餃子皮
20張
香蔥
適量
植物油
少量
鹽
少量
咸鮮
口味
煎
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
餃子皮千層餅的做法步驟
簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅的做法步驟:1 1准備好上一頓剩下來的餛飩皮,香蔥切碎,少許鹽,刷子一隻,花生🥜油適量
簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅的做法步驟:2 2將餃子皮平鋪,刷油後均勻的撒上香蔥末
簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅的做法步驟:3 3將撒好香蔥的餃子皮四個一組 疊放 ,用擀麵杖擀平
簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅的做法步驟:4 4放入平底鍋,抹少許油,煎至兩面金黃出鍋
簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅的做法步驟:5 5蔥油餅卷上海帶絲,咸鮮香脆,一口氣吃四張餅
⑤ 包水餃總是會剩下水餃皮,剩下的餃子皮可以做什麼美食
餃子皮從中間切開,然後拉開扯長就是寬面了 水沸下鍋煮五分鍾撈出,芝麻鹽蔥花雞精辣椒面生抽老抽醋再用熱油一潑,一碗油潑辣子面就好了
⑥ 怎麼用餃子皮做千層餅
材料
洋蔥 一顆,豬絞肉(帶點肥肉的) 300g,豆乾(切丁) 300g,豆瓣醬 3大匙,甜面醬 3大匙,砂糖 2大匙
做法
1、在鍋中倒入少許沙拉油,先將洋蔥用小火炒到透明色,將豬絞肉放入用煎匙稍微壓扁攤開在鍋中先不要翻動,待煎熟後再翻炒把絞肉炒開一粒一粒,加入豆乾吸收肉汁、炒香後即可盛起備用。
2、另起油鍋,約放三大匙的油把醬用小火先炸過,炒到有香味,加入糖炒到糖融化,接著把步驟1炒好的料加入拌炒。
3、沿著鍋邊加少許水(不要多),轉小火滾,稍微收汁讓醬濃稠,也讓醬汁與食材味道更融合。
⑦ 包餃子剩點餃子皮不想浪費,可以用它來做成什麼美食
剩下的餃子皮可以用來做美味的蔥油餅,麵粉加上蔥花,美味可口;也可以用來直接煮麵皮,相當於吃面或吃粉一樣,味道一樣的可口。