『壹』 毛巾蛋糕的製作方法
下面介紹下製作的方法
蛋糕型毛巾制裝飾品的製造方法
一種蛋糕型毛巾裝飾品的製作方法,其特徵在於,疊放成為呈蛋糕形狀的骨架的襯紙(3),並折疊毛巾織物(2),更具體地講,將在多邊形的頂面部(6)的各片上延伸設置折疊部(7)而成的襯紙(3),以收納在比該襯紙(3)大的毛巾織物(2)內的方式配置,並以使前述頂面部(6)成為頂面側的方式,與前述毛巾織物(2)一同折返前述折疊部(7),並將該折疊好的物品裝入到開口部與前述頂面部同形狀的蛋糕杯(4)中,而形成蛋糕形狀。
蛋糕毛巾色彩時尚款式流行。既溶入了簡約華麗的歐美、日韓風格,又蘊含了深厚的東方藝術創意。設計大膽時尚,深受國內外人士喜愛。
『貳』 毛巾蛋糕怎麼樣製作
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別放在兩個無油無水的容器中,蛋白分次加入白糖60克,打至偏硬性發泡。蛋白開始打的時候要用慢速度,出現大的氣泡時,開始加糖,就可以用中速度了。最後用高速度,因為這次做的是蛋糕卷,所以蛋白不用打至硬性發泡。蛋白有些小彎角就可以了。當達到要求後,再用低速度將蛋白打一分鍾,可以讓蛋白更細膩。這里為了激發糖的甜味,可以加少許的鹽,也可以不加。有些新手朋友,這里可以加一些塔塔粉。塔塔粉的用量是雞蛋的0.5%就可以了。
2、然後用另一個容器將20克白糖,蛋黃,植物油,水攪拌均勻,如果家裡有牛奶,可以將水換成牛奶,牛奶味道更好。多加五克液體也可以。
3、再加入過篩後的麵粉,混合均勻。自下而上混合即可。不要過度攪拌。
4、用小部份蛋白霜和蛋黃麵糊混合後,再加入剩下的蛋白霜混合均勻。
5、然後將麵糊平均分成兩部份,一份加入色香油變成粉色麵糊,一份為原味麵糊。
6、分別將麵糊裝入擠花袋中,裱花袋剪個口子擠成圖案。
7、烤箱180度預熱,中層烤15-18分鍾左右。我用的是25升的烤盤。
8、烤好後,將底部油紙撕去,重新換一張新的油紙,將蛋糕捲起即可。
『叄』 怎麼做毛巾卷蛋糕
毛巾卷可以說是最近爆火的一款甜品了,其實就是捲起來的千層,但絕對是愛吃千層又怕攤這么多餅皮的福音啊~因為四五張餅皮就可以卷出千層的效果,一定要試試哦~
它可以製作成不同的口味,毛巾卷想要做的好吃,正確的製作方式方法就非常重要,第1次做烘培的人想要做得好比較困難,一定要用小火,而且手也要快一些。
【食材准備】
雞蛋 2個
糖粉 40克
牛奶 250克
淡奶油 30克
低筋麵粉 110克
黃油 25克
可可粉 7克
奧利奧餅干碎 60克(一小包)
淡奶油(填充) 280克
細砂糖 30克
可可粉(裝飾) 適量
【開始製作】
第一步.常溫的雞蛋加糖攪拌到完全混合均勻
第二步.加入牛奶和淡奶油攪和均勻。
第三步.把可可粉和麵粉提前混勻,加入充分攪拌。在把融化的黃油放進去拌勻,過篩兩次蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鍾
第四步.冷藏的期間准備一碗底油(我用的是橄欖油)做這個餅要控制好火候,如果控制不好的話可以在旁邊准備一塊濕毛巾控溫
第五步.舀一些蛋糕糊進去,搖晃均勻,等到餅的狀態如圖所示就OK啦。按照這個方法做四五張餅備用。
第六步.把淡奶油加糖完全打發,奧利奧搗碎
第七步.把餅一張一張鋪上,抹上奶油,撒上餅干碎放冰箱冷藏3小時以上再撒上可可粉就可以享用啦!
『肆』 怎麼做毛巾蛋糕卷
原味毛巾面蛋糕卷的做法
先按順序混合蛋黃糊,加入玉米油之後要充分乳化,加入低粉後,不要攪拌過度
蛋白打至九分發
混合蛋黃糊和蛋白糊,烤箱190度18分鍾
要想不墊油紙烤出這樣的毛巾面的訣竅就是事先用廚房紙沾少量油將整個烤盤均勻的抹一遍,再用干凈的廚房紙將油抹去
趁熱脫模,多麼漂亮的毛巾面啊
溫熱的時候,150g奶油加15g糖打發,捲起切片就ok啦
『伍』 毛巾蛋糕怎麼做
毛巾蛋糕根據不同模擬造型可分為:糖果類、冰淇淋類、婚慶類、蛋糕類、卡通動物類、玫瑰花類等等。產品有單品也有組合套裝。根據創意不同,品種也多種多樣,也有不斷地新創意產品出來。
毛巾蛋糕除了觀賞性外,拆除包裝後,裡面的毛巾產品還可以作為日常使用。
毛巾蛋糕一般選用全棉的方巾或面巾單個或組合折疊而成。其包裝可分為簡裝(OPP塑料袋)、盒裝(pvc塑料盒、禮品紙盒)等等。其次,可以按照客戶的特殊需要,選用不同品質的毛巾製作,甚至有客戶需要竹纖維毛巾製作!
毛巾蛋糕的知名品牌有金燕子、甜品師、洋果子、可麗兒等等。
蛋糕毛巾也可以在一般的小店中買到,價位在15至30左右。
『陸』 蛋糕毛巾怎麼疊啊
像這個。是把粉色間白色。或者是兩條,一條是白色一條是粉色的毛巾做的。
把毛巾折成粉一層白一層,捲起來就可以了。
如果你需要包裝的更像蛋糕,你可以在上面加上一點裝飾品。
『柒』 請問如何用毛巾DIY蛋糕
我只會用不織布做哦.毛巾的不回做,不知道你要不要呢?
1.畫草圖在紙上,畫一個圓(出正面的大小)~~然後是一個長方形,為邊的厚度,的寬度可自己量,長度是圓的周長~~剪開以上話的兩個圖備用~~再剪另外一個顏色的小長方形,寬要比大的長方形細很多,長度一樣,
2.在不織布上畫出兩個圖形的圖剪下備用,圓形2個(一個上面,一個地面),大長方形一個,小長方形1個或兩個~
3.把小長方形均勻縫在大長方形上,作為蛋糕的分層~
4.長方形的兩邊"寬"縫在一起,"長"就順著一個圓的邊縫~,另一個圓做底邊的也這樣縫,先留一個小口,把棉花塞進里邊,作為填充,然後縫合口~~
蛋糕基本完成~~
還可以在蛋糕上加點水果等,草莓就比較簡單的~~
剪半個圓,直徑部分對折,然後縫合,形成一個圓錐,針線沿著底面圍繞一圈穿線,放入棉花,然後抽緊線,打結~在草莓身上穿線打結,做成草莓上的一點點,就完成草莓了.然後把草莓縫到蛋糕上,就做成了草莓蛋糕
『捌』 創意毛巾蛋糕怎麼疊的
可以摹仿毛巾蛋糕的創意,擺成蛋糕毛巾~捲成蛋糕的樣子加上櫻桃草莓什麼的會很可愛,又可以看到毛巾的質地又能吸引別人目光哦~記得用干凈單一的背景,用不同顏色的卡紙搭配不同顏色的毛巾,用大光圈的微距模式,還要在四周放置亮度一樣的燈保證不會有陰影哦!