A. 怎樣用桑果做糕點
材料
蛋黃5顆 細砂糖10g 橄欖油40g 低筋麵粉90g 牛奶50cc 桑葚果粒60g 桑葚汁20g 蛋白5顆 檸檬汁1t 細砂糖50g
做法
6將攪拌好的麵糊倒進8吋的模具中，再敲幾下讓大泡泡消泡。再放進已預熱好的烤箱中，以160度c烤個50分鍾即可。 烤好的蛋糕趕緊取出，倒扣待涼。完全涼透的蛋糕用手壓蛋糕邊緣，即可脫模了。
B. 桑葚可以做成哪些東西
桑葚蛋糕，桑葚還有另一個名字叫做桑棗，口感非常的甜美，成熟以後得桑葚的果肉非常的厚實，外表呈現出紫紅色，顏色可以說是很華麗的了，小編小的時候就非常的喜歡吃，可以說是童年的味道。桑葚大概是在4～6月份的時候就成熟了，算是成熟比較早的果實了，成熟的桑葚其實是很乾凈的，稍微清洗一下就可以直接吃了，不用做其他的處理，當然了，如果你想吃其他的也可以進行加工，就比如小編今天要說的「桑葚蛋糕」，曬干以後也可以吃，而且還能更利於保存。
我國食用桑葚的歷史是非常悠久的，大概有2000多年的歷史了，最早出現在漢朝，那個時候就已經是宮廷里的御用補品了。無論是皇室成員，還是平民百姓都非常的喜愛。我國桑葚的種植地區是非常廣泛的，當然種植面積最大的還是在我國的新疆地區，特別是新疆南部。桑葚有兩種，一種是白色的，一種是黑色的，味道非常的甜。因為桑葚的皮比較薄，稍微一碰就會爛掉，所以大部分都是在當地食用的，很少會運到外地去。桑葚中有非常多的營養物質，例如，蛋白質，胡蘿卜素維生素等等。雖然桑葚的個頭很小，但是它的營養價值可不小，是蘋果的5倍，葡萄的4倍，有生津止渴的作用，長期食用桑葚還有美容的功效吶！
桑葚性寒，有滋潤腸胃的作用，經常吃的話，可以改善少白頭，還能軟化血管。桑葚雖然個頭小，但是它的營養價值可是不小下面我就很大家說一下桑葚的吃法：准備一個干凈的鍋，在鍋中加入一些水，准備一個碗，在碗中加入黃油，然後把碗放進鍋裡面，鍋中的水不能沒過碗，開大火，等到碗中的黃油融化以後就可以把火給關掉了。准備三個雞蛋，把雞蛋打碎放進碗裡面，加入白砂糖和鹽，緊接著攪拌均勻，放在一邊備用。把檸檬皮清洗干凈，切成小碎塊兒，放進已經攪拌好的碗里，然後把它們放進一個大一點兒的盆裡面。然後把牛奶慢慢的倒進黃油裡面，攪拌均勻。
再取適量的麵粉，還有杏仁粉，倒進盆裡面，進行攪拌，直到變的均勻為止。選用最新鮮的桑葚，用清水清洗干凈，控干水分，加入一些麵粉攪拌均勻，然後再把它倒進之前已經攪拌好的麵糊的裡面，再稍微攪拌一下，把它倒進模具中，倒進去以後，在它的表面放一些杏仁片。最後把它放進烤箱裡面烤大概半個小時左右，就可以拿出來食用了！這絕對是一道色香味俱全的甜品，夏天快要到了，大家一般在夏天的胃口會不太好，食慾不振，可以嘗試一下這道菜呦！
桑葚還有一種食用的方法就是做成桑葚酒，挑選最新鮮的桑葚，用清水稍微浸泡一下，然後洗干凈以後放進碗裡面備用，還有就是冰糖，大概十來顆就可以了，如果快兒比較大的話，可以把它拍的碎一些。准備一瓶酒精大概四十五度左右的白酒備用。再准備一個有蓋子的瓶子，保證能夠密封的，清洗干凈備用。先把准備好的桑葚和冰糖放進剛才准備好的瓶子裡面，把白酒再倒進去，把蓋子蓋好，放在比較陰涼的地方一周大概就可以喝了。桑葚是寒性的水果，白酒是熱的，兩者正好中和。
當然桑葚也要注意食用的搭配方式，想要滋補肝臟的話，桑葚和冰糖在一起食用，而且還能治療神經衰弱，便秘等症狀。貧血的話，可以桑葚和桂圓一起吃，效果非常的顯著小編還要告訴大家很重要的一個飲食小竅門，桑葚和鴨蛋是不能在一起吃的，否則會有消化不良的症狀出現。還有一些，對於那些嘗嘗頭痛，還有高血壓的一些患者來說，可以把桑葚和黃菊在一起煮著吃，有一定的療效。現在有很多的老年人都飽受風濕病的困擾，把桑枝和蠶砂在一起煎服可以稍微緩解，而且還能有軟化血管的作用。還有一些人比較容易夜間盜汗，這樣的話就可以把桑葚炒一下，等到炒干以後，把它碾壓成碎沫，然後熬著喝，這樣就可以了。桑葚的外表非常的好看，非常的鮮艷，它的功效和它的外表一樣，而且味道還非常的鮮美。
C. 桑葚糕點怎麼做
桑葚小蛋糕的用料
雞蛋2個 白糖30克
低粉50克 桑葚10個
玉米油15g 清水15ml
耐烘焙巧克力豆5g 白醋2ml
桑葚小蛋糕的做法
步驟18
開吃啦～
D. 桑葚果能怎麼變花樣吃
百合桑葚汁
·原 料: 百合15克 棗（干）15克 桑椹15克。
·操 作: 1.將百合、桑葚、紅棗洗凈，瀝干水分；
2.將紅棗放入鍋中，加入適量水煮開；
3.再轉小火熬煮半小時左右；
4.放入百合、桑葚，煮開即可。
桑葚粥
基本材料 桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。
將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖
桑葚紅棗羹
用料：紅棗50克，桑葚30克。
製法用法：將紅棗、桑葚同置鍋內，加水適量，文火燉爛，即成。去棗核、皮，一次吃下。
功效及適應症：補益肝腎、健腦益智，適宜於神經衰弱、失眠、健忘、心悸、眩暈者食用。
E. 桑椹還可以做糕點嗎
當然可以呀，介紹個桑葚杏仁蛋糕給你
用料
杏仁粉150克 低筋麵粉50克
黃油35克 蛋3枚
細砂糖70克 牛奶50克
鹽1/4茶匙 桑葚80克
檸檬皮1枚 杏仁片30克
做法
黃油隔熱水化成液態備用。將糖、蛋、鹽用手動打蛋器攪打均勻後，將檸檬皮擦入其中
先加入牛奶混勻，再加入液態黃油攪拌至呈乳化狀，即沒有油星
一次將提前過篩的低粉、杏仁粉倒入，用手動打蛋器拌勻
桑葚提前洗凈控干水份，用約1/2茶匙的低粉拌勻（配方外份量），加入麵糊中略拌幾下
將麵糊倒入長條蛋糕模具中，表面撒上杏仁片。杏仁片提前用水打浸濕後再控干，這樣烤的時候不容易糊。烤箱提前180度預熱後，將模具放入，同樣溫度烘烤25分鍾左右即可
小貼士
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。
4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。
F. 桑葚是非常好吃的水果，桑葚的吃法有哪些
桑葚可以用來泡酒。把桑葚干放入糧食釀造的酒中泡三個月；桑葚可以用來烘焙蛋糕，在做好的戚風蛋糕上加入適量的桑葚，在淋上糖漿，好吃好看又有營養；桑葚可以和燕麥一起熬製成粥；桑葚可以烘乾，曬干做成桑葚干吃。
G. 桑葚有哪些食療功效你知道有哪些吃桑葚的方法嗎
可以補充維生素，可以補血，可以緩解貧血症狀，可以補充氨基酸，可以補鈣，可以提高免疫力，可以補肝益腎，可以強身健體，可以預防老年痴呆，預防衰老，可以預防癌症。可以做桑葚粥，也可以做桑葚蛋糕，可以喝桑葚汁兒，桑葚膏 ，也可以生吃，全部都可以起到一定的效果。
H. 桑葚蛋糕的做法步驟圖，桑葚蛋糕怎麼做好吃
用料
桑葚抄
適量
牛奶
80克
細砂糖
100克
鹽
1克
中筋麵粉
150克
泡打粉
5克
雞蛋
1個
植物油
65克
桑葚襲果醬
30克
糖粉
120克
桑葚蛋糕的做法
糖粉與20克牛奶攪拌至充分融合，變成濃稠的糖霜。
植物油與牛百奶、細砂糖、雞蛋和桑葚果醬混合均度勻後，篩入所有粉類，攪拌融合。
拌入適量桑葚後，倒入墊有烤紙的模具內。
送入烤箱中層，180℃烘烤30分鍾左右即可。
出爐後趁知熱脫模，放置冷卻後再撕去烤紙。
淋上糖霜，用桑葚裝道飾即可。
I. 請教桑葚起士小蛋糕的做法
桑葚起士小蛋糕
材料
奶油乳酪 350克,原味優格 150克,糖粉 100克,蛋 2個,低筋麵粉 2大匙,檸檬汁 20克,檸檬皮屑 1個,自製桑葚醬汁 2大匙,Oreo餅干去夾心 130克,奶油 50克
做法
【1】將消化餅壓碎後，加入奶油和勻，倒入12連馬芬模(內鋪紙)內用湯匙鋪勻並壓緊。
放入冰箱稍冷藏；
【2】奶油乳酪及原味優格加上糖粉拌勻，分次加入蛋，再入低筋麵粉拌勻；
【3】乳酪煳分成兩份，一份拌上桑葚汁，另一份加入檸檬汁及皮屑；
【4】分別倒入馬芬模內。以150度烤約40分鍾。
桑葚的功效：桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑果可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑果具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑果性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。