⑴ 番茄戚風蛋糕怎麼做
番茄戚風蛋糕的做法步驟
番茄戚風蛋糕的做法圖解11. 准備工作：低筋麵粉過篩兩次，砂糖和油稱量好
番茄戚風蛋糕的做法圖解22. 把一個番茄和50毫升水放進破壁機里攪拌成番茄汁，稱量出80克番茄汁
番茄戚風蛋糕的做法圖解33. 蛋白放在無水無油的容器里
番茄戚風蛋糕的做法圖解44. 將檸檬汁滴入蛋白中，用電動打蛋器打發成魚眼狀，把50克砂糖分三次加入到蛋白中，將蛋白打發至硬性發泡，這就是蛋白霜
番茄戚風蛋糕的做法圖解55. 蛋黃和10克砂糖拌勻
番茄戚風蛋糕的做法圖解66. 用手動打蛋器將蛋黃和砂糖拌勻
番茄戚風蛋糕的做法圖解77. 加入番茄汁和色拉油
番茄戚風蛋糕的做法圖解88. 篩入低筋麵粉
番茄戚風蛋糕的做法圖解99. 用橡皮刮刀將低筋麵粉和蛋黃拌勻，就是番茄蛋黃糊
番茄戚風蛋糕的做法圖解1010. 將蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中，拌勻
番茄戚風蛋糕的做法圖解1111. 拌勻的蛋糕糊細膩有光澤，在拌蛋糕糊的過程中要注意用切拌，就像切菜那樣的動作來拌勻，或者用從底部往上那樣來拌勻，千萬注意不要消泡，蛋糕的膨脹就靠蛋白的爆發
番茄戚風蛋糕的做法圖解1212. 蛋糕糊倒入中空煙囪蛋糕模，放進烤箱前要用手按著煙囪，震出大氣泡，但不能過度用力，防止底部進入空氣，蛋糕底部形成空洞。
番茄戚風蛋糕的做法圖解1313. 烤箱溫控旋鈕調至170度預熱好，把蛋糕糊放在烤箱中下層，烘
烤20分鍾，直至蛋糕表面金黃即可
番茄戚風蛋糕的做法圖解1414. 烤後好倒扣放涼再脫模
番茄戚風蛋糕的做法圖解1515. 成品
⑵ 番茄戚風蛋糕怎麼做好吃
8.涼透脫模。美美的享用吧～
小貼士
烤箱底可加點水，更軟嫩～
⑶ 請指點下番茄橄欖玉米磚蛋糕應該怎麼做
做法
事前准備：▼粉類過篩備用。▼將油漬半干番茄干與橄欖切一切備用。▼烤箱預熱至180℃。將融化奶油、雞蛋、白脫牛奶〈鮮奶及優格各半〉與過篩後的A倒入調理盆中，用打蛋器攪拌至滑順為止。
將油漬半干番茄干與橄欖加入，用橡皮刮刀輕輕拌入。將麵糊倒入模具中，再用180℃的烤箱烘烤27分鍾。
⑷ 番茄醬戚風蛋糕怎麼做好吃
主料
高麵筋粉 ：適量
奶油：適量
第一步
20g番茄醬加入5g清水調和成比較稀的狀態
第二步
兩個雞蛋蛋清蛋黃分開，蛋黃加入12g砂糖
第三步
電動打蛋器高速打發，然後分次加入食用油，打發充分
第四步
加入番茄醬和水的混合物，攪拌均勻
第五步
然後加入低筋粉40g
第六步
翻拌成均勻的麵糊
第七步
兩個蛋清加入20g砂糖高速打發
第八步
打發到扣盆不倒的狀態即可
輔料
具體步驟
⑸ 拿西紅柿做蛋糕怎麼做
為了紀念亨氏在加拿大成立100周年，以及答謝加拿大人民100年來對亨氏的支持，亨氏特別創作出一款名為「偉大的加拿大人民」的亨氏番茄醬蛋糕，一種適合各種慶典場合的理想甜品。
鮮艷的紅色、配上完美的滋味，實在是色香味俱佳。
「一直以來，我們都認為番茄醬是搭配熱狗、漢堡和薯條的最佳拍擋，但其實還不止如此。番茄醬所具有的獨特口味，令它可以成為包括甜品在內的很多食譜的理想提味劑。」與亨氏合作的美食家及營養師埃米?施奈德解釋道，「亨氏番茄醬不僅為蛋糕增添了新的風味，還會令蛋糕吃起來有種濕潤的質地，口感很不錯。」
以下就是亨氏這款慶典蛋糕（「偉大的加拿大人民」亨氏番茄醬蛋糕）的食譜，供應12人的份量。
材料：
2杯（
500毫升）通用麵粉
2茶匙（
10毫升）發粉
1.5茶匙（
7毫升）肉桂末
1茶匙（
5毫升）小蘇打
1/2茶匙（
2毫升）肉豆蔻和生薑末
1/2杯（
125毫升）亨氏番茄醬
1/2杯（
125毫升）水
2湯匙（
30毫升）紅色食用色素
3/4杯（
175毫升）軟黃油
1.5杯（
375毫升）紅糖，雞蛋2個
糖霜：
6盎司（
175
g
）軟磚式的奶油乳酪
3/4杯（
175毫升）軟黃油
1茶匙（
5毫升）香草提取物
4杯（
1升）糖粉
製作過程：
1. 預熱烤箱至180攝氏度，9英寸大的蛋糕盤放於羊皮紙上。
2. 在碗中把發粉、玉桂粉、小蘇打、肉豆蔻和生薑末攪拌混合。
3. 在另一個碗里加番茄醬、水和色素攪拌。並放在一邊。
4. 將黃油和糖放入一個大碗混合，直至拌勻。打入雞蛋。加入(2)、(3)中的麵粉混合物和番茄醬混合物，快速攪拌，直至拌勻。
5. 把奶油麵糊平攤在蛋糕盤上。
6. 烤30分鍾
7. 在換到架上完全冷卻之前，先將蛋糕靜置15分鍾冷卻。
8. 加糖霜：用中速拍打奶油芝士、黃油和香草精2分鍾，或至變軟為止。將拌好的糖霜放到蛋糕層之間，蓋過邊緣和蛋糕頂部。
⑹ 番茄芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
番茄芝士慕斯蛋糕做法
1. 先將消化餅干放在2，3層保鮮膜里敲打碎
2. 放入干凈的容器中
3. 50g黃油隔熱水融化
4. 倒在餅碎中
5. 不停的攪拌均勻
6. 用勺背壓實，進入冰箱冷藏片刻
7. 100g奶油乳酪室溫軟化，慢慢攪打均勻
8. 100g草莓用淡鹽水浸泡10分鍾，清水多次沖洗干凈，瀝干水分備用
9. 10g明膠粉加入一點冷開水泡軟
10. 草莓對半切開，放入料理機，加入100g酸奶，攪打成汁
11. 將草莓酸奶汁倒入到攪拌好的奶油乳酪中
12. 加入朗姆酒攪拌均勻
13. 隔熱水融化的明膠水稍涼後慢慢加入糊中
14. 淡奶油+30g打發6，7成
15. 慢慢與芝士糊攪拌均勻備用
16. 小番茄浸泡後洗凈瀝干水分
17. 從三分之一處斜切開，然後三分之二的番茄中間切開，排成心形
18. 先倒入少量的芝士慕斯餡，在模的四周排上心形小番茄
19. 繼續加入芝士慕斯糊至滿。入冰箱冷藏過夜。冷藏過夜後，取出，用巧克力粉末和糖粉裝飾即可
⑺ 低脂番茄小蛋糕怎麼做
用料
原味酸奶 140ml
番茄 小個子1個（越160g）
低筋麵粉 170g（也可以是普通麵粉）
糖 20g
雞蛋 1個
泡打粉 5g
鹽 2g
椰蓉 少許
低脂番茄小蛋糕的做法
番茄中間割一個十字紋，水燒開以後煮一會兒，把皮剝下來。
番茄壓成小粒，中間的部分不好壓，可以扔掉。
雞蛋打散，加入麵粉、番茄、泡打粉、糖、鹽，混合均勻以後把原味酸奶放進來。
我放的糖比較少，喜歡吃甜的人可以多放一些，但是為樂健康還是少放吧。
把混合好的麵糊倒進模具，7-8分滿的樣子。
我最後加了一些椰蓉。沒有也可以不放哈。
烤箱200度預熱2分鍾，放進去200度上下火中層烤18分鍾，在再里放1分鍾左右拿出來。
真的好美味，酸酸甜甜的，而且一點不健康的東西也沒放。
低脂的典範呀！