蛋糕上面的奶油容易壞，最好三天內吃完。如果冰箱冷藏的溫度低點兒的話最多不能過一周，否則就算不壞也變了味道。
㈡ 生日蛋糕放在冰箱能保存多久
一般情況下，能保存半個月左右。
冷凍也叫「製冷」，是應用熱力學原理，用人工製造低溫的方法，冰箱和空調都是採用製冷的原理。從化工的角度，一般都是採用一種臨界點高的氣體，加壓液化，然後再使它汽化吸熱，反復進行這個過程，液化時在其他地方放熱，汽化時對需要的范圍吸熱。
以前製冷劑一般使用氨，氨是最容易液化的氣體，但氨泄露後有毒，所以後來改用無毒無嗅的氟氯烴，但在20世紀80年代發現氟氯烴是破壞地球臭氧層的主要罪魁禍首，因而引起氣候變化和人類皮膚癌的增加，現在全世界都在進行尋找氟氯烴替代品的無氟冰箱和空調的研究。
㈢ 蛋糕可以放冰箱嗎可以放多久
生日蛋糕可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放里原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
㈣ 生日蛋糕放在冰箱保鮮室,最多能放多久
生日蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。生日蛋糕不可以長時間放冰箱裡面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
不同的蛋糕保存方式是不一樣的，如果是巧克力蛋糕，建議放在避光陰涼處，溫度為15-18°C的地方保存，放在溫度過高或者過低的地方，巧克力可能會融化再度結晶化，形成不安定的結晶形，產生霜花，外觀和口感都會變差。如果是水果蛋糕，表面有新鮮水果，建議當天吃掉，不宜過夜，水果放置時間過長可能會析出水分或者腐爛。如果是慕斯蛋糕的話，切記反復冷凍保存，解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣，非常影響口感。同時，將蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味，這是需要注意的。
㈤ 冰淇淋蛋糕可以保存多長時間
冰淇淋蛋糕在常溫保存的情況下保質期為4~5個小時。
冰淇淋蛋糕在冷藏的情況下保質期為12個小時。
冰淇淋蛋糕一般都建議盡快食用。
本身蛋糕就應該最好要當天吃掉，隔天口感會差很多，隔天的奶油容易發酸（曾經食用過的話會有細菌），水分減少容易干，一般人到了第二天會直接扔掉處理，保質期是很短的。
(5)冰包可以保存蛋糕多久擴展閱讀
冰淇淋蛋糕放入冰箱冷藏的保存方法：
保存方法一：
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾干凈亦可)將蛋糕蓋住;
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可;
3、把蛋糕放入原包裝盒中；
4、放入冰箱冷藏。
保存方法二：
1、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包。
2、當麵包發硬時，及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。
3、用保鮮膜包起來，放入冰箱即可。
這種保存方法雖好，但食用的蛋糕有異味或者變色，一定要馬上扔掉，以免吃壞肚子。
㈥ 生日蛋糕放在冰箱能保存多久
蛋糕分為冰淇淋、水果、奶油•••,許多品種的。不建議放冰箱，近快食用
㈦ 蛋糕冷藏下能存放多久
蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
在冰箱存放蛋糕的方法：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放里原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
㈧ 冰袋一般能維持多少小時
常溫下400克左右的冰袋暴露在空氣中，大概可以維持4到6小時，放在普通的泡沫箱里大概可以維持20小時。
冰袋保冷時間長短取決於三個因素：外界環境溫度，保溫箱密度和冰袋數量多少。有時候還與需要保鮮的產品的吸熱量有關。
冰袋的作用：
1、降溫冰袋是一種高科技產品，可重復使用，冷熱雙用。
2、用於醫療降溫退熱，消炎止痛，冷敷止血，理療護膚，冷熱敷理療袋。
3、冷藏運輸各種生物冷凍試劑，葯品、血漿、疫苗、水產、家禽、觀賞魚及外貿保鮮食品的長距離冷藏運輸。
4、用於體育界運動員訓練及比賽過程中以外碰傷、扭傷、摔傷等使用。
5、冷敷：物理降溫、退燒、消炎止痛、消除疲勞、止癢，迅速消除因發熱、頭痛、牙疼、扭傷、腰疼、腮腺炎、中暑等產生的不適或痛楚；還適用於學生學習，考試時降溫防暑、醒腦提神。
6、熱敷：冬天熱敷暖手、暖胃、暖腰等。
7、冷藏保鮮：母乳保鮮、啤酒飲料保冷、食品、盒飯及其他物品的冷藏保鮮，冷藏運輸各種生物冷凍試劑，錫膏、禽葯、葯品、血漿、疫苗、水產、家禽、觀賞魚及外貿保鮮食品的長距離冷藏運輸。
8、蛋糕、月餅冰袋：現市面有很多冰淇淋蛋糕、冰皮月餅，可將該冰袋與蛋糕、月餅放在一起，使蛋糕、月餅不會因為溫度升高而變質。
9、通過微波爐加熱和冰箱速凍，達到對人體即能熱敷又能冷敷的純物理保健效果。冬天熱敷暖手、暖胃、暖腰，輔助治療關節炎、類風濕性關節炎及體虛胃寒者；夏天冷敷消腫醒腦，發高燒物理降溫，減輕疼痛等，配合冰包等保溫容器可以進行食品盒飯保鮮、母乳保鮮、冰鎮飲料等作用。
10、可長期保存，反復使用，舒適方便，是現代家庭、新媽媽、醫院、敬老院、運動場及旅行者必備用品。
㈨ 生日蛋糕在冰箱裡面可以放多久
生日蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。生日蛋糕不可以長時間放冰箱裡面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超...