『壹』 果然q蛋糕怎麼做，有沒有造型
主料
無鹽黃油19克 玉米澱粉10克
低筋粉13克 細砂糖35克
淡奶油75克 芝士75克
雞蛋2隻
輔料
裝飾用淡奶油250克 細砂糖（打發奶油用）25克
巧克力40克 色素少許
小黃人造型芝士蛋糕的做法步驟
1. 75克芝士隔熱水軟化。
2. 將軟化了的芝士攪打至順滑狀態。
3. 加入75克淡奶油，攪拌均勻。
4. 將芝士奶油糊過篩一次。
5. 往芝士奶油糊里加入兩個蛋黃，攪拌均勻。
6. 加入隔水融化了的19克黃油，拌均勻。
7. 篩入13克低筋粉和10克玉米澱粉，並切拌成順滑的狀態，這就是蛋黃糊，放置一旁備用。
8. 2個蛋白分兩次加入共35克細砂糖，打發至大彎鉤狀態。
9. 將蛋白糊與蛋黃糊切拌混合。
10. 模具底部墊上吸油紙，倒入芝士蛋糕糊，並震盪出大氣泡。
11. 放入150度預熱好的烤箱倒數第二層的烤架上，烤箱最底層放置一個裝有熱水的烤盤，濕浴烘烤60~70分鍾，具體時間視烤箱脾性而定。
12. 出爐後轉移到冷卻架上冷卻，然後放入冰箱冷藏2個小時後裱花。
13. 將蛋糕倒扣到蛋糕底托上。
14. 整體抹上一層打發了的淡奶油。
15. 用融化了的巧克力繪畫出小黃人的輪廓。
16. 最後用剩下的淡奶油，分別調出藍、黃色，以及白色，然後分別填色即可。
『貳』 小黃人生日蛋糕
你只要找一張小黃人蛋糕的圖片就好，給那家蛋糕店的糕點師看一下說明按這個做，只要是一些大蛋糕店都可定做的，我曾經就這樣訂過
『叄』 小黃人蛋糕我該如何下口
哈哈哈，是因為太可愛無法下口么，沒關系，吃之前拍照，吃幾口再拍個照，發朋友圈留念就好啦，蛋糕還是要吃掉的～
『肆』 天津哪裡有做小黃人生日蛋糕的呀😭
在八里台那有一個新文化市場里3樓就有，很大的一家店
『伍』 翻糖小黃人的大小跟蛋糕的大小有關系嗎
如果你想要把小黃人放在蛋糕上，就需要根據蛋糕的造型來做小黃人的大小，如果只是單獨做就可以隨便做多大就行了
『陸』 中國風蛋糕世界奪魁 如何製作甜品才能刷爆朋友圈
最近，網上一組蛋糕的照片火了！
看過的網友紛紛表示：這怎麼捨得吃啊！
為什麼？看看它們的顏值你就懂了！
『柒』 小黃人翻糖蛋糕學習需要有基礎嗎
我是主廚的課程會接受零基礎學員，從頭開始學習的，製作的也比較好，還可以學習其他造型的呢。
『捌』 可愛的小黃人生日蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋 ：3個
低粉 ：50
淡奶油 ：450
糖粉 ：100
奶油霜 ：適量
鮮奶 ：30ml
惠兒通食用色素 ：適量
油 ：30ml
巧克力 ：適量
水果 ：適量
第十三步
13.奶油霜調色後給蛋糕進行最後的裝飾
輔料
具體步驟
『玖』 小黃人親子蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4隻
低筋粉 53克
細砂糖 53克
鹽 0.5克
黃油 40克
牛奶 53克
裝飾：
淡奶油 250克
細砂糖 25克
巧克力 適量
色素 適量
小黃人親子蛋糕的做法
黃油隔水融化成液體。烤盤裝一盤清水，放入烤箱底層，上下火150度開始預熱。
將4個蛋黃，牛奶，鹽，放入同一容器，攪拌均勻。
將液態黃油加入到蛋黃中，攪打至融合。
篩入低筋粉。
拌成順滑無顆粒的蛋黃糊。
4個蛋白，先攪打至粗泡狀態，然後分三次加入細砂糖，打發。
打發至硬性發泡（小直尖狀態）。
將蛋白糊與蛋黃糊切拌混合。
將蛋糕糊分別倒入帶耳芝士不粘金色模具（這個配方的量倒入模具後多出一個紙杯蛋糕的量）。
放入倒數第二層的烤架上，水浴法上下火150度烘烤60分鍾。
蛋糕出爐後不用倒扣，直接放在冷卻架上冷卻。這個時候將淡奶油打發至硬性發泡。
冷卻後將蛋糕倒扣脫模。
將蛋糕體移放到蛋糕底托上，整體抹上一層打發了的淡奶油。然後用牙簽畫出小黃人的圖案。
用融化了的巧克力描畫出小黃人的輪廓。
取部分淡奶油，加入幾滴黃色素，調成黃色奶油，填充上身的顏色，用的是小圓孔裱花嘴。
然後取部分淡奶油，加入幾滴藍色素，調成藍色奶油，填充下身的顏色，眼睛空白處可以不填，也可以再次填上白色。
同理將小蛋糕體抹上白色淡奶油，並用牙簽畫出簡單構圖。
然後用融化了的巧克力描出輪廓。
先填充上黃色的上身。
然後用藍色奶油填充下身褲子顏色。
萌萌的小黃人親子蛋糕完成咯！
『拾』 泡芙里的奶油怎麼做
泡芙中間的奶油怎麼做
將黃油、砂糖、蛋黃以及牛奶倒進熱鍋中攪拌均勻，接著加入剩下的奶油和香精，轉中火加入後攪拌至厚糊狀，關火繼續攪拌一會，分次往裡倒入鮮奶油，攪拌成光滑的奶油，接著將奶油倒進容器，涼後裝進裱花袋即可。
准備食材：麵粉、砂糖、蛋黃、牛奶、鮮奶油等
1、熱鍋，在裡面放入黃油、砂糖、蛋黃以及牛奶，然後攪拌均勻，再加入剩下的牛奶和奶油香精，轉中火加熱，再不停的攪拌，直到鍋中呈厚糊狀即可。
2、關火後，趁還有餘熱的時候，用力的繼續在鍋中攪拌，接著在鍋底墊上毛巾，分次往裡面慢慢的倒進鮮奶油，迅速的攪拌成光滑的奶油狀。
3、將做好的奶油放到容器裡面，蓋上一層保鮮膜，等涼了之後找來一個裱花袋，將奶油填充進去，這樣奶油就完成了，接著只需要剖開外殼，將奶油擠到泡芙殼裡面就可以了。