A. 生日蛋糕向日葵花的擠法向日葵花的裱發
用葉形花嘴在蛋糕側邊底部擠上葉形 擠滿一圈 在葉子上層兩片葉子交界處再擠一圈葉子如此重疊 擠上3-4層(用加入綠色素的奶油)
用星齒花嘴在蛋糕頂面擠出星形,將空白處擠滿(用加入金色色素的奶油)
B. 向日葵杯子蛋糕怎麼做
向日葵杯子蛋糕
用料
杯子蛋糕 若干個
意式蛋白霜
wilton lemon yellow 色素
wilton葉子扁嘴裱花嘴68號
一次性裱花袋,裱花轉換器
向日葵杯子蛋糕的做法
所有東西准備好,杯子蛋糕抹面。
取適量奶油霜放入色素調色。然後裝入裱花袋
沿著杯子蛋糕裱一圈。
按照第一層的樣子裱幾圈,一層層裱
如果有迷你奧利奧最好。我沒有就用了大的奧利奧捻成粉。撒在當中蛋糕中間白的地方。就完成了
美美的向日葵就完成了啦啦啦
C. 蛋糕顏色怎麼調
使用奶油專用的色素可以添加顏色,在裱花的時候是非常常見的,將奶油先打發好,然後再加入色素即可了。
D. 向日葵生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
淡奶油 適量
奶油霜 適量
向日葵生日蛋糕的做法
花是奶油霜向日葵生日蛋糕的做法 步驟1
E. 向日葵生日蛋糕怎麼做
向日葵裱花蛋糕(生日蛋糕)
用料:6寸戚風蛋糕1個,動物性鮮奶油200克,細砂糖20克,奶油蜂蜜焦糖醬適量,色素少許
用具:6齒花嘴,葉形花嘴,裱花袋,裱花轉台,打蛋器
蛋糕橫剖一刀,削成兩片。將頂面修剪成圓弧,清理掉蛋糕屑。奶油加糖,攪打成能保持花紋的狀態。取適量,在底部蛋糕上抹夾餡奶油,合上另一片,用奶油抹面。
取少許綠色素,調出綠色奶油。用葉子花嘴在底部擠一圈葉子。再在上層,葉子交接處擠一圈葉子,如此反復擠上3-4層。
調黃色奶油,用星形花嘴在表面擠出星形,擠滿整個弧線面。最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣,OVER。
F. 向日葵小蛋糕怎麼做
食材明細
低粉95克
雞蛋3個
糖90克
黃油25克
牛奶40克
淡奶油150克
糖15克
色素適量
小奧利奧餅干適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度
向日葵紙杯蛋糕的做法步驟
1
牛奶和黃油隔水融化。
2
全蛋放入無水無油盆中,加入糖。
3
用打蛋器打發全蛋。
4
將麵粉篩入後翻拌均勻。
5
取兩到三勺麵糊放入牛奶黃油液中拌勻。
6
將拌好的糊倒入麵糊盆中切拌均勻。
7
倒入紙杯,150度,上下火烤25分鍾左右。
8
淡奶油加糖15克打發。
9
在晾涼的蛋糕頂部用奶油擠出一個環形。
10
取少量淡奶油調成綠色,用花嘴擠出葉子。(擠得大些,我這個擠小了,被花瓣蓋住了)
11
調出黃色奶油,用葉子花嘴擠出兩層向日葵花瓣,中間裝飾上小奧利奧餅干。
G. 怎麼做向日葵裱花蛋糕,最正宗向日葵裱花蛋糕的做法
用料
主料
戚風蛋糕1個(6寸)
細砂糖20克
淡奶油200克
輔料
奶油蜂蜜焦糖醬
適量
色素
少許
向日葵裱花蛋糕的做法
1.
用料:6寸戚風蛋糕1個,動物性鮮奶油200克,細砂糖20克,奶油蜂蜜焦糖醬適量,色素少許
用具:6齒花嘴,葉形花嘴,裱花袋,裱花轉台,打蛋器
2.
蛋糕橫剖一刀,削成兩片。將頂面修剪成圓弧,清理掉蛋糕屑。奶油加糖,攪打成能保持花紋的狀態
3.
取適量,在底部蛋糕上抹夾餡奶油,合上另一片,用奶油抹面
4.
取少許綠色素,調出綠色奶油。用葉子花嘴在底部擠一圈葉子。再在上層,葉子交接處擠一圈葉子,如此反復擠上3至4層
5.
調黃色奶油,用星形花嘴在表面擠出星形,擠滿整個弧線面。最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣,OVER。
烹飪技巧
1、蛋糕修好形狀後需盡量將碎屑清理干凈,以免裱花時夾裹在奶油中,影響成品效果;
2、葉子層數根據整體效果而定。
H. 向日葵裱花蛋糕是怎麼做的
前言
人為什麼要慶生呢?終於躲過劫難,又活過一年?
時間會磨滅掉人的意志。早就計劃在這個日子,做這樣一個奶油蛋糕。當時光終於臨近計劃的日子,卻忽然有些懈怠起來。一個未曾表露的計劃,放棄似乎也無妨。只是,好像有些不應該。好一番糾結掙扎,終究還是按計劃行事。
磨磨蹭蹭烤一個蛋糕。有些開裂,不過沒關系,奶油會把一切都掩蓋。金色的向日葵,在這一天冷似一天的初冬,是不是會讓人感覺些許溫暖?
材料
主料:6寸戚風蛋糕1個、動物性鮮奶油200g、細砂糖20g;
輔料:奶油焦糖醬適量、色素少許
向日葵裱花蛋糕
1
用料
2
蛋糕橫剖成兩片
3
將頂部修成圓弧
4
鮮奶油加糖
5
攪打至能保持花紋的狀態
6
在一片蛋糕上抹滿奶油,作夾餡
7
放上圓弧蛋糕片
8
用奶油抹面
9
所有蛋糕面全抹上奶油
10
取部分奶油,加入綠色素
11
攪拌均勻
12
用葉形花嘴在蛋糕側邊底部擠上葉形
13
擠滿一圈
14
在葉子上層,兩片葉子交界處再擠一圈葉子
15
如此重疊,擠上3-4層
16
調金色奶油
17
用星齒花嘴在蛋糕頂面擠出星形
18
將空白出擠滿
19
最後用奶油焦糖醬擠出生日快樂字樣
小貼士
蛋糕修好形狀後需盡量將碎屑清理干凈,以免裱花時夾裹在奶油中,影響成品效果。
葉子層數根據整體效果而定
I. 生日蛋糕各種彩色奶油怎麼調色
用食用色素調色,做法如下:
主料:無鹽奶油250g、蛋清100g、細砂糖20g
輔料:細砂糖40g、水30g、色素適量、糯米底托適量
步驟一:先將無鹽黃油在室溫下回軟。
J. 向日葵蛋糕怎麼做
主料
不見天豬肉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
步驟
1.這是不見天肉
2.先用水煮熟了
3.撈起切片
4.鍋內放少許油,放肉炒
5.放醬油炒
6.放蚝油和糖炒,肉本身已經煮熟,只稍炒一下入味即可