當前位置:首頁 » 手工製作 » 蛋糕的深粉色如何調配
擴展閱讀
不裂的蛋糕怎麼做 2024-09-22 07:01:29
球形生日蛋糕怎麼抹的 2024-09-22 06:46:35
關曉彤做蛋糕圖片大全 2024-09-22 06:44:31

蛋糕的深粉色如何調配

發布時間: 2022-05-29 23:33:33

⑴ 粉色蛋糕怎麼

自己動手做的粉色漸變千層蛋糕,家人都說好,味道也是棒棒的

很多人看到這種精緻的千層蛋糕,感覺只能花錢買了,要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上,我不就是一個平民百姓嘛,可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說,咱們直接看下圖呀!

好了,好了,多了咱就不多說了,直接上手開做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔細了。過程有點多,但實際上很簡單。看到結尾,我會給你來個小總結。

材料准備

30g黃油隔水加熱,篩入100g低筋麵粉

打兩個雞蛋,加入240ml純牛奶和30g細砂糖。

過篩去除雜質。

這個過程是不是很想有,怎麼說呢,看上去就很有食慾的感覺嗎。可是,這個雜志貌似有點多呀!這怎麼辦,我應該改良一下做法。

所以我這次先過篩了低筋麵粉,相信效果就會好多了。

先加入兩個雞蛋,後加入黃油,然後用力的攪拌,一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活,這個千層蛋糕真的不難做,就是費點時間哈!(給你打氣加油,堅持就是勝利!)

最後過篩好的麵糊,緊貼蓋了一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上,做出來的餅皮也會更加光滑。

下面,咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料,就一個火龍果和芒果就搞定了。

首先,你需要想辦法,把它們攪碎,如果你有打汁機那就好辦了,要不然就只能手動了。

芒果也是同理哦。

看,想要做千層蛋糕的冰皮,有這幾樣就夠了。

製作餅皮

下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那種,如果還是覺得鍋很容易糊,那麼可以是不是得把鍋抬起來,所以我這種小鍋就很適合女生啦。

一開始可以試一個或是兩個的,糊了也不要緊,我也會糊的。每一次加一點顏色進去,最後就是漸變顏色了。不會的,可以再看看視頻哈!

千層蛋糕就是這樣做好的

然後再來做奶油,這個就很簡單了,打發一下就行了,沒有打蛋器,加點糖手動打發也很快,主要是要選擇一個好用的奶油。

然後就這樣,一層餅皮,一層奶油,一層餅皮,一層奶油的就做好啦。當然,你還需要切邊,把它切圓,如果這個覺得難,實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層,但是效果已經很好啦!

來來來,再來一張特寫,漸變的顏色是不是很明顯呢?第一次做就能做成這樣,你說它難是不難!我做好的這個成本其實還不到50元,因為中間也浪費了少量的食材,要不然還會比這個還大一些呢!

通過我這個教程,發揮自己的想像,你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。

好了,這次的千層蛋糕就分享到這里啦,有什麼問題可以給我留言哦,我一定會第一時間回答的。記得關注我哦!一定要關注和點贊還有轉發呀,謝謝各位了!

⑵ 蛋糕胚的顏色用什麼材料調制

1,食品級色素,現在在市場上有現成的調配色色素,當然顏色深淺要自己調配,一般一兩滴顏色就足夠深。但是色素,怎麼說還是有點小傷害的,少吃為好。
2,果醬,現在不管吃麵包還是蛋糕都配有果醬。紅色可以草莓醬,藍色用藍莓味等。之前果醬調色吃了健康,但是會有一股淡淡的屬於果醬的味道。
3,鮮奶先用鮮奶機打成固體,就把打好的固體鮮奶挖出適量來放在一個小碗里.然後把1-2滴藍色素滴在小碗里的鮮奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素調和就行了.(就是用抹刀攪小碗里的奶油),看到奶油顏色均勻了得的時候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做動物或花就先把奶油裝在裱花袋裡.再滴1-2滴藍色素進去,用兩只手分別攥住裱花袋的適力揉,如果揉搓過程中色素不,就用手指按到色素集中的地,往奶油顏色較淡的地方戳一戳。
5,粉檸檬黃= 檸檬黃 + 純白色
米 黃 色 = 純黃色 + 純白色
藤 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅
桔 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅
土 黃 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅
熟 褐 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅
粉玫瑰紅= 純白色 + 玫瑰紅
朱 紅 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅
暗 紅 色 = 玫瑰紅 + 純黑色
紫 紅 色 = 純紫色 + 玫瑰紅
褚 石 紅 = 玫瑰紅 + 檸檬黃 + 純黑色
粉 玫 紅 = 玫紅色 + 純白色
粉 藍 色 = 純白色 + 天藍色
藍 綠 色 = 草綠色 + 天藍色
灰 藍 色 = 天藍色 + 純黑色
淺 灰 藍 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色
墨 藍 色 = 天藍色 + 純黑色
淺 藍 紫 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色
粉 紫 色 = 純白色 + 純紫色
粉 綠 色 = 純白色 + 草綠色
黃 綠 色 = 檸檬黃 + 草綠色
墨 綠 色 = 草綠色 + 純黑色
咖 啡 色 = 玫瑰紅 + 純黑色
皮膚顏色= 純紅色 + 純黃色 + 純白色

⑶ 深粉紅色要用那幾種顏色才能調出來比例是多少

深紅色加白色加紅色按4:1的比例調配。
其他顏色調配:

  1. 朱紅色 + 黑色少量 = 啡色

  2. 天藍色 + 黃色 = 草綠、嫩綠

  3. 天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫

  4. 草綠色 + 少量黑色 =墨綠

  5. 天藍色 + 黑色 = 淺灰藍

  6. 天藍色 + 草綠色 = 藍綠

  7. 白色 + 紅色 + 黑色少量 = 禇石紅

  8. 天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍

  9. 白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐

  10. 玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅

  11. 紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色

  12. 玫紅色 + 白色 = 粉玫紅

  13. 藍色 + 白色 = 粉藍

  14. 黃色 + 白色 = 米黃

  15. 玫紅色 + 黃色 = 大紅 ( 朱紅、桔黃、藤黃)

  16. 朱紅色 + 黑色少量 = 啡色

  17. 天藍色 + 黃色 = 草綠、嫩綠

  18. 天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫

  19. 草綠色 + 少量黑色 = 墨綠

  20. 天藍色 + 黑色 = 淺灰藍

  21. 天藍色 + 草綠色 = 藍綠

  22. 白色 + 紅色 + 黑色少量 = 禇石紅

  23. 天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍

  24. 白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐

  25. 玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅

  26. 紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色

  27. 玫紅色 + 白色 = 粉玫紅

  28. 藍色 + 白色 = 粉藍

  29. 黃色 + 白色 = 米黃

  30. 粉檸檬黃 = 檸檬黃 + 純白色

  31. 藤黃色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

  32. 桔黃色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

  33. 土黃色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

  34. 熟褐色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

  35. 粉玫瑰紅 = 純白色 + 玫瑰紅

  36. 朱紅色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

  37. 暗紅色 = 玫瑰紅 + 純黑色

  38. 紫紅色 = 純紫色 + 玫瑰紅

  39. 褚石紅 = 玫瑰紅 + 檸檬黃 + 純黑色

  40. 粉藍色 = 純白色 + 天藍色

  41. 藍綠色 = 草綠色 + 天藍色

  42. 灰藍色 = 天藍色 + 純黑色

  43. 淺灰藍 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色

  44. 粉綠色 = 純白色 + 草綠色

  45. 黃綠色 = 檸檬黃 + 草綠色

  46. 墨綠色 = 草綠色 + 純黑色

  47. 粉紫色 = 純白色 + 純紫色

  48. 啡色 = 玫瑰紅 + 純黑色

⑷ 有顏色的蛋糕怎麼製作的

有顏色的蛋糕,一般都是加食用級的水溶性色素來著色,還有可以加果蔬粉,比如說草莓粉,火龍果粉或者黑芝麻粉等等,都可以做出彩色的蛋糕的,蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。

  • 將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內,然後拌至細砂糖溶化。

    ⑸ 蛋糕粉色是哪幾種調制出來的

    有專門的粉色 也可以自己調 像婊花蛋糕的粉色可以用大紅的食用色香油和奶油調的 就是在奶油里加一兩滴大紅色香油攪勻了就是粉色

    ⑹ 烘焙,做蛋糕時,奶油的粉色怎麼調色

    加一點粉色色素就行了,要是自己吃,紅曲粉也可以。我都是跟著麵粉APP學烘焙的。感覺很著迷啊!

    ⑺ 蛋糕皮粉色怎麼調出來

    加入一滴紅色色素就調出淡淡溫暖的粉色。粉色色素跳出來相對亮一些,個人感覺沒有紅色調的好看

    ⑻ 粉色生日蛋糕怎麼做

    食材明細
    淡奶油600ml
    8寸圓形戚風蛋糕一個
    草莓適量
    細砂糖50g
    色素適量

    1
    烤好的戚風蛋糕脫模出來,用蛋糕分層器均勻分成三片。

    2
    淡奶油加細砂糖打發至濕性發泡即可。

    3
    第一片蛋糕片表面抹上一層奶油,草莓切片,均勻鋪在奶油上。

    4
    然後接著第二片蛋糕,繼續抹上一層奶油,一層草莓切片,最後蓋上第三片蛋糕。

    5
    然後將蛋糕抹平。

    6
    奶油加適量粉色色素,繼續用打蛋器打發至硬性發泡。

    7
    將奶油分別調成三種顏色,深粉,淺粉和白色,裝入一次性裱花袋中,剪同樣大小的口備用。

    8
    用裱花袋先給蛋糕側面豎著擠上圓球,從蛋糕底部到頂部,分別是兩個深粉,兩個淺粉,一個白色。

    9
    擠好之後,用勺子背將圓球向後抹一下。

    10
    然後將蛋糕頂部,按照畫圈的方式,一圈一圈的擠上奶油。

    11
    簡單又好看的一個生日蛋糕就做好了

    ⑼ 蛋糕上的奶油怎麼可以做成很多顏色如粉紅色

    准備用料:打發好的奶油適量、各種食用色素

    步驟一:將已經打發好的奶油放入干凈無水的盆中備用。