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如何製作蝴蝶結蛋糕做法

發布時間: 2022-05-29 16:40:00

1. 蛋糕包裝蝴蝶結怎麼

把絲帶的兩頭打一個結。

用手按住中間位置,把右側的絲不定期彎成一個圈 。

把左側的絲帶從上方折起,用右手的拇指按住。

從右側絲帶圈的上方繞過,然後從左側絲帶繞成的圈中穿過。

原右側的絲帶圈放在左側,左側絲帶繞成的圓中穿過的絲帶放在右側勒緊。

把絲帶的兩端修剪成喜歡的形狀,蝴蝶結就完成了。

1.生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。

2.蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。

3.起源:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量。

4.生日蛋糕的由來:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。

2. 生日蛋糕圍邊蝴蝶結怎麼弄的

製作步驟:
1.把圓形的蛋糕修切成稍稍橢圓的形狀,接上兩個耳朵,介面處稍稍修切一下。
2.蛋糕片平切成兩片(問了丫頭了,說就切兩片吧,奶油少抹點,太肥)

3.刷上酒糖液。

4.取200克淡奶油加20克糖打發。

5.拌入藍莓醬朗姆酒。

6.藍莓鮮奶油香堤均勻抹上蛋糕片。

7.火龍果切片,准備夾中間,還有石榴是用來當紅寶石的。

8.鋪滿火龍果片,親親最愛吃火龍果了,鋪滿滿的。

9.再抹上些藍莓鮮奶油香堤。

10.蓋上蛋糕片。

11.取300克淡奶油加30克糖打發,把蛋糕外面稍抹平整。

12.取裱花袋,裝上花嘴,灌上打好的淡奶油。

13.外面裱滿花。

14.挖少量奶油滴上幾滴粉紅色素拌成粉紅色的。

15.畫蝴蝶結。

16.拿幾顆石榴裝在蝴蝶結中間當紅寶石。

17.巧克力隔水融化。

18.入保鮮袋扎一小洞,擠眼睛。

19.畫上嘴巴即可。

3. 生日蛋糕搶巧克力大蝴蝶結怎麼做的

蛋糕原料
巧克力、奶油、黑車厘子、櫻桃白蘭地、雞蛋
適量的巧克力,白糖150克,雞蛋2個,麵粉150克,可可粉25克(約3大勺),蛋糕發粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克。
製作做法
1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑,與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊,軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒,內面塗油以防粘,裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃,放入烤盒,烤60分鍾即成。
6、 用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡發狀態,切開蛋糕,在中間抹上一層奶油,再在最上面那層抹上一層奶油,再撒上巧克力碎。

4. 生日蛋糕圍邊蝴蝶結怎麼弄的

你好,生日蛋糕周圍的蝴蝶結是有專門的模具的,在做糕點的時候需要買套裝的模具。

5. 蛋糕上的蝴蝶結怎樣做

6. 如何製作蛋糕的翻糖蝴蝶結

翻糖蝴蝶的做法
把翻糖桿成薄皮,大約2mm左右
統一尺寸裁減成14-15條狀備用
將剪綵出來的條狀頭尾黏起來

用翻糖搓成球狀,然後依次插入水滴狀蝴蝶結片,最底下一圈6-7片,第二層5片,最上面3片

7. 蛋糕絲帶蝴蝶結的打法

一.經典款絲帶蝴蝶結系法圖解

1.把絲帶彎曲用兩手各執一邊。喜歡垂帶不平的就執一邊長一邊短,喜歡平的就平均,看個人喜歡。

2.拿著的兩端相互交差。如圖。

3.打個結,不要想太多,就是很平常那種打結。

4.拉緊,完成。

經典款是蝴蝶結里最簡單易學的,相信大家也是一目瞭然。

8. 蛋糕上的蝴蝶結怎麼系

方法/步驟

  • 第一步

    讓絲帶從盒子上自然垂下。

9. 韓式蛋糕上面的寬蝴蝶結是怎麼做的

1、防沾粉(玉米澱粉:糖粉=1:1)
2、鏡面明膠(做粘合劑用,也可以用 蜂蜜、白蘭地等等)
3、翻糖
4、餐巾紙若干張
5、藍色翻糖色素
6、不沾擀麵棍
7、筆刷
8、小刀

方法/步驟

1
用翻糖色素將翻糖染成粉藍色。擀成薄片後,用尺和滾輪切成兩條長方形,尺寸可根據自己的需要定。為防止擀好的翻糖幹掉,可以把它放在放在塑料袋裡,記得事先撒上一些防沾粉

2
把餐巾紙捲成圓筒狀放在翻糖上。餐巾紙裡面可以塞上棉花或者報紙,目的是為了保持圓筒形狀,在翻糖一端塗上粘合劑

3
將翻糖對折,粘合住

4
在粘合的地方,用手整理出褶皺

5
在褶皺處塗上粘合劑固定

6
用小刀修整一下邊緣處,以方便後面的粘合

7
重復上面的步驟,完成蝴蝶結的另外一邊,然後在褶皺處塗上粘合劑,將左右兩邊蝴蝶結對齊粘合

8
再取一塊染色後的翻糖,擀成薄片切出長方形後,如圖捏出褶皺

9
背後刷上一些粘合劑後,小心的包裹在兩片蝴蝶結中央。這一步要很小心,可以藉助小刀來完成

10
最後再用翻糖製作兩條絲帶,形狀大小可隨意,一邊捏出褶皺。將做好的蝴蝶結放在絲帶上面即可。等蝴蝶結完全乾燥以後,再把餐巾紙拿掉

11
取一塊染色後的翻糖,擀成薄片後切出四條長方形,塗上粘合劑,如圖粘在覆蓋好糖皮的蛋糕上

12
最後把蝴蝶結粘在上面即可

10. 聖誕蝴蝶結蛋糕怎麼做

用料
低筋麵粉 120克,A
黃油 60克,A
蛋黃 5個,A
糖粉 150克,C
蛋白 20克,C
檸檬汁 2t,C
大紅色素 2克,C
銀色糖珠 適量,C
聖誕蝴蝶結蛋糕的做法
模具刷上溶化黃油(分量外),放入冰箱冷藏備用

5個蛋黃加入30克糖粉

攪打至微微發白的糊狀

篩入低粉,打勻

加入60克溶化黃油,用打蛋器低速攪打均勻

另取一大盆,5個蛋白加幾滴檸檬汁,低速打起粗泡後,分三次加入70克糖粉,高速打至九分發

取三分之一打發蛋白,加入蛋黃糊中,拌勻

再將拌好的蛋黃糊全部倒入剩下和蛋白糊中,以不規則方向切拌均勻

將拌好的麵糊倒入模具中,墩出大汽泡,烤箱預熱,175度,上下火,中層,22-25分鍾,上色後加蓋錫紙

出爐後倒扣脫模,晾涼至完全冷卻

晾蛋糕的時候,將20克蛋白加入150克糖粉,加入2t檸檬汁

用打蛋器攪打均勻

取出約40克白色蛋白霜裝入擠醬筆後,將剩下的蛋白霜加入大紅色素攪打均勻

裝入裱花袋中

將蛋糕表面的蝴蝶結邊緣擠上白色霜糖

再將紅色霜糖擠在蝴蝶結內,中間拉上兩道褶,最後點綴上銀色糖珠即可