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用電飯鍋做蛋糕按哪個鍵 2024-09-21 17:30:59

微波爐熱雞蛋糕熱多久

發布時間: 2022-05-28 20:12:17

㈠ 微波爐蒸雞蛋糕多長時間

高火加熱,我家微波爐是900瓦的,基本上一個雞蛋一分鍾,還有就是,不要一口氣加熱那麼久,最好中途停個1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就不容易有蜂窩了,和老人們學的,很管用哦

㈡ 用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾最合適

放入微波爐,先用大火蒸1分30秒,然後改用80的中火蒸1分鍾即可。

每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。

微波爐內膽表面採用了高凝聚噴粉&耐高溫的塗層材料,微波反射能力強,高溫穩定不易滲透;提高能效利用率,表面清潔更省心。

(2)微波爐熱雞蛋糕熱多久擴展閱讀:

波爐內如無物品,切勿使用。因為發出的微波無法吸收,會反彈回磁控管而加以損壞。

家中若有小孩(尤其是學齡前兒童)或智力障礙的家庭成員,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯;最佳選項是該微波爐有獨立的電源開關控制,最大限度地避免不可預見的災難性後果發生。

一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鍾後再取出為好。

㈢ 請問用微波爐蒸雞蛋糕幾分鍾就好了

蒸雞蛋羹嫩不嫩的關鍵,就是往雞蛋里倒入溫水(50度左右),水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後,就可以放微波爐里了。最好直接用微波專用碗,放進入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火,加熱2分20秒左右。若蒸出的雞蛋太嫩,可再續30--50秒

㈣ 雞蛋糕可以用微波爐嗎

食材明細

主料:雞蛋2個

輔料:鹽0.2匙、植物油0.5匙

微波爐雞蛋糕的做法步驟

  • 6

    軟軟的原味雞蛋糕!

  • 小竅門:水和雞蛋一定1:1,蒸的雞蛋糕很軟口感不錯喲,另外要注意微波的時間!

㈤ 微波爐蒸雞蛋羹一般需要多長時間

微波爐做雞蛋羹要3分鍾

一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鍾左右就ok了,建議不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2分鍾,之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦,這樣最妥當,水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢,而且還會老老的。

蒸雞蛋羹小技巧
1、忌加生水和熱開水。加生水因自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養成分也會受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱,再去蒸,營養受損,甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹,會使營養免遭損失,也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦,口感鮮美。
2、忌猛攪蛋液。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡,攪解後蒸時蛋液不會溶為一體。最好是打好蛋液,加入溫水後再輕微打散攪和即可。

3、忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品,會使蛋白質變性,營養受損,蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調味的方法應是,蒸熟後用刀將蛋羹劃幾刀,加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美,質嫩,營養不受損。
4、蒸制時間忌過長,蒸氣不宜太大。由於蛋液含蛋白質豐富,加熱到85℃左右,就會逐漸凝固成塊,蒸制時間過長,就會使蛋羹變硬,蛋白質受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現蜂窩,鮮味降低。
蒸雞蛋羹最好用放氣法為好,即蒸蛋羹時鍋蓋不要蓋嚴,留一點空隙,邊蒸邊跑氣。蒸蛋時間以熟而嫩時出鍋為宜。

㈥ 微波爐做雞蛋羹幾分鍾

一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鍾左右就ok了。一般加熱水會快點一兩分鍾,如果涼水就按4分鍾算。最好是白開水,即涼白開,否則,生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為宜,加入適量的鹽,大約是一茶匙,具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽,否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐,設置在高溫(或800瓦),2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料,如一點醬油和香油。

整個過程不超過5分鍾,關鍵是「白開水」及「適量的鹽「,經驗多了,就會越做越好吃。

一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。

㈦ 用微波爐怎麼蒸雞蛋糕用什麼火,蒸多久

微波爐蒸雞蛋糕記得要用涼水沖開雞蛋
不然加熱中會使蛋液溢出的
用大火就可以
時間看你蒸幾個雞蛋而定
一般3個雞蛋高火3分鍾就可以
如果喜歡老點的就再加時,喜歡嫩的就減少點時間

㈧ 微波爐中火蒸雞蛋糕大約用幾分鍾

打蛋,加入適量白開水後繼續打蛋。(注意:最好是白開水,即涼白開;否則,生水或尚有熱度的熟水都不易使雞蛋羹成形。水量以能將雞蛋均勻稀釋為 宜),加入適量的鹽,大約是一茶匙,具體還要根據雞蛋大小及水量稍作添減。(千萬不要忘記放鹽,否則雞蛋無法凝固)。放入微波爐,設置在高溫(或800瓦),2分鍾即可。(有時可根據實際情況延長30秒或減少一點時間)最後可加入自己喜歡的調料,如一點醬油和香油。

整個過程不超過5分鍾,關鍵是『白開水』及『適量的鹽』,經驗多了,就會越做越好吃。

㈨ 微波爐做雞蛋羹需要高溫多長時間

打雞蛋時加溫水,這樣高火兩三分鍾,做出來的也比較理想。

㈩ 微波爐做雞蛋糕多長時間竅門

一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鍾左右就ok了,建議不要全程高火蒸,可以試試大火蒸2分鍾,之後轉80度中火再蒸1分鍾。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了,這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1個雞蛋的話放入3倍蛋液的水,一般一個大碗裝半碗水就足夠了。
如果是用一個小碟子蒸雞蛋糕的話建議加入裝滿盤子哦,這樣最妥當,水加得太少雞蛋糕一定不會嫩滑呢,而且還會老老的。