『壹』 怎樣用電飯鍋做麵包 芝士蛋糕的做法大全
電飯鍋芝士蛋糕的做法
材料
乳酪 250克，黃油適量
牛奶1袋
糖
雞蛋2個
低筋粉、酵母粉、泡打粉各適量
做法
1、將乳酪加一袋牛奶微波爐加熱幾分鍾，融化攪勻成芝士糊。
2、將2個蛋黃加入芝士糊中，攪拌成蛋黃芝士糊。
3、低筋粉與泡打粉、酵母混合過篩，加入蛋黃芝士糊，攪勻。
4、黃油融化，加入步驟（3），加糖，攪勻。
5、蛋清分三次加糖打發成奶油狀，加入步驟（3），用筷子來回拌勻。
6、電飯煲預熱，倒入拌好的芝士麵粉糊，震幾下，震出氣泡，蓋鍋蓋，按煮飯鍵，用毛巾捂住出氣孔。
7、過一會自動跳到保溫，停10分鍾，按回煮飯鍵。
8、等再次回到保溫，再按回煮飯，如此來回2-3次即成，冷卻後放冰箱幾小時，口味更佳。
『貳』 怎麼用電飯煲做芝士蛋糕
芝士蛋糕的確有一種方法可以不用烤箱。
原料
動物鮮奶油100克，白糖15克，奶油乳酪200克，白糖40克，消化餅干（達能甜趣）100克，黃油50克，草莓味qq糖，菠蘿味qq糖各25克，水60ml，明膠粉10克，水30ml
做法
1，消化餅干充分壓碎，加入溶化的黃油攪拌好，放入6寸蛋糕模壓實，放冰箱冷藏備用
2，奶油乳酪放在一個碗中
3，隔溫水，用手動打蛋器不停的攪拌至軟
4，加入白糖40克
5，充分攪拌至沒有顆粒狀，非常順滑，從溫水中取出
6，明膠粉放水30ml泡1分鍾
7，隔溫水溶化明膠粉至沒有顆粒狀
8，一點一點的倒入奶油乳酪糊中
9，充分攪拌好
10，鮮奶油加白糖15克打至6分發
11，和奶油乳酪糊充分混合
12，倒入剛才的6寸蛋糕模中，放冰箱兩個小時以上
13，菠蘿味qq糖加水30ml隔水溶化後，倒在芝士糊上，2小時，草莓味qq糖加30ml水融化後再倒在菠蘿味的qq糖液上2小時以上
14，取出後，用熱毛巾圍蛋糕模一圈3秒鍾，即可脫模。
表面裝飾：
家裡只有蘋果了，取半個切片，撒一點小糖粒，ok!
p.s
1，消化餅干一定要充分壓碎，最好用攪拌機拉，不然有顆粒，不好操作。
2，奶油乳酪一定要隔溫水，不然很難融化，不要用電動打蛋器，用手動就可以。
3，芝士餡不要做的太稠，這樣出來的口感也不太好，但也不要做的太稀。
4，表面的裝飾順其自然，有什麼就用什麼裝飾即可。
詳細圖解（更直觀）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2f8b040100def2.html
其它（有些變化的）：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_59f443d50100boyt.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c52eba30100d0j7.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d264cf90100d1or.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5921042301000a9k.html
『叄』 電飯煲做芝士蛋糕的方法
健康美味！
用料
蛋糕專用小麥粉 40g
雞蛋 4個
白砂糖 60~80g
白醋/檸檬汁 少許
牛奶 60ml
芝士片 80g
食用油 適量
電飯煲芝士蛋糕的做法
將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
小貼士
電飯煲工作過程中記住不要忍不住去打開來看哦。
『肆』 電飯鍋怎樣做芝士蛋糕
材料
卡夫乳酪芝士 130克
鮮牛奶 1小盒
酸奶 1 小盒
雞蛋 2個
低筋麵粉 30克
黃油
砂糖
做法
1、將芝士乳酪、牛奶、酸奶、麵粉和蛋黃拌勻混合充分。
2、打發蛋清，中間分2次加糖，打到半泡發。
3、將步驟（2）加到 步驟（1）中。
4、黃油加熱，加入乳酪糊。
5、留些黃油倒入電飯煲中抹勻。
6、電飯煲預熱幾秒，將乳酪糊倒入其中，按煮飯鍵，過幾分鍾會跳到保溫鍵，保溫15分鍾再按回煮飯鍵，如此來回3次即可。
7、等芝士蛋糕冷卻後用保鮮膜蓋好入冰箱一個晚上，取出即可。
『伍』 電飯煲芝士蛋糕怎麼做如何做好
用料
蛋糕專用小麥粉 40g
雞蛋 4個
白砂糖 60~80g
白醋/檸檬汁 少許
牛奶 60ml
芝士片 80g
食用油 適量
電飯煲芝士蛋糕的做法
將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
將50g麵粉用篩子篩進蛋黃中，加入40ml牛奶，加入適量白砂糖（約50g），攪拌均勻。
80g芝士片加食用油/黃油適量，加20ml牛奶，用微波爐加熱或隔水蒸熱，目的是讓芝士完全融化。加入蛋黃麵粉漿中攪拌均勻。
蛋清加入兩滴白醋或檸檬汁，用打蛋器打圈攪拌，讓其起泡，打至泡沫可以立起來即可。之後加入適量白砂糖，繼續攪拌至糖化泡沫凝固。
將打好的雞蛋清分3~4次加入蛋黃麵粉漿中，左右上下翻炒使其均勻融合。像炒菜一樣翻炒，不要打圈，會不均勻。
洗凈電飯鍋，用干布擦乾，加入黃油或食用油，預熱2分鍾。均勻地將油抹在電飯鍋內，防止粘鍋。再將粉漿到進電飯鍋里。蓋好鍋蓋，開啟電飯鍋5分鍾，保溫悶20分鍾，再開啟2分鍾，最後再保溫悶20分鍾即可。
用電飯煲做蛋糕，主要是用悶的，啟動電飯鍋的時間不需要太長，不然會糊掉。由於不同電飯鍋的加熱速度不一樣，速度較慢的需要時間長2分鍾，這個問題需要大家自己去摸索哦。
『陸』 怎樣用電飯鍋做蛋糕 芝士蛋糕
電飯煲芝士蛋糕的做法
將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
將50g麵粉用篩子篩進蛋黃中，加入40ml牛奶，加入適量白砂糖（約50g），攪拌均勻。
80g芝士片加食用油/黃油適量，加20ml牛奶，用微波爐加熱或隔水蒸熱，目的是讓芝士完全融化。加入蛋黃麵粉漿中攪拌均勻。
蛋清加入兩滴白醋或檸檬汁，用打蛋器打圈攪拌，讓其起泡，打至泡沫可以立起來即可。之後加入適量白砂糖，繼續攪拌至糖化泡沫凝固。
將打好的雞蛋清分3~4次加入蛋黃麵粉漿中，左右上下翻炒使其均勻融合。像炒菜一樣翻炒，不要打圈，會不均勻。
洗凈電飯鍋，用干布擦乾，加入黃油或食用油，預熱2分鍾。均勻地將油抹在電飯鍋內，防止粘鍋。再將粉漿到進電飯鍋里。蓋好鍋蓋，開啟電飯鍋5分鍾，保溫悶20分鍾，再開啟2分鍾，最後再保溫悶20分鍾即可
『柒』 用電飯煲怎麼做芝士蛋糕
電飯煲芝士蛋糕的做法
用料
蛋糕專用小麥粉 40g
雞蛋 4個
白砂糖 60~80g
白醋/檸檬汁 少許
牛奶 60ml
芝士片 80g
食用油 適量
電飯煲芝士蛋糕的做法
將雞蛋黃和雞蛋清完全分離，容器必須是乾燥的，將雞蛋黃打散。
小貼士
電飯煲工作過程中記住不要忍不住去打開來看哦。