① 電飯鍋做蛋糕多長時間能好
一般需要20-30分鍾。
用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鍾左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因為每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。
步驟
1把雞蛋蛋清和蛋黃分離，把蛋清打至硬性發泡。
2蛋黃攪拌均勻後，蛋白分兩次加入蛋黃中攪拌至全部均勻。
3放入電飯煲加熱二十分鍾取出放涼即可。
營養價值
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
② 用電飯鍋做蛋糕要多長時間
用電飯鍋做蛋糕，攪蛋清的過程大概需要20-30分鍾。具體做法如下：
主料：低筋麵粉120克，檸檬汁數滴，無鋁泡打粉1克，鮮牛奶50克，油30克，白砂糖60克，雞蛋4個
步驟：
1.
用分蛋器將蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中（如果雞蛋是在冰箱里取出的話，要在室溫放一會）。
2.
蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發，蛋清里加幾滴檸檬汁打至粗泡（醋類和檸檬汁是起到了調節蛋清ph的作用，使蛋清容易起泡。自製蛋糕時建議加入白醋或檸檬汁，既不會影響顏色及口味，也可以中和過濃的雞蛋味。也就是除了加檸檬汁之外，也可以用醋代替）。
3.
分三次加入白砂糖打至硬性發泡，看我圖提起打蛋器後有很小的直立尖角，蛋白泡沫不會滴下的程度就算硬性發泡了。（如果沒有打蛋器，那就用三根筷子用力的打打打打，打成泡沫狀，不過很累哦，有可能費了勁還打不發）
4.
蛋黃打勻，依次加入色拉油和牛奶拌勻。
5.
將過篩後的麵粉和泡打粉倒入蛋黃糊中，充分攪拌勻（如果不過篩，麵粉會呈小顆粒狀，不利於攪拌）。
6.
將打發好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黃糊的盆中，用塑料刮刀以不規則的方式切拌或海底撈月式攪拌勻。（一定不要劃圈攪拌，不然蛋白會消泡）。
7.
最後再將攪拌後的麵糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中，用塑料刮刀劃十字或是海底撈月式攪拌勻。
8.
電飯鍋底部放入油紙，油紙可多墊幾層，以免蛋糕糊底，這里我墊了4層；按下煮飯鍵，給鍋先預熱（沒有油紙可在電飯鍋，鍋底抹少許油）。
9.
預熱好後倒入麵糊，把電飯鍋輕輕磕幾下，這樣的目的是為了讓蛋糕蒸出來不會有太多的氣孔。
10.
按下煮飯鍵，兩三分鍾它就跳回保溫狀態，我們不用理它，用一條濕毛巾蓋在出氣口上；保溫5分鍾後再按一下煮飯鍵；又跳回保溫狀態後過10分鍾後再按一下，再跳回保溫狀態後過10分鍾後用牙簽插一下。如果牙簽上沒有粘東西，就說明熟了，我用的電飯鍋是750w的，此處沒有具體時間，所以大家要自己掌握好哦！如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋）。取出後，倒扣晾涼，脫模，切開即可。
③ 我的電飯煲是700W，請問烤蛋糕需要多久
總共大概半小時吧，干凈洗碗布蓋住出氣口，等檔位自動跳起來後，過十幾分鍾再壓下去，再次跳起後過十分鍾打開，用牙簽戳一下，如果沒有沾上蛋糕就表示熟了，如果有蛋糕粘在牙簽上，就再壓下去一次。
④ 用電飯鍋做蛋糕需要幾分鍾
將電飯煲按至煮飯檔，跳到保溫後過5－10分鍾後，再按下煮飯檔，幾分鍾後又跳到保溫，然後等30分鍾後，開蓋，就看到漂亮的蛋糕了。
⑤ 電飯煲做蛋糕煮多長時間
電飯煲做蛋糕煮20分鍾左右即可。
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放幾滴醋（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
⑥ 電飯煲蛋糕一般多少分鍾電飯煲蛋糕一般要多久
1、做電飯煲蛋糕一般需要20~30分鍾。電飯煲蛋糕是一種用電飯煲、小盆製作的美食，主要材料有麵粉、雞蛋等，具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點，是一種大眾小吃。
2、用電飯鍋做蛋糕只需要按電飯鍋的煮飯鍵，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右即可，總共需要20到30分鍾左右的時間。但如果做的蛋糕的量不同，或是使用的材料不同，做蛋糕的時間都不同，因此具體時間還要看蛋糕的狀態。
⑦ 電飯煲做蛋糕煮多長時間
電飯煲做蛋糕煮20分鍾左右即可。
一、原料：
1、雞蛋4隻；
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果國內沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
二、做法
1、把蛋清和蛋黃分別放在兩個小鍋里（雞蛋在室溫下保存，剛從冰箱里拿出來的放在室溫下）；
在蛋黃里加入1/3的糖，把蛋黃打成淡黃色（我通常攪拌1分鍾）。如果我把蛋黃盆放在溫水裡，效果會更好。）
2、把蛋清打成干泡沫狀的奶油（蛋清可以在手尖站起來大約5分鍾，直到碗里沒有蛋液為止）。這一步直接決定了蛋糕的質量。如果碗里還有蛋液，蛋糕就不會膨脹，變成蛋餅。然後，把剩下的2/3糖倒入蛋白中，輕輕攪拌。
⑧ 智能電飯煲做蛋糕要多少分鍾
整個過程需要一個小時左右。
電飯煲椰奶蛋糕(使用蛋糕模)的做法
1.牛奶200g跟120g低筋麵粉混勻，劃十字，不要攪拌，防止麵粉出筋，隨後跟4個蛋黃、30g玉米油、100g煉奶混勻，過篩。
2.加入1大勺椰蓉拌勻。不要加太多，否則後面加入的蛋白容易消泡。
3.蛋白4個加5勺白砂糖打到硬性發泡。分2-3次加到蛋黃糊中，上下翻拌，不要劃圈以防消泡。盡可能混勻，不然最後會有局部結塊之類的。
4.蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模後再放入電飯煲內膽，啟動蛋糕模式，45分鍾後結束，稍微燜一會兒。如果覺得太嫩的話可以加15min多烤一會兒。
⑨ 蛋糕用電飯鍋要多久
如果用普通的電飯煲製作蛋糕，只要像蒸米飯一樣等到自動跳就可以了。但是，這樣製作的蛋糕可能香味不濃，此時可立即將蛋糕取出放在烤箱里烤制3-5分鍾。