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如何製作奶奶生日蛋糕

發布時間: 2022-05-28 13:55:43

『壹』 製作生日蛋糕的方法和材料.

本人是職業做蛋糕的,如果你照店裡的方法做,一般都不太可行。這個就簡單多了,這樣把料准備好,做起來就很輕鬆了。
雞蛋(不帶殼)100克
綿糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市場上買添加劑的地方都有買,也叫SP)
麵粉200克(不要買做面條的粉,要低筋粉,這樣做出來的蛋糕不至於太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比較香)
蜂蜜適量(可有可無)
步驟:
1) 把雞蛋和糖放在容器里,用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放進去,繼續攪拌到液體成三倍量。(這個要花點力氣和時間,最好讓男生幫忙吧。不要氣奈,一定可以的。
3) 把麵粉加進去繼續攪拌到一倍量。(加了麵粉後,液體會馬上回落到原來的量,不要擔心,這個是正常的。只要繼續就可以達到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去,邊放邊慢慢的攪拌。
5)把油慢慢的邊攪拌邊放進去,攪均勻就可以了,不要多攪,否則烤出來的蛋糕會出現油在底部,而上面卻很乾。
6) 可以裝模具了,選擇你喜歡的形狀,而且可以入微波爐的就可以,在模俱裡面墊上一層錫紙(錫紙在大超市可以買到,注意要把四周也墊好。裝的時候不要裝太滿,裝6分滿就可以了,否則烤的時候就會發太大而爆開了,那樣形狀就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。在這里說不清楚的。(看是否烤好有個小技巧:把手在蛋糕面上輕輕摁一下,如果馬上彈起來,恢復平坦就表示熟了。

上面裝飾的奶油可以去蛋糕店買一些,做起來有點困難哦!如果一定要做就買蛋糕專用的液體奶油會來自己用手用攪拌器攪到象搽臉的面霜一樣就可以了。
你可以試一下的!

『貳』 怎麼給奶奶用卡紙做生日禮物

我們在這里能夠看到這個手工折紙教程,教大家完成製作的是一個折紙的生日蛋糕,而且是一個真正的立體的生日蛋糕,看起來和真實的生日蛋糕非常的相似了,這樣的手工折紙就可以在你的親朋好友生日到來的時候派上用場了,因為這樣製作出來的生日蛋糕非常具有實用性,我們可以將其當做生日禮物送給自己的好朋友,而且比起真正的蛋糕來說,這樣的手工折紙蛋糕帶來的更多的是驚喜。不過這並不是一個簡單的手工折紙教程後,在手工折紙教程的製作者提供了非常詳盡的手工製作圖解教程,能夠真正的手把手一步一步的教我們學習如何製作精美的手工折紙蛋糕。

詳盡的折紙步驟,非常清晰的折紙圖解,都是我們學習這個手工折紙蛋糕必備的利器。這個手工芝士蛋糕在折疊的時候涉及到一些基礎的折法,主要是四邊形拉三角形和拉菱形的折疊方法,這些方法非常考究,大家可以在學習這個手工折紙製作的時候以製作代練習來提高自己的手工折紙能力和手工折紙的速度。喜歡這個手工折紙圖解教程的同學,現在就把這個教程趕快收藏起來吧!畢竟像這樣精美的手工折紙教程還是不多見的。

『叄』 生日蛋糕製作步驟

食材:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個

輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。

步驟:

1、八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。

『肆』 我家 有烤箱、我想自己動手給我奶奶做份生日蛋糕,可我不會、怎麼做都不知道

你可以具體參考我的方法,因為我經常做而且是本人的實際經驗,我最常做簡單少份量的家庭蛋糕,完全不放發粉的那種,非常健康的。我的也是家庭的小烤箱。

孝敬老人最好了,不過初手做蛋糕成功率比較低,請做好心理准備。有什麼不明白還可以直接問我。

我建議新手就做個非常簡單的蛋糕好了,但你還是得具備基本的原料那就是:
低筋麵粉50克、兩個雞蛋、細砂糖50克,打蛋器和刮刀。有條件的話還可以加點融化的奶油液。

你如果手工打蛋,就要把糖加進雞蛋里拌好,用手工打蛋器(幾塊錢的就行了)打個基本上半小時,打到蛋液可以劃線不消失的狀態,這是第一步也是最重要的一步,雞蛋沒打好蛋糕會完全不成功不會發起來!通常人手打蛋會有點累的喲。

然後你把低筋麵粉過篩後加入蛋糊里,用橡皮刮刀翻拌均勻,這是很重要的第二步,你得用翻拌的方式,而不是亂來,否則做出來的蛋糕也不成功!

然後你再隔水溶化奶油,再加進蛋糊里拌,奶油可以讓蛋糕香很多,沒有的話就算了。如果你想讓蛋糕滑些又沒有奶油,就加點別的什麼沙拉油,不要多加!

然後你把蛋糕液倒進烤模中,具體得看你蛋糕的模型大小來決定你要烤的時間。一般是180度烤30分鍾,或200度烤20分鍾。烤前記得要預熱至少十分鍾左右才放進去烤!烤模得比蛋糕液高一些,因為烤的過程中蛋糕會膨脹。

如果上面的條件不具備,你去超市買個自發蛋糕粉,直接按照包裝上面的方法作就行了。這種一般都會成功達。

『伍』 奶奶過生日作文600字

《奶奶過生日》寫作思路可以圍繞開心、快樂、一家人團團圓圓這樣的主題去寫,作文圍繞奶奶生日這天發生的事情去寫。

正文

今天,我非常高興,因為我要去廣饒給奶奶過生日。我們九點多出發,一路狂奔,終於到達了目的地,廣饒縣大王鎮大張淡村,也就是我的老家,走到大門口,看見一大堆車停在那裡,走進屋裡,哇!好多人啊,我興奮的像一隻小兔子一樣,又蹦又跳。

人來的差不多了,我們准備出發去飯店,爸爸帶我們來到了孫武湖溫泉酒店,訂好房間我放下衣服,飛快的和爸爸,還有幾個叔叔伯伯,一起去點菜了。 我心裡想:今天一定要大吃一頓!

點完菜,我又到大門口去接奶奶,奶奶今年已經88歲了,但她的身體依然很健康,領老奶奶來到房間讓她坐下,我看見她笑了。

爸爸一共點了18個菜,大家分兩桌坐,兩桌的菜都是一樣的,終於上菜了我和哥哥弟弟就狼吞虎咽的吃了起來,有我愛吃的甜心玉米、京醬肉絲、獅子頭、烤雞、肘子、丸子……吃完飯,我拿了兩個武大郎燒餅去喂魚了,因為在酒店的大廳里有好多的魚,高興的在水裡游來游去,好像在說:"謝謝你!"

當我回到房間的時候,正好看見酒店的叔叔阿姨關了燈,端著蛋糕,來到老奶奶身旁一起唱生日歌,這時候房間的所有的人都站起來,大家一起唱生日歌,唱完歌,老奶奶吹了蠟燭,我們又開始吃美味的蛋糕啦!

吃了那麼多好吃的,看見蛋糕,我的口水又嘩嘩嘩的流了下來,切開蛋糕我把那塊又大又漂亮的給了老奶奶,並說:"老奶奶生日快樂!"老奶奶高興的合不攏嘴說:"謝謝玉傑。"大家都開心的笑了!

奶奶心裡也一定非常開心,今天也是我最開心的一天!


(5)如何製作奶奶生日蛋糕擴展閱讀:

寫作文的技巧:

1、觀察與思考

生活是習作素材的源泉。學會在生活多多觀察,觀察人物、動物、植物,以及某件事發生的狀態和過程,學會有意識地去觀察,並且能夠在觀察中認真思考,思考人物的內心活動、動物的生活習性、植物的生長狀態等等。如此一來,那麼就會擁有更多獨具真實性、實踐性、真情感的習作素材。

2、閱讀加積累

想要作文水平得到更穩、更扎實地提升,還需要多多閱讀名人名家的經典篇章。視學校內規定的經典閱讀為基礎,課外閱讀的數量與質量也要列入計劃之內。

『陸』 怎樣用電飯煲做好吃的蛋糕和奶油快!明天我奶奶生日!!

其實不難的。網上那些還是挺有用的,我試了一次成功。注意蛋白蛋黃分離要徹底,打發蛋白的時候要充分打發,做出的蛋糕才會軟。給奶奶的蛋糕不要那麼多糖了,我們家人吃了都覺得一比一的糖太多太甜了。做蛋糕的時候也不需要那麼多的黃油的。。
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。

『柒』 怎樣用電飯煲做好吃的蛋糕和奶油快!明天我奶奶生日!!

其實不難的。網上那些還是挺有用的,我試了一次成功。注意蛋白蛋黃分離要徹底,打發蛋白的時候要充分打發,做出的蛋糕才會軟。給奶奶的蛋糕不要那麼多糖了,我們家人吃了都覺得一比一的糖太多太甜了。做蛋糕的時候也不需要那麼多的黃油的。。

材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。

『捌』 生日蛋糕的製作方法和步驟

一、材料:
做蛋糕用的鮮奶,水果,雞蛋,麵粉。
二、工具:
打蛋器、兩個不銹鋼盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉篩、裱花轉台、刮刀和四個碗。
三、具體方法如下:

1、首先,量好所有的蛋糕體部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黃糊的配料,將除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合,最後再篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌。

2、用打蛋器調至中速開始打發蛋白,在打的過程中,出現魚眼狀第一次加入三分之一細砂糖,再打發 到有一點粘稠再加入三分之一細砂糖,當打發到蛋白起皺紋狀態再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好。

3、分三次將蛋白糊加入蛋黃糊,每次翻拌均勻後再加入下一次,然後放入陽極模具中,30里米高度震一下。

4、將做好的蛋糕糊倒入事先准備好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦乾水分)放進烤箱中下層,170度55分鍾進行烘烤。

5、涼的過程繼續准備夾心餡料和奶油。草莓芒果餡兒,蛋糕中間切開,摸上一層奶油,然後放水果。裝好裱花袋子和嘴,剩下的奶油裝進裱花袋,先做好圍邊,然後再把中間的線條填滿。奶油喜歡甜一些的,可以在多加一些糖粉。

『玖』 怎樣給奶奶做生日禮物

送給老人的生日禮物可以考慮如下
1足浴盆
老年人泡腳對血液循環,手腳麻木、睡眠都有很好的理療作用,應該多鼓勵老年人每天燙腳。不妨給老人送一個足浴盆,最好是底下帶輪子的那種,方便挪動,督促老人每天泡腳。
2按摩走毯背部按摩器
老人年齡大了,行動不太方便,而且容易腰酸背痛。有時也會因為天氣原因無法下樓活動。可以給老人送一個按摩走毯,在家就可以踩鵝卵石走路,讓鵝卵石按摩腳底的穴位,背部按摩器坐在沙發上看電視就可以用,達到鍛煉的作用。
3電子血壓計
人上了年齡血壓不穩定,經常忽高忽低,因為行動不便,很少有老人能每天去醫院測量血壓。送老人一個電子血壓計,戴在手腕上就可以輕松測量血壓,經常檢測血壓,多關注健康狀況。
4助行推車
如果腿腳不好。可以送老人一個助行推車,是非常實用的。買菜散步都可以當拐杖用,累了還可以當椅子坐,這樣就不怕老人摔跤了。
5衣服
大多數老年人都捨不得花錢買衣服,覺得衣服夠穿能穿就行。我們可以給老人送一件衣服,比如說:羊絨衫-高檔舒適;羽絨服-輕盈保暖;自己織的毛衣-溫暖貼心。
6愛吃的零食
平時多留意老人喜歡吃什麼零食,在他過壽的時候可以多買一些送給他。但是一定要是健康食品哦。
7十字綉
如果自己有時間的話,可以親手為老人綉一幅祝壽的十字綉,高端大氣上檔次,意義也更加不同尋常,相信老人會喜歡的。
8水仙花、蘭花
老年人養花可以修身養性、陶冶情操、延年益壽。不妨給老人送一盆花,因為水仙花的花語是長壽,寓意老人可以健康、長壽。蘭花寓意典雅、高潔、愛國、堅貞不渝。它被稱為是花中君子, 寓意一生堅守高尚品德。
9紅包
如果實在不知道送什麼好,又怕送的禮物老人不喜歡,那乾脆就包一個大紅包吧,讓老人自由支配(多少根據自己的經濟情況決定)。

『拾』 做生日蛋糕的步驟

很多朋友覺得做生日蛋糕裱花很難,其實呢?只要你靜下心來,根據操作方法一步步操作,做個簡單的生日蛋糕完全不是問題,雨媽就把生日蛋糕最簡單的製作方法,詳細步驟分享給大家,希望大家都能學會,以後給家人親手做生日蛋糕,意義非凡喲。

生日蛋糕(八寸)

食材:

8寸原味戚風蛋糕1個,動物奶油600克,細砂糖45克,紅心火龍果1個,黃桃2個

製作方法:

1、首先看下我們要用的食材,原味戚風方子,寫過多次這里不再介紹了,動物奶油必須是冷藏的, 放奶油的盆和打蛋頭,提前放入冰箱冷藏降溫。

2、火龍果和芒果,去掉外皮,切成果粒,備用。

3、戚風用鋸齒刀,分離成大小差不多厚的,三片。

4、把冰箱冷藏的盆取出,倒入淡奶油,放入細砂糖,用電動打蛋器低速打發,打至奶油出現明顯紋路,並且不會流動就可以了,一定要時刻觀察,不要打過了。如果奶油出現紋理粗糙,或者豆腐渣狀態,這就說明打過了,紋理粗糙的話,可以再加入一部分淡奶油,用手動打蛋器緩緩攪拌,能補救,豆腐渣狀就只能 用來做別的了。

5、把放奶油的盆,坐在冰塊上,防止融化。取一片蛋糕胚,放在蛋糕墊上,用刮刀舀一大勺奶油,放在蛋糕胚上,用抹刀把奶油抹平。

6、把水果粒平鋪在奶油上,用勺子壓平。

7、水果粒上再鋪一層薄薄的奶油抹平。

8、放上第二批蛋糕胚,用手輕壓一下,和第一片蛋糕胚邊緣對齊。舀入奶油抹平,重復上一步。

9、放入水果粒,鋪平。

10、水果粒上放奶油,抹平。

11、放上第三片蛋糕胚輕輕壓平,抹上奶油,用抹刀抹平,蛋糕側面抹上奶油,抹刀貼住蛋糕胚,用手動裱花台,把邊緣抹平。

12、裱花袋裡放入自己喜歡花型的花嘴,然後把剩下的奶油裝入裱花袋,裱花袋底部剪開口,順時針轉動,裱出花型。

13、全部裱好,剩下的奶油,底部圍個花邊。

14、蛋糕中間放上剩下的水果粒,插上插牌,裝飾一下,生日蛋糕就做好了。

15、是不是很清新簡單