⑴ 酸奶蘋果蛋糕怎麼做
食材明細
蘋果
1個
酸奶
200毫升
蛋糕屑
適量
酸甜
口味
拌
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：1 1將蘋果洗凈。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：2 2把它削去外皮。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：3 3將蘋果切成小塊，放入碗中。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：4 4准備好的酸奶。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：5 5把酸奶倒入放蘋果的碗里。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：6 6撒上蛋糕屑，即可享用。
⑵ 蘋果酸奶慕斯蛋糕是怎麼做的
前言
「巧手愛情菜」
男人四十一枝花，這個是給LG做的，用乾花裝飾是因為乾花的保質期長，希望LG永遠充滿活力，健康快樂！
夏天吃慕斯蛋糕特別適合，細細滑滑的口感，加入了蘋果和酸奶的慕斯，健康有益。
口感：酸甜，細滑，奶香濃厚！
小貼士：
如果你在外面買的慕斯蛋糕，吃不出牛奶香味，很有可能慕斯糊中的淡奶油不是動物性的，有可能是植物鮮奶油，因為動物性的鮮奶油價格很貴，植物即人造鮮鮮奶油價格便宜，而且做的時候容易操作。特別是生日蛋糕上的堆砌的裱花，基本都是人造鮮奶油。因為動物性的鮮奶油打發好後，可塑性不高，室溫的情況下就容易融化。
材料
主料：酸奶100g、蘋果180g、淡奶油300g、糖30g、吉利丁片20g；
輔料：蛋糕片2片、檸檬汁5g
蘋果酸奶慕斯蛋糕
1
蘋果打成泥煮開，加入吉利丁，放涼後，加入酸奶拌勻。
2
淡奶油打發好，加入蘋果泥，拌勻
3
蛋糕片放入模中
4
拌好的慕斯糊
5
一層蛋糕片，一層慕斯糊，做好後，放入冰箱冷藏過夜。
6
用熱毛巾捂住模具邊，脫模，表面裝飾即可。
小貼士
這個是8「模的量，如果6」模，用量減半即可。
⑶ 蘋果酸奶低脂蛋糕怎麼做
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：1 1將蘋果洗凈。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：2 2把它削去外皮。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：3 3將蘋果切成小塊，放入碗中。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：4 4准備好的酸奶。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：5 5把酸奶倒入放蘋果的碗里。
蘋果蛋糕酸奶的做法步驟：6 6撒上蛋糕屑，即可享用。
⑷ 蘋果蛋糕酸奶的做法，蘋果蛋糕酸奶怎麼做好吃
主料
酸奶
200毫升
蘋果
1個
輔料
蛋糕屑
20克
步驟
6.撒上蛋糕屑，即可享用。
小貼士
酸奶是自己做的，把酸奶倒入放蘋果的碗里，撒上蛋糕屑，即可享用。
⑸ 酸奶蛋糕的製作方法和步驟
因為蛋糕的製作方式相對性簡易，因此許多 人也學會了在家裡蛋糕製作。家裡蛋糕製作的情況下，能夠依據本人的口感需要製做出不一樣口感的生日蛋糕。除開普遍的牛奶蛋糕以外，酸奶蛋糕也變成了許多 人的挑選。由於酸奶蛋糕與牛奶蛋糕較為起來吃起來別具風味，今日就要我們一起看一看酸牛奶小蛋糕的做法。
方式一
用材：
酸牛奶200ml，生雞蛋2個，糖10g，低筋粉40g，蔓越梅10g。
想吃面條無需買，教你酸牛奶小蛋糕的做法，沒有水無油漬，懶人也可以學好
作法：
將生雞蛋打進碗中，添加白砂糖和低筋粉，用筷子攪拌均勻。
把蛋黃液拌和至沒有顆粒後，倒進酸牛奶，攪拌均勻。
碗內墊上一層錫紙，把拌和好的酸牛奶糊倒進碗中。
最終再撒上一層藍莓干。
蓋上一層保鮮袋，放進炒鍋內，用木簽把保鮮袋紮好多個孔。
火災蒸10到15分鍾，等奶糊都凝結之後。
撕下上邊的保鮮袋，連在錫紙一起取下，撕下錫紙，把酸奶蛋糕放涼。
想吃面條無需買，教你酸牛奶小蛋糕的做法，沒有水無油漬，懶人也可以學好
待酸奶蛋糕涼透之後，切割成小塊，就可以服用了。從此不必擔心做出去的蛋糕塌陷或裂開了，作法還非常簡易。
方式二
生雞蛋4個，酸牛奶1杯(100克)，小麥麵粉70克，白米醋少量;白砂糖40克，植物油2勺(能夠不必)。
製做流程：
1.先把蛋白質和雞蛋黃各自放到干凈乾躁的盆中。
2.首先來拌雞蛋黃糊:在雞蛋黃里添加一半白砂糖，2勺油，一盒酸奶。再添加70克小麥麵粉拌勻稱 拌一拌，便是這樣子了，這一步非常簡單。
3.把雞蛋黃糊放一邊，再說打蛋白。在蛋白質中放進少量醋，朝同一個方位剛開始消磨，打進起粗泡時添加剩下白砂糖的一半。再打進濕性發泡時再添加剩餘的白砂糖在消磨。
4.打進那樣就可以了，站立的小斜角。
5.把蛋白質和雞蛋黃糊拌一起。把蛋白質分三次拌入雞蛋黃糊中，像燒菜一樣左右攪拌，旋轉面盆 倒進生日蛋糕模中，震2下，讓汽泡跑出去 。
6.包裹保鮮袋，放進鍋中蒸30分鍾。
7.蒸熟以後，倒出來，大獲全勝。
⑹ 意式蘋果酸奶蛋糕怎麼做
意式蘋果酸奶蛋糕的做法
將蘋果去皮切丁，和檸檬汁攪拌，切第一個的時候就要和檸檬汁攪勻，這樣蘋果才不會變色，切完備用
先將雞蛋和糖用攪拌機攪拌，直到起沫呈淺色狀
就是圖上這個顏色再加植物油，只要是種子油都行
加酸奶，切記，一邊加一般邊攪拌，酸奶是媽媽自製的，味道很清新
一邊放麵粉和發酵粉，一邊攪拌，一定要用這個篩子將麵粉及酵粉均勻地撒下去，這樣下去的麵粉才不會結成一團團的
將黃油在微波爐里加熱熔化，在蛋糕容器上塗一層黃油，再鋪上麵粉，以防止粘底兒
將蘋果丁兒和核桃仁(也可根據個人喜好換成其他堅果或葡萄乾)放入麵糊里攪勻，留一些蘋果備用
將糊糊倒進容器里，鋪撒均勻，再將幾塊蘋果鋪在表面，撒一層白糖(根據個人喜好)
放進烤爐里烤40-45分鍾，180度的高溫
⑺ 酸奶做蛋糕的方法和步驟
酸奶做蛋糕需要的食材和用量：老酸奶150g、雞蛋4個、白糖30g、麵粉50g
做法和步驟：
第一步：蛋黃糊和蛋白霜的製作~
准備了兩個無水無油的碗，打4個雞蛋，蛋黃和蛋清分別裝入2個碗中。往裝有蛋黃的碗中倒入150老酸奶，再用筷子將酸奶和雞蛋黃混合均勻。
蛋黃和酸奶攪拌均勻之後，往碗中過篩倒入50g低筋麵粉，用鍋鏟上下翻拌，最後范扮成細膩粘稠的蛋黃糊備用即可。
【酸奶蛋糕】是否能製作成功，蛋白霜的打發十分關鍵，其實蛋白霜的打發並不難，只要注意其中的小細節，就能保證蛋白霜會打發的很完美。
往蛋清中滴入幾滴白醋或者檸檬汁去腥，然後先用打蛋器中速打發，等打出魚眼泡之後，分3次加入30g的白糖或者糖粉，一直將蛋白打發至體積變成原來的2.5倍大，而且能夠掛在蛋抽上形成倒鉤，就說明咱們的蛋白上已經打發完成了。
第二步：【酸奶蛋糕】的製作過程
取1/3打發好的蛋白霜加入到蛋黃糊中，用鍋鏟像炒菜一樣上下翻拌均勻，然後再將剩下的蛋白霜倒入蛋黃糊中，繼續混合均勻。
模具中提前墊上一層烘焙紙或者刷上一層薄油，將攪拌好的蛋糕糊倒入模具中。將烤箱預熱至160度，然後上下火烤制45分鍾左右。模具大小不同，烤制的時間會稍有不同，等蛋糕表面烤到顏色金黃就可以關火取出了。製作好的【酸奶蛋糕】放在冰箱中冷藏2個小時，口感更佳。
【製作時需要注意的細節】：製作酸奶蛋糕要選用比較濃稠的老酸奶，不僅風味更佳，而且做出來的蛋糕會更加的順滑軟嫩，口感、營養都會比用普通的酸奶製作好很多。
酸奶蛋糕
⑻ 酸奶蘋果海綿蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2隻
蘋果 2隻
檸檬汁 1茶匙
原味（不要太甜的） 200 ml
白糖 6茶匙
麵粉 100 g
發酵粉 1 茶匙
食用油 3 茶匙
麵粉（用來鋪派盤） 一點兒
黃油（用來鋪派盤） 一點兒
8 inch的派盤 一隻
酸奶蘋果海綿蛋糕的做法
烤箱預熱200度
捏一點黃油，塗滿整個模具，之後再倒入少許麵粉，鋪滿模具，目的是方便做好的蛋糕脫盤
放涼熱吃冷吃都可以，上面撒點糖粉就開動吧！簡單，快速，也更健康一點因為沒有那麼甜！耶！