⑴ 山葯蛋糕的做法是什麼
主料：山葯50克。
輔料：雞蛋1個、紅棗4枚、核桃1個。
1、山葯洗凈去皮切塊、核桃去皮敲碎、紅棗掰開去核去皮備用。
⑵ 山葯蛋糕的做法家常做法
食材用料
山葯泥
低筋麵粉
全蛋
白砂糖相剋食物
牛奶相剋食物
色拉油
泡打粉
山葯蛋糕的做法
1.山葯去皮洗凈，切成薄片，放鍋上蒸，水開後蒸10-15分鍾。
2.煮熟的山葯放進攪拌機中，加入牛奶和色拉油，攪拌成山葯泥，備用。
3.打蛋盆下面放一盆熱水。
4.全蛋 糖隔熱水先用打蛋器慢速攪勻，再快速打發，打至顏色變淺，提起打蛋頭蛋糊滴落不會立刻消失。
5.將山葯泥加入打發的蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均勻。
6.篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻。
7.倒入模具中，輕震出大氣泡。烤箱預熱175℃，中下層，35-40分鍾。
8.取出後不需要倒扣。
小貼士
1、雞蛋最好室溫，每個不超過60克。
2、味道是不錯滴，有點老蛋糕的感覺，就是組織稍顯粗糙~~
⑶ 如何做山葯蛋糕啊
山葯泥200克，低粉120克，蛋5個（我家蛋不超過60克／個），糖120克，牛奶3大匙，奶油3大匙，泡達粉1／2小匙,
做法：
1、山葯洗凈，去皮，切小塊，蒸熟或微波15分鍾後，取出壓成泥，趁熱加入牛奶和奶油拌勻
2、鍋中燒溫水，將全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加熱打發至3倍，用手指挑起蛋液十分鍾不滴落，此打發大約3－5分鍾
3、將山葯泥加入打發的蛋液，輕輕拌勻
4、篩入低粉+泡達粉（提前過篩兩遍），輕輕拌勻，分別倒入大紙杯
5、烤箱165度（提前預熱），倒數第二層，40分鍾
6、取出，不需倒扣
小建議：選擇山葯時要注意，要選擇筋少的那種，建議選擇 昊 爾 雅 慕 公司出產的山葯營養價值很高！
⑷ 山葯做糕點怎麼做
【山葯糕點的做法】
第一步：准備食材：山葯、紅豆、白糖、澱粉、紅棗等；將山葯浸泡在水裡，把表層的泥土清洗干凈，把山葯表層的根處理干凈，准備一個蒸鍋，裡面加入適量的清水，用工具將水隔開，把山葯放進蒸鍋里蒸熟，如果用筷子輕輕一戳就能戳破，就可以把山葯取出，用勺子把山葯壓爛備用；把紅豆浸泡在水裡，用手搓洗幾遍，再把盆里的水換掉，把紅豆浸泡一個小時。