❶ 烤箱做蛋糕一般幾分鍾
用烤箱製作蛋糕的話，將溫度調整到180℃，烤18-20分鍾左右就能烤熟了，不過這個時間也並不是固定的，和蛋糕大小有關，若是體積比較大的話，需要烤40分鍾，而體積小一點的，烤20分鍾左右就足夠了，否則會影響口感。
用烤箱做蛋糕需要多久
烤箱是我們廚房比較常見的一種電器，可以用來製作各種各樣的食物，而對於一些烘焙達人來說，家中有烤箱的話就可以製作各種各樣的美味的甜點，不僅吃起來非常新鮮美味，也會更加健康省錢一些。
一般來說，用烤箱製作蛋糕的話，將溫度調整至180℃左右，烤18-20分鍾左右就可以了，不過這個時間也並不是固定的，需要根據蛋糕的大小進行判斷，小的話20分鍾左右，大的話可能需要40多分鍾。
若是自己在家烘焙蛋糕，那麼就需要掌握烘焙溫度，要是溫度過高的話，會出現表皮顏色變深，口感過於濕潤的情況，還容易導致烘烤不均勻，而溫度過低的話，烘焙時間會延長，蛋糕表面也看上去顏色不佳。
❷ 烤箱做蛋糕溫度和時間
烘培指南：通常烤制溫度以180℃-220℃為佳，溫度太低烤出的蛋糕頂部會下陷；溫度太高蛋糕變形質地發硬，烤制時間在20-30分鍾左右。一開始溫度不要太高，保持觀察。
❸ 烤箱蛋糕要烤多少分鍾
蛋糕坯烤制時間都在30-40分鍾左右。如果坯子大的話可能要加時到50分鍾左右。
❹ 烤箱做蛋糕烤多少分鍾
烤蛋糕溫度和時間多少，要看你烤滴是什麼蛋糕，不一樣蛋糕時間也不一樣，還有就是烤箱牌子不一樣別人滴時間也是僅供參考滴，多觀察烤箱里的蛋糕上色情況，自己適當調整一下時間和溫度最好。
比如戚風蛋糕8寸的烤制時間得大約40-50分鍾以上，無水蛋糕大約25分鍾左右，我們做滴紙杯小蛋糕也就20分鍾吧，蛋糕不一樣，烤時間就不同啦。
今天說個無水無油雞蛋紙杯小蛋糕：雞蛋5個，白糖100g，低筋麵粉150g玉米澱粉15g。
蛋清蛋黃分，盆里要無水無油，把白糖倒入蛋清盆里，放幾滴白醋，用打蛋器先低速打發2-3分鍾在高速打發，大發到提起打蛋器有小尖角，把蛋黃倒入翻拌混合。
在篩入低筋麵粉玉米澱粉分次篩入，翻拌到沒有顆粒，放入裱花袋，擠入准備好滴紙杯7分滿。
烤箱提前預熱5分鍾，放入蛋糕，上火180℃，下火160℃烤大約20分鍾即可。
❺ 烤箱做蛋糕一般幾分鍾-做法須知
用烤箱製作蛋糕的話，將溫度調整到180℃，烤18-20分鍾左右就能烤熟了，不過這個時間也並不是固定的，和蛋糕大小有關，若是體積比較大的話，需要烤40分鍾，而體積小一點的，烤20分鍾左右就足夠了，否則會影響口感。
用烤箱做蛋糕需要多久
烤箱是我們廚房比較常見的一種電器，可以用來製作各種各樣的食物，而對於一些烘焙達人來說，家中有烤箱的話就可以製作各種各樣的美味的甜點，不僅吃起來非常新鮮美味，也會更加健康省錢一些。
一般來說，用烤箱製作蛋糕的話，將溫度調整至180℃左右，烤18-20分鍾左右就可以了，不過這個時間也並不是固定的，需要根據蛋糕的大小進行判斷，小的話20分鍾左右，大的話可能需要40多分鍾。
若是自己在家烘焙蛋糕，那麼就需要掌握烘焙溫度，要是溫度過高的話，會出現表皮顏色變深，口感過於濕潤的情況，還容易導致烘烤不均勻，而溫度過低的話，烘焙時間會延長，蛋糕表面也看上去顏色不佳。
❻ 烤箱做蛋糕時間和溫度
烤箱不一樣，時間和溫度的把控是不一樣的。比如學校的烤箱規格一致，功率大，用時時間段，而家用的小烤箱，有的溫度偏高，有的溫度偏低，需要根據不間斷的觀察上色的實際情況，來決定烤的時間。
❼ 烤蛋糕烤箱預熱多長時間
一般預熱10分鍾左右。有些烤箱有指示燈，溫度達到後會有顯示
【烤箱烤蛋糕製作方法】
01.做蛋糕需要的食材：雞蛋3個，低筋麵粉90g，牛奶50ml，色拉油50ml，細砂糖80g，細砂糖要分當作50g和30g兩份。
02.將三顆雞蛋的蛋清、蛋黃進行分手，然後別離裝在兩個比力大的碗里。
03.取50g的白糖，把三分之一倒入白糖中，打蛋器開中高速打出細膩的泡沫，之後倒入三分之一白糖到打發的卵白中，高速打8分鍾，打到卵白泡沫拉出短而直的尖角。
04.把別的的30g白糖倒入蛋黃中攪拌平均，直到蛋黃顏色變淺，然後插手50ml的色拉油和牛奶攪拌，低筋麵粉用篩子過濾倒進蛋黃中，攪拌當作麵糊狀
05.打發的卵白分3次插手蛋黃中，邊加邊攪拌平均。
06.攪拌好的麵糊倒入蛋糕模具中，顛一顛模具，把泡沫震出來。
07.正式烤蛋糕之前，先將烤箱預熱好，一般預熱溫度和時候是150℃，約7分鍾，然後蛋糕用上下火180℃烤30分鍾，這樣蛋糕就做好了。
08.若是預熱不充實，烤箱內的溫度不足，是會影響蛋糕的質量的，若是預熱太久，就會縮短烤箱的利用壽命，所以預熱時候要謹嚴處置好。
溫馨小提醒：烤箱建議買容量大一點的，帶有雙溫雙控功能的。這樣烤箱上基層的溫度都能零丁節制，也可以同時烤兩種食物，效率更高，結果更好。
❽ 烤箱做蛋糕烤多長時間啊
烤箱做蛋糕預熱大概5分鍾就可以了 烤的話30-35分鍾。
❾ 烤箱做蛋糕烤需要多長時間
烤箱做蛋糕預熱大概5分鍾就可以了 烤的話30-35分鍾。