⑴ 開店怎麼吸引顧客十個妙招
10個方法，讓你既能留住老顧客，又能吸引新顧客。
一、滿減活動
目的：引流和促銷
適用商家：所有商家，特別是新店沒有單量、經營一段時間流量還有單量都減少的商家。
玩法：可設置1-5個門檻，但是不可與折扣商品同時使用。
二、買贈活動
目的：推出新品或打造爆款。
適用：新店或者老店推陳出新，想要打造爆款的商家。
玩法：可以選擇買幾送幾，如選擇買一贈一，或者買二贈一，注意贈送菜品不能是參與折扣菜、第二份半價活動的菜品。
三、滿贈活動
目的：提升客單價或提升交易額
適用商家：經營了一段時間，新老客佔比比較穩定，數據良好，想要增加客單價或整體收入以的商家。
玩法：與買贈活動不可同時使用.
四、店內領券
目的：在於提高下單轉化率，增加客單價。
適用商家：下單轉化率較低的商家。這款活動可以減少顧客的考慮時間，以此來提高下單轉化率。
玩法：同享券，除了互斥券以外，與店內任何活動可以同時使用包括折扣商品。
五、減配送費活動
目的：引流
適用商家：地方偏遠、配送費過高，導致單量下降以及沒有單量的商家。
玩法：與店內任何活動可以同時享用。
六、新客立減活動
目的：拉新使用商家：新客佔比低於一定比例，比如30%，而且單量較少的商家;
適用商家：新客佔比低於一定比例，比如30%，而且單量較少的專家;
備註：和減配送費一樣，整單扣除新客立減費用給美團。
玩法：與滿減、下單返券、店內領券、折扣商品、買贈活動同時享用。
七、精準營銷
目的：通過促銷發券手段來激活沉睡用戶，並增加復購率
適用商家：經營一段時間的商家，有了客戶積累，適合有針對性的人群營銷、場景營銷。
玩法：同享券，遇到互斥券會讓用戶進行選擇。
八、巧用代金券
你可以觀察一下自己的後台數據，如果用戶普遍呈現在一個月內復購很低。那麼可以考慮用代金券著手改變現狀。
代金券的使用方法共有3種：下單返券、進店領券、定向發券。
九、鼓勵用戶收藏門店
好處是用戶在下次不知道吃什麼的時候，就可能會選擇去「我的收藏」看看，你就多了幾分被選擇的幾率了。
商家可以採取一定的措施，引導或誘導用戶收藏。比如，在外賣小票上出現「收藏店鋪」的字樣。或者，利用收藏送贈品的方式。
十、累計購買營銷活動
顧客都喜歡佔小便宜，只要是免費的東西，大家都會花點力氣去得到。所以我們就可以利用累計購買營銷來吸引顧客復購。
⑵ 蛋糕店怎麼做營銷推廣增加客單量
你好，我也是開蛋糕店的，不過我是從私房開始做起來的蛋糕店，其實現在自媒體這么發達，你完全可以利用自媒體宣傳推廣。我也是一步步起來的，一開始在家做私房，後來租了個30平米的小店，半年後又換的大店，完全在自己推廣，不靠店面銷售。店面主要是為了出入方便和辦證需要而己，再說在家裡干也干不開了。東西越來越多。
我家的店面
你看我家的店面裝修很簡單，而且位置很偏，所以基本上不靠店面，主要靠推廣。推廣的話也分很多形式，比如微信、微博，快手，掃樓，掃街，等等很多形式，其實你只要做好一種或兩種效果就非常好了，沒必要這么多形式都做，都做也做不過來。
但是不管你選擇哪種推廣方式，裡面都有很多細節和注意點。這些細節是決定你成敗的關鍵原因。
⑶ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
⑷ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來，你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點：
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢？而且像我們根本不是一個號，如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間？
⑸ 蛋糕店開業活動策劃方案怎麼做
首份策劃方案免費
現在甲方關注的是留量並非流量，我們的策劃都需要具備留量思維，學會虛實結合，要具備能夠給客戶引導數據的能力。方案設計中，一定要讓客戶清晰地了解活動傳播的四個維度。我們不要只站在甲方的角度去理解活動，我們洞察甲方為誰做活動，站在這個角度去思考，你才能夠做出好的策劃。
在前期，通過無關聯品牌跨界、懸念傳播等方式，吸引自己同級別不同領域或站位更高的品牌進行聯動，「門當戶對」將合作方引入到品牌活動當中，實施引流。以大白兔奶糖為例，從跨界做潤唇膏到香水，到成立自己香水IP「氣味圖書館」，再到後期和各類大牌聯名，大白兔已經不再是單一的奶糖，而是一種潮流趨勢。
預熱階段，藉助強大平台或品牌機構的流量優勢與活動進行聯動，為品牌形成留量外的流量轉化及公眾關注度。前期跨界聯動懸念鋪墊之後，可以在媒體平台的預熱宣傳中，引出活動主體。在內容策劃上，可以製造一些驚喜，吸引更多的潛在客戶關注度，為後面的引爆期積攢更多流量。
活動引爆期，依託活動本身需求，創造出大於需求傳播空間的創新玩法或者傳播策略，從而為品牌引爆點形成雙倍甚至幾倍的關注度和引流度。
當前，很多公關活動公司在創意策劃上都存在痛點，如何讓我們的創意更具吸引力，如何在執行過程中把我們的創意效果最大化，為客戶帶來更多關注和留存轉化，是每一位策劃人最關心的問題。傳統的公關活動在新媒體時代已經很難獲得關注，無界限品牌思維就是打破我們原有的策劃觀念，讓我們的思路更開闊，通過跨界聯動、借勢造勢等方法，為活動創造更多新的玩法。
策劃流程如下：
根據甲方的需求找到痛點
了解甲方，找到最有力的競爭對手
重新給甲方找真正的痛點
製作一個大致的方向PPT，和憧憬
拿著PPT與甲方進行討論
甲方認同後，製作活動策劃方案（記得要設計幾個讓甲方只能選你的小心機）
與執行總監核對活動策劃方案的可行性
調研活動舉辦地的人流量
根據人流量測算活動能帶來的效果...
帶上方案PPT、測算和執行總監 找甲方過一遍，看需要調整的地方
甲方認同後，開始安排執行去落實
接到方案後，制定一份執行方案和執行清單
與活動策劃商討制定好的執行方案和執行清單
通過後，開始聯系供應商，和供應商確認物料使用日期
執行日前5天，和供應商再次確認是否能供應
執行日當天，一切按照執行方案落實，也通過執行清單檢查所有環節確保萬無一失
活動當天，執行駐場，盯著一切
撤場
自行總結優缺
然後如實和甲方指出其中的優缺
讓甲方再提出其中的優缺
讓甲方付尾款
執行流程如下：
活動後復盤：
這樣雖然流程多，但是服務好，甲方為了自己省心，會願意多花錢買優質的服務換優質轉化的！同時這個客戶還能成為你永久客戶，還有可能給你轉介紹客戶！
如有沒看懂的地方，可以評論或者私信我，我看到就會回復的，喵～🐱
⑹ 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣，首先你要給你的店鋪一個明確的定位，還有你的目標群體的定位，找到你的方向之後，你首先可以利用低價吸引客戶，等你的蛋糕得到認可之後，你的品牌知名度會打響的，到時候再慢慢調整你的價格就好了
⑺ 新店開業，要如何經營才能吸引顧客進店
首先點明確自己的產品或服務能給客戶提供什麼樣的價值，消費人群是哪些，這些都是要通過前期的市場調研和數據分析，根據結果給客戶提供不一樣帶服務。把自己不一樣的服務和定位進行相關的宣傳和運營，這樣就能給別人眼前一亮的新鮮感，從而源源不斷地吸引客戶。
⑻ 蛋糕店剛開張怎麼吸引很多人
1、蛋糕店開業——降價式促銷
降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。
2、蛋糕店開業——免費品嘗和試用式促銷
可以在比較顯眼的位置設專櫃，免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用，鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃，免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。
3、蛋糕店開業——贈送式促銷
在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品，讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品，爭取消費者的認同。
4、蛋糕店開業——有獎式促銷
顧客有時總想試試自己的運氣，所以"抽獎"是一種極有效果的促銷活動。因為，抽獎活動一定會有一大堆獎品，如彩色電視機、洗衣機等，這樣的獎項，是極易激起消費者參與興趣的，可在短期內對促銷產生明確的效果。需要注意的是，辦抽獎活動時，抽獎活動的日期、獎品或獎金、參加資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚，且抽獎過程需公開化，以增強消費者的參與熱情和信心。
5、蛋糕店開業——打折式優惠
一般在適當的時機，如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品，使消費者獲得實惠。