① 單反拍食物的時候設置
拍攝食品的難點來自兩個方面：一、怎樣表現食品的質感，松軟的、酥脆的、細膩的、肥厚的、油滑的等等。二、怎樣突出食品的新鮮、可口、衛生、漂亮，讓人垂涎三尺，食指大動。前者主要是光線的布置，後者還和擺布、道具、背景相關：對於質地粗糙的食物如切開的麵包和蛋糕，光線應該是柔和而有方向性，所以柔光罩和蜂窩罩使用得較多；對於蔬菜和水果，由於形狀上的不規則而容易產生投影，以使用散射光的較為常見； 對於某些表面沾滿油脂的食品，如烹調好的菜看、紅燒或熏烤的肉類和家禽，布光時不能過於求實，平均的光線只能使食物顏色深重，缺乏美感,所以布光時要平中出奇十分重要。應格外關注主體上的照明，光線要透，略微硬性一些也無妨，光線不一定非從正面或上面照亮食品，可以嘗試使用偏側的主光和有個性的副光；如果拍攝具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果凍、飲料時。光線的強度和柔度應該巧妙結合，適當地運用輪廓光和逆光表現被攝物的誘人之處是非常關鍵的。拍攝食品大多追求色彩的正常還原，尤其是拍攝冷盤、西式點心、快餐一類的照片，但有時會採用暖性光線照明，比如煎炸食品、烘烤面製品等，金黃的色澤暗示了該食品的新鮮和香脆松軟。特殊技法:為了保持食品的鮮美感，還可以在食品上噴灑或塗上一些特殊的液體，或將某些物質注入食品之內，以保持其色澤、表面質感和新鮮外貌。最典型的例子是在拍攝水果時，在水果的表面塗上一層薄薄的油脂，然後再噴灑水霧，就會使水果產生鮮美晶瑩的效果，再通過側光的照明，真會讓人垂涎。具體是先把幾滴甘油倒在手掌上。揉擦一下雙手，然後把水果拿在手中，用雙掌搓動。普遍上過一層甘油之後，把水果放在碗里，並按自己的設想擺放整齊。然後，拿一把灌滿水的塑料噴霧瓶，把水小心翼翼地噴到水果上。這樣，水果上就出現了一層晶瑩的水珠，達到了理想的效果。 如果想表現食品的熱氣，可以根據不同的食品靈活處理。想增強一般食品熱氣騰騰的效果，可以在全部的布光完成後，找一根細的吹管，如吸食用的麥管，口中吸一口香煙的煙霧，將吸管對准被拍攝食品的內部，用力噴出一口煙霧後，迅速離開，等煙霧上升到最佳的狀態時及時按下快門。 注意，要使以上的煙霧效果在畫面中比較明顯，在布光時最好使用逆光或測逆光的照明，並選擇深暗色的背景，繚繞的煙霧就會在深色的背景中裊裊升起，令人遐想。當然，這是廣告攝影方法，咱們就不需要這虛假的東東了！ 在拍攝蔬菜時，為了顯現出蔬菜鮮嫩的質感，不妨可以將蔬菜事先放在鹼水中浸泡一下，就能使蔬菜獲得鮮綠的新鮮質感。 而當有些食品一上桌就可能改變其最初的狀態時，就不得不採用特殊的對付方法，利用一些人工的材料模擬菜餚的形狀和質感做一些假的食品，以還原食品的最佳狀態。最典型的例子就是拍攝冰塊，無論你怎麼迅速，冰塊在燈光下融化的速度遠遠超過你的想像。因此一般拍攝冰塊或帶有冰塊的食品畫面時，選擇一種專門用有機玻璃雕刻出來的冰塊，可以獲得相當逼真的效果。 拍攝切開的蘋果，應在鹽水或檸檬水中浸泡，以免時間一長接觸空氣變色。 拍攝烹任好的肉類、魚類食品，可以在拍攝前塗抹一層精製食用油，使食物顯得特別新鮮。 食物拍攝的構圖一般只能作參考，因為所有的氣氛及效果，要在食品做好後，方能體現出來。然後即興作一些局部的調整，使其盡量接近原來的構思。這就如同做飯一樣！可以簡單，同時也可以復雜！追求的東西不同罷了！當然，知道基本構圖方法後，可以根據不同的環境和條件自己去變化！
② 蛋糕,點心的簡單拍照技巧
蛋糕，做好的，可以正面垂直拍攝圖案，應該很簡單的，都會，側面90°或者45°，還有切面，可以看到裡面的水果派了，放在盤子里的扇形都可以拍的很漂亮的，點心也一樣，多擺幾種造型，或者拿在手裡，主要是要做的好看，視覺審美……
③ 蛋糕美食圖片怎樣拍比較好
想拍好一點的美食圖片需要考慮的幾個因素：擺盤、光源、構圖、桌面布景、拍攝、道具選擇、後期.這所有的因素只為一點服務：就是如何賦予食物個性，讓它變得生動誘人.
④ 華為手機如何拍美食
每一個資深吃貨都有一個想要拍好美食的心，很多人在服務員端上美食之後的第一反應不是拿筷子，而是「等一下，我先拍一張」，結果就拍出了如圖1這樣的效果。
再來看蜜茶拍的美食，如圖2。
是不是差距很大？蜜茶分析，美食拍不好，主要有三個問題：
一、光線不好，拍出的美食太暗；
二、不會取景，拍的美食太普通；
三、不會修圖，美食不高大上。
所以本篇教程蜜茶針對這三個問題，給出具體的解決方法，相信你看完之後一定能拍出與眾不同的美食照片！
器材准備：蜜茶以蘋果手機為例來教大家拍美食，當然對於相機也同樣適用，方法都是一樣的。
一、拍美食光線問題
1.有自然光
拍美食最好利用自然光，蜜茶建議找一個靠窗的位置，如場景圖3。這樣拍出的美食明暗適中，要比沒有自然光的看起來更自然、更有光澤，對比效果如圖4-圖5。
2.無自然光
在室內沒有自然光的情況下，同樣可以拍出明暗適中的美食。方法很簡單：手機拍照狀態下，長按手機屏幕2S，屏幕上會出現自動曝光對焦鎖定提示，如圖6，往上滑動屏幕提高亮度，對比效果如圖7-圖8。
二、拍美食如何取景
很多人拍美食，之所以看起來很平庸，很大原因是不知道怎麼取景，下面蜜茶通過兩個例子，教你如何把美食拍的更好看。
1.單個美食怎麼拍；
2. 多個美食怎麼拍。
1 . 單個美食怎麼拍
拍單個美食，很多人上來咔嚓就是一張，拍出的照片毫無美感，那怎麼拍才好看？
蜜茶給你支個招： 靠近美食拍特寫！手機跟美食的距離不同，拍出的效果也完全不同，對比如圖9-圖10。
除此之外， 蜜茶建議你嘗試用不同的角度拍特寫。
①低角度拍
這是大家拍美食最常規的方式，適合絕大多數美食的拍攝。如果你覺得角度還是不夠低，可以像圖11蜜茶那樣，將手機倒過來拍，效果如圖12。
②平視角度拍
如果你是拍蛋糕、甜品之類有高度的美食， 那蜜茶建議你用平視的角度拍，拍攝場景如圖13，這樣要比側俯拍更能展現美食的層次感，對比效果如圖14-圖15 。
③高角度俯拍
如果拍攝環境背景太亂，可以從美食正上方高角度俯拍，拍攝場景如圖16，能拍出背景很乾凈的感覺，效果如圖17。
2.多個美食如何拍
拍多個美食，最重要的是美食的擺放，美食隨隨便便堆在一起，只能拍出圖18這種效果。
下面蜜茶就教你三種擺放美食的方法，通過幫美食「列隊形」，讓美食照
⑤ 用單反拍吹蛋糕參數
相機拍攝某一種題材，某一種場景，拍攝參數並不是固定的，不同的地方，不同的時間段，自然光，人工光，現場的光照強度不可能一樣，怎麼會有固定的拍攝參數呢？
我只能告訴你，如果室內只有照明燈光，用光圈優先，f5.6，ISO1600，先拍了試試，不行再調整。手持拍攝很容易糊片，最好有個三腳架，就不容易糊片了。
⑥ 蛋糕怎麼拍
西點烘焙技巧之如何把蛋糕拍得更好看？
為什麼別人朋友圈的蛋糕看起來「高大上」
而你做的蛋糕雖然味道好吃但是就是不好看呢？
不是因為你不會做，而是因為你不會拍！
今天我們一起來看看那些時尚又美味的蛋糕照片的秘密
讓你明白除了技術之外還得如何提升蛋糕的質量！
第三步，照片後期的處理。
不要以為PS是一件華而不實的事情，好的後期處理，不但了無痕跡，還能增加照片里蛋糕的美感，更加吸引人。「電影畫質」是一個非常好用的殺招，因為它能模糊周圍的物體，就算你的道具不好看，有了景深照樣敢發朋友圈。
如何讓你的蛋糕製作水準能夠再「上升一個檔次」就看你怎麼拍照了。
總得來說分為三步，第一選擇好道具和場景，讓你的照片更加立體。第二步，選擇一個好的光源，能夠讓你的照片更加具有美感。第三步，景深效果就是一張美麗照片的秘密所在。做好這三步，你就能夠更好的讓你製作的蛋糕火爆朋友圈。一張好的優質圖片，能夠更好的吸引顧客，達到優質的宣傳效果。另外哪怕是店鋪樣品的擺放，也會涉及到剛剛說的第一步和第二步，在擺放中搭配道具和增補光源，會讓你的產品更具美感，更受歡迎，更好賣，難道這不是一種變相的增加了「烘焙技巧」
⑦ 佳能550D單反相機在光線不足（如無光的地下室，拍吹生日蛋糕時）如何拍照
換大光圈鏡頭好花錢的 1.8的還有小痰盂 1.8以上。。。。那又得花一台相機的錢
1、開閃光燈輔助對焦（如果覺拍得太亮，可以自己買個內閃柔光照）
2、手動
3、調整一下自己的拍照距離（有時是因為距離沒法合焦）
多試幾次吧
⑧ 蛋糕怎麼拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下，可以使畫面明亮的更自然，且更能呈現出食物最原始的色彩。
用餐的地方因為燈光昏暗，所以我們需要使用大光圈來拍照，或者請朋友用手機幫忙補補光，雖然肯定不如自然光的效果好，但還是有助改善畫面，不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮，拍攝的時候使畫面過於白，有可能會出現曝光的現象。
二、找准視覺焦點
當多個食物出現在畫面中的時候，我們想要凸顯出其中一款美食時，那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置，把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實，後景虛的景深感，使得畫面更有立體感。
三、漂亮的餐具
餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選，沒有好看或者說是恰當的餐具襯托，那麼整個畫面的質感都會受到影響，甚至毀了這道菜美美的擺盤。
四、光線的朝向
拍照時，我們一定要注意光線的朝向，如果光線是直勾勾對著食物照射，那麼畫面會太過明亮，而且層次感 會減弱，所以不妨把食物移一下位置，嘗試一下其他光線的方向出來的效果，其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外，對於美食攝影來說，道具也同樣重要，餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等，有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。
六、豐富的色彩
相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西，鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調，而且更明亮。
七、合適的角度
如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話，我們可以從上面往下拍攝，我們看到很多從上方角度拍攝的美食，都是很有感覺的，無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境，讓觀者有種想要加入其中的沖動。
八、放大食物
美食的外觀並不一定是三百六十度無死角，但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果，360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺，放大拍攝，達到完美的效果。
九、手持事物
這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式，適合在拍攝街邊小吃的時候使用，這個我們之前有專門分享過相關的文章，很有時尚的氣息。
⑨ 拍蛋糕怎麼拍好看圖片
簡單點：下載 拍攝軟體 一般軟體 都有 不同的場景選擇 選擇適合 蛋糕的場景拍攝。 真正好看的圖片 都是需要後期 電腦處理的 用專業Photoshop軟體。
⑩ 蛋糕怎樣拍攝
請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必，攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。