『壹』 拿破崙蛋糕在室溫下能儲存三個小時嗎
一般的蛋糕的保質期如最不易保存的裱花蛋糕也可以在室溫下保存四個小時左右 你說的這種蛋糕應該可以保存三小時 希望我的回答幫到你
『貳』 怎麼做拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕
材料
水油麵：富強粉蛋清鹽白醋水
油酥面：富強粉玉米油
做法1、先和油酥面，富強粉和油揉勻；
2、前五種材料和成面團，醒20分鍾．經過四次開酥，即擀成薄片折三折，放冰箱冷藏20分鍾，重復4次，其中有一次4折，如果有把握4折的次數可以增加。擀薄成大約厚4mm的長方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制時鼓起。放進烤盤入烤箱，200度，18分鍾。
3、烤好後晾涼，邊緣裁整齊，上面用刀刮平。從中間切開成相同大小的兩片，在一片上抹草莓醬，另一片放在上面，將裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。裁成均勻的長方形，拿破崙蛋糕就做好了。
『叄』 拿破崙蛋糕怎麼做
「拿破崙蛋糕」法文名為Mille-feuille，即有一千層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥。拿破崙蛋糕造價不菲，不但使用了繁雜的起酥工藝，而且酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油，還有吉士醬。
做法：
1、准備材料：獼猴桃、淡奶油150g、車厘子、火龍果、糖粉30g、酥皮兩片、橙子。將酥皮戳洞。
2、將酥皮放入預熱10分鍾的烤箱中，烤焙15分鍾後取出。在淡奶油中分三次倒入糖粉，攪拌。
3、將奶油裝入裱花袋，然後在酥皮上擠上奶油，放上水果，再擠上一層奶油。放上酥皮後再擠上一層奶油，放上水果即可。
『肆』 拿破崙蛋糕的做法及由來
名字起源
經典正宗法國拿破崙蛋糕1. 將千層派皮用擀麵棍擀平放入抹了油的烤盤中;拿破崙蛋糕
2. 將派皮表面用叉子搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約1小時;
3. 蛋黃與細砂糖(50克)用打泡器攪拌至淡黃色;
4. 加入融化的無鹽牛油、牛奶、香草精拌勻，再放入已篩的低筋麵粉與泡打粉輕輕拌勻;
5. 將蛋白打起泡後，分次加入細砂糖(60克)繼續打至偏乾性發泡，再分次加入蛋黃液中拌勻;
6. 取一個干凈的烤盤鋪上烤盤墊紙，將材料倒入並用軟刮板抹平;
7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤約20~25分鍾取出放涼，即為蛋糕體;
8. 將千層派皮，放入已預熱200/200℃ 烤箱烘烤約50分鍾;
9. 派皮呈現茶色時取出放涼後，裁切成長條狀;
10. 先將蛋糕體均勻抹上打發的鮮奶油，再放入派皮。
蛋糕與水油酥製成後，先將一盤蛋糕去掉底紙，塗上一層奶油忌林糖，然後在上面蓋上水油酥，塗上奶油忌林糖，又將另一盤蛋糕蓋壓在面上，再塗上奶油忌林糖，用刀切成日字形，把水油酥擦碎撒在每件蛋糕兩頭中間，留下一些空的位置唧忌林糖即成。
『伍』 拿破崙蛋糕常溫下保質期3天，到了第4天能吃嗎如果吃了會不會致癌
拿破崙蛋糕常溫保質期三天，如果放在冰箱裡面到了第四天你可以聞聞蛋糕有沒有變味，如果沒有變味可以吃，就是口感沒有那麼新鮮了。
『陸』 拿破崙蛋糕天冷需要放冰箱嗎
不需要。溫度都差不多
『柒』 拿破崙蛋糕為什麼放一段時間會不酥怎麼回答顧客
麵包和蛋糕這些吃的東西一般放幾天就不好吃了，味道也慢慢變得沒有香味啦，如果麵包保質期是三天的話，蛋糕放冰箱冷藏最多可以放一個星期，也有可能放四五天就不能吃了，最好建議不要存放太久
『捌』 拿破崙蛋糕怎麼做好吃
材料
千層酥食材：低筋粉110g高筋粉15g黃油20g細砂糖2.5g鹽1g水63g黃油90g吉士醬食材：淡奶250g牛奶250g細砂糖65g吉士粉8g粟粉20g香草條1根魚膠片1片雞蛋1個裝飾：防潮糖霜
做法
烤箱預熱220度,魚膠片泡在冰水中，切開香草條。
取一個鍋，加入180g牛奶、40g糖、切開的香草條，燒開
將剩下的砂糖，加入吉士粉，粟粉，雞蛋、牛奶70g，拌勻。
步驟一燒開後，調小火，倒入拌勻的步驟二，並不停攪拌，至稠身，加入泡軟的魚膠片拌勻
盛出，貼麵包好保鮮膜，自然冷卻後，放入冰箱，冷藏一晚。
將淡奶油打發至雞尾狀，盛出備用，用同一個機器，將冷藏一晚的醬慢打至軟身，加入打發的淡奶油，拌勻，即成。
麵粉、糖、鹽混合，將40g軟化黃油加入麵粉中。
慢慢倒入清水，揉成光滑的面團。用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏鬆弛20分鍾。
把裹入用的黃油放入保鮮袋，用擀麵杖把黃油擀成厚薄均勻的一大片薄片。放入冰箱冷藏至重新變硬。
把鬆弛好的面團擀成長方形，長度大約為黃油薄片寬度的兩倍，寬比黃油薄片的長度長1厘米左右。
把冷藏變硬的黃油薄片取出來，放在長方形面中央，把面的兩端向中央翻過來，蓋在黃油薄片上，把黃油薄片包裹在面里。
把面的一端壓封口，手沿著面一端貼著麵皮向另一端移，把麵皮中的氣泡從未封口端趕出來，避免面里有氣泡，後將另一邊封口。
將包好的面旋轉90度，用擀麵杖再次擀成長方形。（擀的時候，由中心向四個角的方向擀，容易擀成規則的長方形。）
將擀好的面由兩端向中心折過來。
再把折好的面對折。完成了第一輪的4折，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾左右。
鬆弛好的面拿出來，重復第7-9步驟，再進行兩輪4折。一共進行3輪4折。
將三輪4折完成的面片擀開成厚度約0.4CM的長方形
將擀好的千層酥皮放入烤盤，在酥皮表面用叉子扎滿小孔，靜置20分鍾以上。
靜置好的酥皮放入預熱好220度的烤箱，烤8分鍾左右，直到酥皮的層次完全舒展開，再將溫度降低到180度，繼續烤10-15分鍾，直到酥皮整體變成金黃色，出爐並冷卻。
把烤好的千層酥切成自己喜歡的同等大小的三塊酥皮。
取一片烤好的千層酥皮鋪在底部，裱上一層吉士醬，鋪上第二片千層酥皮，裱上吉士醬，再鋪上最後一片千層酥皮，放入冰箱冷藏1個小時，篩上防潮糖粉，即可。（也可以冷凍一小時後將冷凍好的拿破崙取出切成小塊，篩上防潮糖霜，待自然解凍即可）
『玖』 拿破崙蛋糕的由來
根據歷史，酥皮與醬的完美結合，工藝流程復雜。
『拾』 拿破崙蛋糕怎麼保存
剛買回來的蛋糕是可以放在冰箱裡面。溫度一定要把控好，蛋糕適宜在2~7度冷藏。
水果蛋糕要注意表面的水果最好提前吃掉，不宜過夜，水果的保質期本來就很短，在高糖環境下可能會出現變酸和腐爛的現象。
奶油蛋糕都是鮮奶油，鮮奶油蛋糕也是不建議過夜保存的，並且鮮奶油蛋糕很容易串味，特別是放冰箱里保存的時候一定要做好密封處理，可以先放在蛋糕盒子里，如果不能完全密封，可以用保鮮膜包裹盒子。
名字起源：
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，到21世紀被寫作Napoleon而已。
另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，當時做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創作了這東西。
但是最後到底做了幾層就無從知曉了，一般都只做三十幾層，是不是三十幾層的太矮了，而拿破崙的身高大家都知道沒有多高，而又為了好記，所以就被叫做「拿破崙」。