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徐州diy蛋糕店在哪裡 2024-11-16 03:44:06

如何拍生日蛋糕

發布時間: 2022-05-22 15:08:39

『壹』 如何生日蛋糕好看

道具要好看,燈光要足

『貳』 想用D90 拍人吹生日蛋糕蠟燭的圖片 怎麼拍呢

快門200以上,關燈,調高iso保證快門速度,連續自動對焦,開啟高速連拍,讓後吹蠟燭的同時啪啪啪
不要用閃光燈 用高感保證快門速度 這樣的照片看起來才自然

『叄』 抖音生日蛋糕特效在哪兒弄

1、首先在抖音短視頻的頁面,點擊加號這一項。
2、再進入了抖音的拍攝頁面,點擊右下角的上傳這一項。
3、圖片的頁面,選擇想要上傳的照片。
4、再點擊右上角的確定這一項。

『肆』 如何拍攝生日Party照片

照片是人們常常喜歡拍的,大多數都是為了紀念某個日子或某個地方。像是生日照,結婚照,周年照,全家福,畢業照等等都很有紀念意義,而且很多人會請專業的攝影師來拍攝。現在越來越多人喜歡開生日派對,邀請很多好朋友,而且肯定會拍照留念。那麼如何拍攝生日派對的照片呢?首先你得考慮自己想要什麼樣的場景風格,另外要有合適的角度去拍攝,多抓拍一些人的面部表情。你也可以設置一些好玩的場景去拍攝。我覺得千萬不要生硬的去擺出一些動作和表情,自然最好。

『伍』 如何將甜點拍出高級感

看到佳能大影家小程序中有人是先尋找甜品好看的面,再決定拍攝的角度,側面好看的就選擇平拍,頂部好看的就選擇俯拍,頂部和側面都好看的就選擇側拍。

『陸』 抖音怎麼製作生日蛋糕

17/20分步閱讀
准備材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。

2/20
將蛋白和蛋黃分開。

3/20
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。

4/20
全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5/20
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

6/20
再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

7/20
把蛋糊攪拌至無顆粒。

8/20
加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

9/20
將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下。

10/20
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾。

11/20
取出馬上倒扣在烤網上。

12/20
半小時左右脫模。

13/20
准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子。

14/20
淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。

15/20
將蛋糕切成三片。

16/20
取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤。(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)

17/20
抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油。

18/20
第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕。

19/20
加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好。

『柒』 生日蛋糕怎麼拍照好看

生日蛋糕拍照可以從正面或側面不同的角度來進行拍照

『捌』 佳能550D單反相機在光線不足(如無光的地下室,拍吹生日蛋糕時)如何拍照

換大光圈鏡頭好花錢的 1.8的還有小痰盂 1.8以上。。。。那又得花一台相機的錢
1、開閃光燈輔助對焦(如果覺拍得太亮,可以自己買個內閃柔光照)
2、手動
3、調整一下自己的拍照距離(有時是因為距離沒法合焦)
多試幾次吧

『玖』 怎麼在家製作生日蛋糕

主料:小麥粉100克,雞蛋3個 ,綿白糖100克
輔料:黃油適量

步驟:
1.現在正式開始說過程,首先拿個金屬盆,放入3個雞蛋
2.然後是准備薄力小麥粉100克,小麥粉一定要用紗網篩一遍,這樣可以使麵粉變輕,容易均勻分布,不容易壓垮氣泡
3.然後先把雞蛋稍微打抣。
4.加入綿白糖100克
5.然後准備一鍋溫水,水溫大概到40度左右,和洗澡水溫度差不多,千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下,一邊攪拌,到看不見白砂糖就拿出來,這是為了更好地讓糖融化。
6.然後就使勁攪拌吧,給雞蛋中加入氣泡,也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。
7.注入空氣以後,雞蛋液就會變得和蛋黃醬,沙拉醬一樣,會發白。這是雞蛋液的乳化現象,因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑,所以這個乳化現象是暫時的,我們必須和時間賽跑,在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它
8.然後就到了最要命的一步,這一步絕對考驗技術,就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去,加的時候盡量均勻撒出去,千萬不要朝一個地方倒下去,否則那個地方就會不堪重壓,氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌,絕對不可以在中間胡亂攪拌,而是要貼著邊,把周圍的向中間包裹,動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小,那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了,麵粉還剩下一點點,那就放棄麵粉,不要在加了,麵粉少那麼一點點不會太影響口感,但如果氣泡垮塌,體積縮小超到達一半,那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。
9.然後就是加入黃油30克,黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加,要點就是別往一個地方加,要盡量均勻撒出去。,攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌,如果體積縮小到了剛開始加麵粉前的一半,那就放棄黃油,道理和放棄麵粉是一樣的,黃油只是輔助增加香味,就算不加也沒啥問題的。
10.在黃油加進去攪拌到看不見黃油了,就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好,攪拌中間是致命的,很容易弄破氣泡,所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做,有點手忙腳亂,結果黃油忘了塗,險些失敗,還好我的模子本身是不粘的,才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒,這樣可以排出比較大的氣泡,防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後,把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下,這也是為了排出大氣泡,這一步是絕對不可以省略的。
11.然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能,首先170度20分鍾,然後為了防止表面烤焦,在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後,中間用筷子插進去,拔出來沒東西黏住就可以了,不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了,這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。
12.然後就是倒出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了,接下去就簡單了。
13.把冷卻的蛋糕從中間一分為二,建議買一把切麵包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。
14.然後准備罐裝的黃桃,當然也可以是新鮮草莓或別的水果。
15.一半切丁備用
16.藍莓備用
17.然後就是打奶油,去買這種半成品奶油,一定要看清標示,要買純奶油。
18.准備一盆冰水,打奶油最適宜的溫度就是零度。
19.把奶油倒入另一個盆,然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。
20.打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的,就是累一點。
21.把奶油摸一層到下半部分蛋糕上,然後把黃桃定撒上去,再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光,留一點裱花用。
22.然後把另外一半蓋上去。
23.我准備了紅色和綠色兩種食用色素,不過這個個人喜歡,大家可以自由選擇。
24.加入紅色素,只要一點就好。
25.變粉紅了。
26.這是用來表花的,沒有也無所謂,用保鮮袋也是可以的,就是花樣單一點而已。
27.粉紅的留著裱花。
28.我一共用了兩盒奶油,這是另一盒,加了紅色和綠色兩種色素,變成紫色。這個照片是還沒完全變紫色時候拍的。實際比這個要紫。
29.把一盒奶油打出來的全部都倒上去了
30.用塑料薄片裱成這樣就差不多了,畢竟不是專業人士,也沒有旋轉台,個人認為搞成這樣已經不錯了。,照片上感覺不怎麼紫,實際要比這個顏色鮮艷。
31.然後就是裝飾裱花,個人自由發揮吧,可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下,偷師一點。
32.來個正面特寫。
33.生日蛋糕還是要點了蠟燭以後才有感覺。

『拾』 生日蛋糕怎樣拍照好看

生日蛋糕怎樣拍照好看,其實我覺得應該在45度角向下拍照,這樣最好看。