Ⅰ 做蛋糕店學徒一般要學多久
建議來校學習。
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
Ⅱ 學做蛋糕，然後想開個蛋糕店，大概多長時間能學會啊
這個看你有沒有基礎吧，要是沒有基礎的話，可以系統學習一下，時間可能會長一些，要是有基礎的話，可以選擇短期的課程，具體的你可以咨詢一下專業的廚師學校，問一下具體的課程和學習時長，然後你自己再評估一下
Ⅲ 烘焙要學多久
學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品種有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。並且蛋糕的製作難度也會影響蛋糕學習的時間長短。比如，生日蛋糕的製作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。
另一方面，這得看是否有專業的蛋糕師傅指導。其實每個蛋糕的製作流程和步驟大抵都差不多，主要就在於配方的調制和麵粉發酵、烘焙等時間的控制。如果有專業西點師傅手把手傳授整套的蛋糕製作工藝，你自己親手實操的話，學做蛋糕就顯得輕松的多。
要學習蛋糕還是要到專業的地方去。蛋糕店學當然是一種方式，但時間長，並且勞動強度大，沒有一年半載的你根本就學不會。即使學會了，也僅僅是蛋糕店固有的品種。要學蛋糕就必須是學習和掌握核心技術，學會怎樣根據蛋糕的風格來調整配方和工藝，學會變化，我想這些在蛋糕店裡是根本學不會的。兩相相較，不走彎路是正確的選擇。
Ⅳ 學習烘焙需要多長時間
個人覺得學烘焙去學校裡面好一些，學校裡面從最基礎的開始教，每天都會實操，學起來很輕松，你去店裡面，每天都是打雜，根本學不到東西，而且店裡面要控製成本，根本不可能拿出很多材料給你練慣用，所以你學起來很慢慢！學校裡面每天都有材料練習，你學起來也快！這樣你就知道怎麼選擇了！
Ⅳ 自己想開個烘焙店，要學多久可以啊
這個就得看每個人的學習力能和學習面的目標來決定了，出了這個因素，還有一個因素決定了學蛋糕的時間，那就是您在學蛋糕的時候，有沒有專業老師在旁邊專門指導。如果沒有專業的老師在旁邊指導，可以說完全是兩個概念。自己買材料回來研究了幾天都沒有做出一個像樣的產品。如果您在學習的時候，有專業蛋糕老師在身邊傳授指導的話，那麼您將很快的掌握整個蛋糕製作工藝，而且還能讓自己少走不少彎路。
還有就是和想學習的品種種類有直接關系，如果你是學一個蛋糕品種，那麼有師傅傳授技術的情況之下，可能幾個小時就能完全學會。但是如果品種一多的話，時間自然就會延長。所以，決定蛋糕的學習時間，品種也是關鍵！
其實樓主在海口的話，可以推薦你去海口秀英的新東方去看，一般專門的烹飪烘焙類技校的話，都是有創業類的培訓班的。
學習2個月-2年不等，關鍵是得看自己的學習要求。
Ⅵ 學習蛋糕烘焙需要多長時間
一般來說各個地方的課時都不一樣，一般都是幾個月至兩三年的，可以試試去新東方學校哦，課程很多教的內容也很多，而且畢業可獲得學歷與就業機會，詳情可以去官網了解一下的！
Ⅶ 蛋糕學習一般多長時間
業余愛好
如果只是說平時上班工作，周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人，那麼到專業烹飪學校學個短期的業余班就夠了，一兩周左右就可以學會一多種蛋糕製作，想學全面一點，可以選擇一兩個月的課程，能夠掌握蛋糕、裱花等技術。
Ⅷ 想開一家烘焙甜品店，需要學多久
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，市場上各種中小型西餅店、麵包店、蛋糕店迅速發展並逐漸壯大，遍布各大城市鄉鎮。麵包、蛋糕、點心等烘焙食品已經成為大眾飲食中不可缺少的一部分，尤其是青少年，對這些食品更是青睞有加，強大的市場需求給予烘焙行業廣闊的發展空間。很多初高中生、大學畢業生、年輕寶媽，平時空閑時都會做私房烘焙接單，做久了之後又萌發了開店的想法。那想從私房烘焙轉開蛋糕店，應該怎麼做？
3、根據目標群體決定產品結構。在烘焙生意中，蛋糕的銷售利潤最大，麵包的銷售雖是微利，但銷量較大，在普通烘焙店的銷售中，蛋糕的銷售額約為50-60%，麵包30-40%，其他約20%上下。在高檔商業區的店鋪銷售中，蛋糕與麵包的銷售比例正好相反。由此可以看出，定位不同，產生的銷售結果也不盡相同。反之，目標客戶不同，你的產品結構與銷售策略也會有明顯的差異。
想從私房烘焙轉開蛋糕店，應該怎麼做？先給大家分享以上三點，如果你想了解更多關於烘焙店創業的技巧，歡迎到鄭州新東方烹飪學校咨詢喲~~
Ⅸ 學做蛋糕的話在蛋糕店裡學大概要學多久學出來工資能不能高
蛋糕店學的話，不好說。要看你遇見的師傅，願不願意教，很多配方你可能了解的不是很全面，建議你如果條件允許可以去正規的學校專業培訓學習，老師比較專業，不保守，全部都是司實際操作教學學的時間比較集中，一兩個月就可以學出來去上班了，工資要看你個人的能力。都是慢慢一點點網上漲的