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學習競賽蛋糕圖片 2024-11-16 09:38:54

烘焙蛋糕店如何跟合作夥伴合作

發布時間: 2022-05-21 04:30:23

Ⅰ 關於DIY蛋糕店的合作合同,已經寫好,盼有經驗的人進來提點意見給點修改方案

我是開蛋糕店的,這樣的合同我是不會和你簽的,
1,你是等同於是在人家店裡學藝,而且不用給學費,人家還要給你400元/月的生活補貼。
2,沒有明確合作開店的投資分配和利潤分配方式,到時90%以上是談不成的,你還會走,而不是違約。

如果你是和我合作的話,學費是學費,合夥是合夥,可以在合作開店後返你的學費但不會這樣不明不白的簽這樣一份協議。

但是你找的這個人願意和你簽,那麼你就簽吧,對你沒有一點壞處,再有就是技術和經驗不是別人教給你的,而是你能不能認真的去學,去看,去練。
單是蛋糕和巧克力的製做,我可以很負責地說,只要你認真,一個月完全能出徒。我店裡有一個星期就能獨立操作的。

Ⅱ 我與別人合夥開一家麵包店,我應該注意什麼

合夥,首先要相互信任,而且你懂技術的話,我個人建議你自己干,必定,合夥的買賣不好乾,在說網上找的人本來就沒有接觸過,不知道能不能合的來啊,還有就是分紅,你的技術可以作為股份入股的,也就是說,分紅的時候你拿6,他拿4,或者是3/7,估計3/7他是不會乾的。但你有懂技術,又要自己去運營,如果我是你的話,我會4/6分成,然後在給自己開工資(負責運營的工資),當然了,具體的還要你倆商定,祝你早日開業 !!!
5/5分成的前提是把你(技術和管理)扣除後分紅才合理

Ⅲ 甜品店重要合作夥伴有哪些

甜品奶茶是年輕人最喜愛的休閑飲品,市場上很多甜品店都開啟了甜品+飲品的經營模式,特別是一些可以提供堂食的甜品店更是沿用這一經營模式,因為甜品和飲品的搭配可以增加坪效,同時增強競爭力。除此以外,未來的甜品店大約會向門店規模小型化、產品精緻化、價格親民化、服務自助化以及管理標准化模式發展,這些都與消費者的需求相關。

溫馨提示:
1、以上信息僅供參考,不作任何建議;
2、投資有風險,選擇需謹慎。
應答時間:2021-06-29,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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Ⅳ 加盟品牌烘焙蛋糕店的話,請問利潤怎樣

無論是工作,還是創業!你需要選擇自己興趣,找准自己的優勢,發現你的特長.
1:考慮你的興趣,做你最喜歡做的,只有讓工作成為樂趣。你才能更好的在這個行業發展
2:分析你擁有經驗,做你最擅長的。內行的身份,會讓你在很多事情上得心應手
3:這里強調一下關系渠道,這個靠社會生活中的積累。多一個渠道等於多一個機會。往往發財靠關系。這話也不是沒有道理的
我的看法和我的做法是 1、復利掙錢。也就是本生利,利滾利。相當於把錢放高利,拿到了利就去當本
2、復式掙錢。一個人有三頭六臂,也掙不多,要做到許多人為你工作,許多條路為你掙錢,許多地方為你生錢
3、利用別人為你掙錢,解放自己,自己人才有時間去學習如何快速掙錢
4、會運用資本的力量 5、會運用人脈的力量    
6、會運用桿杠的力量:比如借用他人的力量,借用資本的力量……合作夥伴,共同創業……
7、開源節流
8、寄生法,也就是借用大企業,也可以是合股
9、付出比別人更多的努力

Ⅳ 想要開蛋糕店,是和其他人合作好還是去加盟好呢,為什麼

還是和別人合作的好,加盟店缺乏一定的創新靈活性,只是常規呆板的經營,而且每天經營的時間都會比較晚,大部分營業都要營業到後半夜,也無法保證選地址就一定是黃金地段能盈利。

Ⅵ 一般蛋糕店重要夥伴有哪些,我們讓寫創業計劃書

1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客

Ⅶ 開一家私家烘焙蛋糕房,如何進行市場推廣和品牌營銷

好像市面上有一款咖啡拉花機,咖啡、啤酒、奶茶 拉花列印機,可以在咖啡、奶茶、啤酒泡、糕點、餅干、乳酪等各種食品表面列印自己想要列印的照片、圖案、文字,不用自己動手也能做出各種各樣漂亮的拉花,好像挺有意思的,可以吸引人氣,增加店鋪營業額,有幾個認識的朋友店裡都有這個機器。可以搜 億瓦拉花機

Ⅷ 蛋糕店可以和什麼店合開

和奶茶飲品一起合開。

開私房烘焙面臨大好機遇

因為今年爆發疫情,大家足不出戶線上訂購烘焙產品的消費習慣已經成為必然,人們從朋友圈、外賣平台購買甜品、蛋糕已經不是什麼新鮮事。私房烘焙正面臨前所未有的好機遇,尤其是對於一些寶媽人群,先從私房烘焙做起不失為一種好的選擇。

隨著人們生活水平的提高,大家對食品的追求已經從經濟實惠轉向為健康營養為主。以奈雪の茶為代表的主流網紅店舉例,時尚的奶茶飲品結合健康歐包的產品組合,在短時間內更容易發揮出品牌的差異性,從而迅速佔領區域市場。

在未來幾年,安全營養、健康時尚、多元專業的烘焙店將更能賺錢。

Ⅸ 如何成功的開一家蛋糕烘焙店

蛋糕店開張必備條件
1.硬體設施
開蛋糕店,設備設施是基礎的條件,一般來說,小型蛋糕店需要以下設備:烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
2.辦理開業證件
開店要到以下幾個部門辦理證件:到工商局辦理營業執照,到衛生局辦理食品衛生許可證,到稅務部門登記繳稅領發票,工作人員到防疫站辦理健康證。
店主個人能力與素質
1.店主工作內容
1)做好店鋪的最高管理者的工作。管理店鋪的日常經營活動的運作,並完成公司的各項經濟指標。
2)做好店鋪形象代理人的工作。作為店鋪的主人,需和其地區的各個關系者、顧客、商業夥伴培養良好的關系。店主的一舉一動、一言一行代表的是公司的形象,做出的是代表公司的決定。
3)做好協調工作。當店鋪有問題發生時,應在第一時間,以店長的身份,盡快加以協調,使其恢復順暢。
4)做好信息傳達者的工作。將市場行情的變化、店鋪的各項方針、計劃等正確並快速地傳達給店鋪的員工。
5)做好導師的工作。指導和教育店鋪的員工是店主的一項重要職責,所以,如果店長沒有這方面的能力,也不是一個合格的店主。
6)做好保全的工作。店主須保證店鋪一切資產的安全。
7)做好銷售工作。店主也是店鋪的一名銷售人員,他應當了解顧客購物的心理和需求,這樣才能保證店鋪商品的適銷對路,從而使之長盛不衰。
8)做好商業信息的反饋工作。店鋪的店主應當及時將所在其地域的情況和消費動態向公司進行反饋,以便公司對於市場的變化做出應有的舉措。